Живой огонь, грили Josper и asado прямо в вашем саду — как устроить непринуждённое, но по-настоящему вкусное BBQ на вилле в Marbella или Málaga.
BBQ в саду — самый непринуждённый способ принимать гостей на Costa del Sol, а если всё сделано правильно, ещё и один из самых запоминающихся. Секрет в том, чтобы сохранить лёгкую атмосферу, при этом еда была далека от простой: мясо медленного приготовления, рыба на открытом огне и шеф-повар, весь вечер колдующий над углями.
Организация на частной вилле
Мы привозим переносные грили и огненные станции, разворачиваем всё на открытом воздухе и берём на себя абсолютно всё, включая уборку, — вам не нужно ничего организовывать самим. Для вилл без летней кухни полноценная мобильная установка означает живое приготовление там, где проходит праздник: у бассейна, на террасе или в саду.
Что подавать
Хорошее BBQ — это баланс насыщенных по вкусу горячих блюд и свежих гарниров: свиные рёбрышки 12-часового приготовления с фирменной глазурью, медленно копчёная баранья лопатка, гриль-осьминог, лосось на деревянной доске, а также овощи-гриль, мезе и сладкий стол. Разнообразные растительные блюда порадуют всех гостей, а для детей можно добавить отдельное меню.
Тайминг и количество гостей
Мы обслуживаем как камерные встречи, так и масштабные праздники в саду — от €75 на гостя. Бронируйте заранее на пиковые летние выходные и просто расскажите нам, какое настроение вы хотите создать, — мы выстроим меню вокруг него.
