Chegar aos cinquenta merece mais do que um bolo e velas. Estes são os formatos que tornam um aniversário marcante na Costa del Sol genuinamente especial.
Um quinquagésimo aniversário situa-se num ponto interessante: os convidados querem celebrar como deve ser, mas a noite raramente precisa da formalidade de um casamento. Na Costa del Sol, isso significa normalmente um jantar sentado ou uma elegante noite de cocktails numa villa, finca ou beach club, com um menu suficientemente cuidado para estar à altura da ocasião.
Um jantar sentado com verdadeiro peso
Para aniversários marcantes, muitos anfitriões escolhem um jantar sentado de vários tempos: um menu conduzido pelo chef com uma entrada, prato principal e sobremesa à altura, vinhos harmonizados e serviço atento. Dá estrutura à noite e um momento natural para discursos ou brindes. A FlexFood concebe estes menus em função da estação e da lista de convidados, de clássicos andaluzes a pratos mais contemporâneos, e os preços não incluem 21% de IVA, para que o orçamento final seja sempre claro.
Cocktails e canapés como alternativa
Nem todos os cinquentenários precisam de um jantar sentado. Um formato de cocktails e canapés adequa-se a uma lista de convidados maior ou a uma noite mais animada, permitindo que as pessoas convivam por um terraço ou jardim em vez de ficarem sentadas durante três horas. Os canapés chegam em vagas — enchidos curados, marisco, pequenos petiscos quentes — ao lado de um bar cuidadosamente escolhido, para que a noite continue a fluir e os convidados possam circular entre conversas, a pista de dança e a mesa das bebidas durante toda a noite.
Um centro de mesa com cozinha ao vivo
Uma estação de cozinha ao vivo — panelas de paella, uma tábua de trinchar, ou marisco fresco cozinhado na hora — dá a uma festa marcante um verdadeiro centro de atenções e algo à volta do qual os convidados se possam reunir. Funciona lindamente ao lado de uma mesa de doces para a sobremesa, e fotografa também muito bem. Seja qual for o formato adequado à sua lista de convidados, de um jantar íntimo em Marbella a uma grande festa de jardim em Estepona, contacte-nos para um orçamento personalizado.
