Catering per matrimoni, party in villa ed eventi sulla spiaggia in tutta Estepona e la New Golden Mile.
Estepona unisce un incantevole centro storico a una serie di tenute sul lungomare e i resort esclusivi della New Golden Mile. Organizziamo matrimoni in giardino, cene in villa e giornate aziendali — con discrezione e tutto portato in loco.
Dal porto alle fincas collinari con vista sul mare, il nostro team gestisce cibo, allestimento e logistica così il vostro evento a Estepona scorre senza intoppi.
Estepona ha un ritmo più tranquillo rispetto a Marbella e le proprietà sono più distanti tra loro. Gran parte del nostro lavoro si concentra lungo la New Golden Mile e a El Paraíso e Cancelada — ville indipendenti con giardino e piscina più che tenute in urbanizzazioni chiuse, oltre alle urbanizzazioni fronte mare dove la vera location è la terrazza, non la sala da pranzo. Qui i gruppi vanno di solito da venti a 150 ospiti.
Proprietari e residenti in affitto a lungo termine costituiscono buona parte del lavoro, insieme a famiglie che affittano per due settimane e a piccole aziende che portano i team qui per qualche giorno. La difficoltà pratica sono le distanze e i regolamenti dei residenti: le cucine negli appartamenti delle urbanizzazioni sono piccole, i montacarichi sono condivisi e l'uso dei giardini comuni va concordato in anticipo con l'amministratore. Il centro storico di Estepona aggiunge i propri vincoli di parcheggio e scarico.
Come lavoriamo in loco
Estepona è più lontana dalla nostra base, quindi i mezzi partono prima: due ore in loco per un buffet lineare, quattro o cinque quando ci occupiamo anche di arredi, allestimenti floreali e décor. Viaggiamo con forni, griglie, refrigerazione, porcellane, cristalleria, biancheria e attrezzatura da bar di nostra proprietà. Le cucine delle ville a El Paraíso e Cancelada sono di norma utilizzabili; nelle urbanizzazioni fronte mare raramente lo sono, perciò allestiamo una cucina all'aperto in terrazza o in giardino. Cento ospiti significano quattro chef, dodici camerieri, tre barman e facchini per spostare arredi e strutture.
Stagione e prenotazioni
La stagione operativa va da metà aprile a metà ottobre, con giugno e settembre come momento ideale a Estepona: serate calde senza la calca di agosto. I matrimoni sulla New Golden Mile si prenotano da sei mesi a due anni prima; BBQ in villa e compleanni si organizzano spesso in una o due settimane. Agosto si riempie di famiglie in affitto, quindi i sabati con poco preavviso spariscono per primi. Due settimane di preavviso sono realistiche per la maggior parte degli altri formati. Fuori stagione realizziamo gli eventi a Estepona su richiesta.
Ville e location
- New Golden Mile — ville fronte mare e residenze in resort per matrimoni in giardino e ricevimenti con aperitivo.
- New Golden Mile, lato Marbella — tenute più ampie per giornate aziendali e celebrazioni fino a 150 ospiti.
- El Paraíso — ville sul campo da golf con giardini generosi, ideali per BBQ e lunghi pranzi serviti.
- Cancelada — ville e finca più tranquille nell'entroterra, utilizzate per compleanni e riunioni di famiglia allargate.
- Urbanizzazioni fronte mare — terrazze e giardini comuni, con allestimento concordato con l'amministratore.
- Centro storico di Estepona — appartamenti e cortili con parcheggio limitato e accesso ridotto per le attrezzature.
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Domande frequenti
Servite la New Golden Mile?
Sì — serviamo regolarmente ville e resort lungo la New Golden Mile tra Estepona e Marbella.
Potete gestire eventi sulla spiaggia?
Assolutamente — dalle fincas sul lungomare ai giardini, installiamo una cucina completa in loco.
Che cosa è incluso nel prezzo per ospite?
Il cibo, le attrezzature che portiamo — forni, griglie, refrigerazione, porcellane, cristalleria e biancheria — e l'intera squadra di chef, camerieri, barman e facchini. Arredi, allestimenti floreali e torte sono quotati a parte. Ogni cifra che pubblichiamo è indicata al netto dell'IVA del 21% applicata in Spagna.
Lavorate a Estepona anche fuori dalla stagione estiva?
Sì. La stagione principale va da metà aprile a metà ottobre e fuori da questi mesi lavoriamo su richiesta — cene in villa, serate con chef privato e celebrazioni più contenute. Le date invernali sono di norma più facili da riservare con poco preavviso, anche se i formati all'aperto dipendono naturalmente dal tempo di quella settimana.
Per quanti ospiti realizzate il servizio?
Da dieci a 250. Dieci è la soglia pratica per un BBQ, quattro box sono il minimo per la consegna di gastrobox e 250 è il nostro limite massimo per un singolo evento servito. La maggior parte delle feste in villa a Estepona si colloca tra trenta e 120 ospiti.
Il vostro personale può lavorare con ospiti internazionali?
Sì. La squadra lavora principalmente in inglese e parla anche spagnolo, russo, ucraino, tedesco, francese e arabo. Con liste di ospiti miste a Estepona istruiamo in anticipo il personale di sala, così ogni area di servizio è coperta da qualcuno che parla le lingue presenti.
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