Catering per matrimoni, party in villa ed eventi sulla spiaggia in tutta Estepona e la New Golden Mile.
Estepona unisce un incantevole centro storico a una serie di tenute sul lungomare e i resort esclusivi della New Golden Mile. Organizziamo matrimoni in giardino, cene in villa e giornate aziendali — con discrezione e tutto portato in loco.
Dal porto alle fincas collinari con vista sul mare, il nostro team gestisce cibo, allestimento e logistica così il vostro evento a Estepona scorre senza intoppi.
Estepona ha un ritmo più tranquillo rispetto a Marbella e le proprietà sono più distanti tra loro. Gran parte del nostro lavoro si concentra lungo la New Golden Mile e a El Paraíso e Cancelada — ville indipendenti con giardino e piscina più che tenute in urbanizzazioni chiuse, oltre alle urbanizzazioni fronte mare dove la vera location è la terrazza, non la sala da pranzo. Qui i gruppi vanno di solito da venti a 150 ospiti.
Proprietari e residenti in affitto a lungo termine costituiscono buona parte del lavoro, insieme a famiglie che affittano per due settimane e a piccole aziende che portano i team qui per qualche giorno. La difficoltà pratica sono le distanze e i regolamenti dei residenti: le cucine negli appartamenti delle urbanizzazioni sono piccole, i montacarichi sono condivisi e l'uso dei giardini comuni va concordato in anticipo con l'amministratore. Il centro storico di Estepona aggiunge i propri vincoli di parcheggio e scarico.
Come lavoriamo in loco
Estepona è più lontana dalla nostra base, quindi i mezzi partono prima: due ore in loco per un buffet lineare, quattro o cinque quando ci occupiamo anche di arredi, allestimenti floreali e décor. Viaggiamo con forni, griglie, refrigerazione, porcellane, cristalleria, biancheria e attrezzatura da bar di nostra proprietà. Le cucine delle ville a El Paraíso e Cancelada sono di norma utilizzabili; nelle urbanizzazioni fronte mare raramente lo sono, perciò allestiamo una cucina all'aperto in terrazza o in giardino. Cento ospiti significano quattro chef, dodici camerieri, tre barman e facchini per spostare arredi e strutture.
Stagione e prenotazioni
La stagione operativa va da metà aprile a metà ottobre, con giugno e settembre come momento ideale a Estepona: serate calde senza la calca di agosto. I matrimoni sulla New Golden Mile si prenotano da sei mesi a due anni prima; BBQ in villa e compleanni si organizzano spesso in una o due settimane. Agosto si riempie di famiglie in affitto, quindi i sabati con poco preavviso spariscono per primi. Due settimane di preavviso sono realistiche per la maggior parte degli altri formati. Fuori stagione realizziamo gli eventi a Estepona su richiesta.
Ville e location
- New Golden Mile — ville fronte mare e residenze in resort per matrimoni in giardino e ricevimenti con aperitivo.
- New Golden Mile, lato Marbella — tenute più ampie per giornate aziendali e celebrazioni fino a 150 ospiti.
- El Paraíso — ville sul campo da golf con giardini generosi, ideali per BBQ e lunghi pranzi serviti.
- Cancelada — ville e finca più tranquille nell'entroterra, utilizzate per compleanni e riunioni di famiglia allargate.
- Urbanizzazioni fronte mare — terrazze e giardini comuni, con allestimento concordato con l'amministratore.
- Centro storico di Estepona — appartamenti e cortili con parcheggio limitato e accesso ridotto per le attrezzature.
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Domande frequenti
Servite la New Golden Mile?
Sì — serviamo regolarmente ville e resort lungo la New Golden Mile tra Estepona e Marbella.
Potete gestire eventi sulla spiaggia?
Assolutamente — dalle fincas sul lungomare ai giardini, installiamo una cucina completa in loco.
Che cosa è incluso nel prezzo per ospite?
Il cibo, le attrezzature che portiamo — forni, griglie, refrigerazione, porcellane, cristalleria e biancheria — e l'intera squadra di chef, camerieri, barman e facchini. Arredi, allestimenti floreali e torte sono quotati a parte. Ogni cifra che pubblichiamo è indicata al netto dell'IVA del 21% applicata in Spagna.
Lavorate a Estepona anche fuori dalla stagione estiva?
Sì. La stagione principale va da metà aprile a metà ottobre e fuori da questi mesi lavoriamo su richiesta — cene in villa, serate con chef privato e celebrazioni più contenute. Le date invernali sono di norma più facili da riservare con poco preavviso, anche se i formati all'aperto dipendono naturalmente dal tempo di quella settimana.
Per quanti ospiti realizzate il servizio?
Da dieci ospiti in su. Dieci è la soglia pratica per un BBQ, quattro box sono il minimo per la consegna di gastrobox, senza un limite massimo fisso per un singolo evento servito. La maggior parte delle feste in villa a Estepona si colloca tra trenta e 120 ospiti.
Il vostro personale può lavorare con ospiti internazionali?
Sì. La squadra lavora principalmente in inglese e parla anche spagnolo, russo, ucraino, tedesco, francese e arabo. Con liste di ospiti miste a Estepona istruiamo in anticipo il personale di sala, così ogni area di servizio è coperta da qualcuno che parla le lingue presenti.
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