Căsătoria pe Costa del Sol venind din străinătate aduce o logistică suplimentară. Iată cum se îmbină programele, degustările și produsele locale pentru o nuntă destinație fără stres.
Planificarea unei nunți dintr-o altă țară adaugă un nivel de complexitate pe care majoritatea cuplurilor nu îl anticipează — fusuri orare, decizii la distanță și încrederea în furnizori pe care poate nu îi întâlnesc decât în săptămâna evenimentului. Cateringul este adesea partea care îngrijorează cel mai mult cuplurile, pur și simplu pentru că mâncarea este atât de personală. Cu programul și comunicarea potrivite, însă, cateringul destinație pe Costa del Sol poate decurge la fel de bine ca și căsătoria acasă.
Construirea unui program realist
Majoritatea cuplurilor destinație rezervă cateringul cu șase până la douăsprezece luni înainte, ceea ce lasă suficient spațiu pentru o degustare la distanță, revizuiri ale meniului și numerele finale mai aproape de dată. Recomandăm confirmarea formatului — banchet servit la masă, bufet sau stații de gătit live — din timp, lăsând detaliile mai fine, precum selecția de canapé-uri și listele alimentare speciale, pentru cu trei-patru luni înainte, odată ce confirmările invitaților sunt mai clare, iar planurile de călătorie ale ambelor familii s-au stabilit.
Produse locale, arome familiare
Cuplurile care se căsătoresc în Marbella sau Málaga doresc adesea două lucruri simultan: o adevărată savoare andaluză și preparate pe care invitații lor internaționali le vor recunoaște. Ne bazăm pe produse locale — fructe de mare de pe Costa del Sol, jamón iberic, legume de sezon din interiorul provinciei Málaga — construind în același timp meniuri în jurul unor formate familiare, precum canapé-uri, un fel principal servit la masă și o masă relaxată de deserturi, astfel încât mâncarea să se simtă autentică, fără să fie nefamiliară invitaților care călătoresc.
Degustări fără a fi prezenți
O degustare prin videoconferință, cu preparatele trimise prin curier sau fotografiate fel cu fel, funcționează bine pentru cuplurile care nu pot zbura din timp; multe combină totuși acest lucru cu o scurtă vizită personală mai aproape de nuntă. Pe tot parcursul, coordonăm direct cu organizatorul de nuntă și locația dumneavoastră programul, accesul la bucătărie și logistica de livrare, astfel încât să nu fiți nevoiți să transmiteți mesaje între trei părți. Sunteți gata să începeți planificarea? Contactați-ne pentru o ofertă personalizată pentru data dumneavoastră.
