Кейтеринг для семейных праздников, вечеринок у моря и событий в Фуэнхироле.
Длинная набережная Фуэнхиролы и непринуждённая семейная атмосфера делают её идеальной для дней рождения, причастий и вечеринок у моря. Обслуживаем всё — от детских праздников до встреч у замка Сохаиль.
Щедрые меню, которые нравятся всем, с живыми станциями — у моря или на вашей вилле, со всей логистикой под ключ.
Фуэнхирола бронируется иначе, чем остальное побережье. Работа сосредоточена в жилых виллах с садами в глубине от Paseo Marítimo и вокруг Лос-Боличес — дни рождения, крестины, первые причастия и детские праздники, обычно от двадцати до восьмидесяти гостей, изредка летняя вечеринка переваливает за сотню. Основную часть календаря заполняют семьи, живущие здесь круглый год, и владельцы, открывающие дом на сезон.
Сады здесь ровные и обнесённые стеной, что упрощает монтаж, но участки тесные и часто с выездом на одну улицу, поэтому машины разгружаются по очереди, а не все сразу. Всё, что действительно на муниципальной земле рядом с мариной или у крепости Sohail, требует разрешения, которое оформляет клиент, — случается это редко. Открытый огонь на пляжах запрещён, поэтому гриль-сервис проходит на виллах с бассейном.
Как мы работаем на площадке
Два часа до сервиса — наш минимум, четыре-пять, если мы также расставляем мебель, текстиль и флористику. На большинстве объектов Фуэнхиролы есть рабочая кухня, в которой можно готовить; где её нет — разворачиваем собственную линию в саду. Печи, грили, холод, посуда, стекло и барное оборудование едут с нами на каждый заказ вместе с полной командой. Праздник на сто человек обслуживают четыре повара, двенадцать официантов и три бармена, плюс флористы и грузчики, если перемещается мебель. Узкие жилые улицы означают, что фургоны подъезжают по очереди и стоят недолго, а не весь день.
Сезон и бронирование
Мы работаем с середины апреля до середины октября, даты вне сезона берём по договорённости. Календарь Фуэнхиролы задаёт семейная жизнь, а не свадебный круг: причастия сосредоточены в мае и июне, детские праздники идут все школьные каникулы, а август с заметным отрывом — самый загруженный месяц. Сроки здесь короче, чем западнее — типичны две недели, — хотя летние субботы уходят рано, а крупные праздники стоит держать за собой за месяцы.
Виллы и площадки
- Жилые виллы с садами — ровные лужайки и участки за стеной, основная часть нашей работы
- Лос-Боличес — таунхаусы и семейные виллы: дни рождения, причастия и детские праздники
- Paseo Marítimo — частные террасы и квартиры над набережной, форматы напитков и canapé
- Район крепости Sohail — объекты у мыса, разрешения на муниципальной земле оформляет клиент
- Марина — частные события вокруг порта, узкий доступ и тщательно выстроенная разгрузка
- Виллы с садом и бассейном — единственный формат для BBQ с учётом запрета огня на пляжах
Недавние события
Частые вопросы
Делаете детские праздники в Фуэнхироле?
Да — детские дни рождения с шоу-кукингом и сладкими столами здесь популярны, с параллельным меню для взрослых.
Беретесь за события у моря?
Обслуживаем встречи у моря и вечеринки на виллах по всей Фуэнхироле, с полным монтажом.
Что входит в цену на гостя?
Еда, наше собственное оборудование и полная команда: повара, официанты, бармены и грузчики. Мы привозим печи, грили, холод, посуду, стекло и текстиль. Флористы и работа с мебелью добавляются, если в бриф входит оформление. Все цены указаны без НДС 21%.
На каких языках говорит ваша команда?
Наши сотрудники работают на английском, испанском, русском, украинском, немецком, французском и арабском. Рабочий язык на площадке — английский, а состав зала мы подбираем под ваших гостей везде, где заранее знаем их состав.
Работаете вне летнего сезона?
Да, по запросу. Стандартный сезон — с середины апреля до середины октября, даты вне него считаются индивидуально в зависимости от меню, числа гостей и возможностей объекта. Зимние события обычно камернее и чаще проходят как банкетные ужины, а не праздники в саду.
Можно заказать еду без выездной команды?
Да. Gastroboxes — от €65 за коробку при минимуме в четыре штуки, с доставкой по указанному вами адресу. Без сервисной команды, без монтажа и без оборудования на месте: подходит для небольших встреч, обедов в офисе и неформальных торжеств.
Контакты
Обсудим ваше событие
Расскажите, что вы задумали, и мы пришлём предложение под ваш запрос.
- Телефон
- +34 677 775 222
- Эл. почта
- flexfoodmarbella@gmail.com