Corporativo
Catering de Coffee Break para Reuniões
Pastelaria fresca, café artesanal e petiscos saudáveis, entregues e montados para reuniões e escritórios em toda Málaga.
Mantenha as reuniões a funcionar sem contratempos com um coffee break que a sua equipa e os seus clientes irão realmente apreciar. A FlexFood entrega pastelaria acabada de fazer, café de qualidade e petiscos saudáveis e energizantes diretamente no seu escritório ou local do evento, montados com cuidado e prontos antes de as portas abrirem, sem qualquer preocupação da sua parte.
Perfeito para
Ideal para reuniões corporativas, conferências, dias de formação e manhãs de escritório em Málaga e Marbella, sempre que uma pausa profissional e bem cronometrada mantém a energia e a produtividade elevadas. Preços não incluem IVA (21%).
O que está incluído
- Café artesanal, chá e sumos naturais
- Pastelaria acabada de fazer e mini viennoiserie
- Petiscos saudáveis: espetadas de fruta, taças de iogurte, granola
- Mesa organizada com loiça e sinalética
- Entrega, montagem e recolha pontuais
Um coffee break é avaliado muito mais pelos tempos do que pelo menu. Tem de aparecer num intervalo de dez minutos, manter a temperatura e a apresentação durante esse intervalo, e depois desaparecer sem deixar rasto. Trabalhamos para dois tipos de cliente: empresas sediadas ao longo da costa que repetem o mesmo formato mês após mês, e equipas em visita que fazem offsites em villas privadas em Sierra Blanca, La Zagaleta ou na New Golden Mile. O segundo grupo normalmente não tem acesso a cozinha nem fornecedor local, por isso levamos termos, loiça e pessoal, e não deixamos nada para trás.
Como trabalhamos no local
Chegamos duas horas antes do primeiro intervalo para montar a estação, pôr os termos a funcionar e dispor a loiça. Onde a villa ou o escritório tem cozinha, usamo-la; onde não tem, levamos tudo, incluindo água e equipamento que não precisa de alimentação elétrica fixa. Um único intervalo para trinta pessoas funciona com dois ou três elementos de equipa. Ao longo de um dia inteiro mantemos uma área de apoio, reorganizamos tudo em silêncio entre sessões e recolhemos depois da última.
Exemplo de menu
- Espresso, cortado e café de filtro servidos de termos
- Mini viennoiserie: croissants, napolitanas, palmeras
- Tostada com tomate ralado, azeite e jamón
- Taças de iogurte e granola, espetadas de fruta
- Salgados: mini quiches, bocaditos de Manchego
- Sumos prensados a frio, infusões, água com e sem gás
Explorar outros serviços
Bom saber
Existe um pedido mínimo para um coffee break?
Sim. O mínimo é definido pelo número de convidados que o menu escolhido exige, e não pela presença no próprio dia. Os preços começam em €50 por convidado; diga-nos o formato e os números e confirmaremos o valor por escrito.
Com quanta antecedência precisamos de reservar?
Uma semana costuma chegar para um intervalo padrão, e os clientes recorrentes mantêm horários fixos com meses de antecedência. A nossa época decorre de meados de abril a meados de outubro, altura em que sextas e segundas enchem primeiro. Alguns clientes reservam com dois anos de antecedência em torno de uma data fixa de conferência.
Que documentação emitem para a contabilidade da empresa?
Faturamos a empresas por rotina, com IVA de 21% discriminado e os dados da sua empresa na fatura. Para entidades estrangeiras podemos faturar contra o vosso número de IVA, e as condições de pagamento são acordadas por escrito antes do evento.
Conseguem servir uma villa sem cozinha operacional?
Rotineiramente. Noventa e cinco por cento do nosso trabalho é em villas e fincas privadas, e boa parte tem cozinhas inadequadas ao serviço. Chegamos com o nosso próprio equipamento, ou construímos uma cozinha exterior temporária fora do campo de visão dos seus convidados.
Que línguas fala a vossa equipa?
O inglês é a nossa língua de trabalho e a predefinida no serviço corporativo. Consoante a equipa destacada, cobrimos também espanhol, russo, ucraniano, alemão, francês e árabe. Diga-nos com antecedência as línguas dos seus delegados e escalaremos a equipa em conformidade.
Fazem o catering para necessidades alimentares em eventos corporativos?
Sem dúvida. Incluímos regularmente opções sem glúten, vegan e sem lactose junto à seleção clássica, claramente identificadas à chegada, para que todos os convidados na sua reunião ou conferência estejam confortavelmente servidos.
Vamos planear
Diga-nos a data e a ideia e enviaremos uma proposta personalizada em 24 horas.