Le feste di compleanno per bambini richiedono un menù giocoso quanto la festa stessa, più qualcosa di serio per gli adulti. Ecco come FlexFood gestisce entrambi a Marbella.
Fare bene il catering per una festa di compleanno per bambini significa nutrire due platee molto diverse contemporaneamente: bambini schizzinosi ed eccitati e genitori che vorrebbero un pasto vero e proprio. A Marbella, dove giardini in villa e terrazze a bordo piscina sono location di festa formidabili, il segreto è gestire due menù in parallelo senza che nessuno dei due gruppi si senta trascurato.
Due menù, una festa
I bambini vogliono cibo divertente, familiare e veloce da mangiare tra un gioco e l'altro — mini hamburger, pasta, bocconcini di pollo, spiedini di frutta e un vero momento torta. I genitori, nel frattempo, apprezzano un vero buffet o una selezione di canapé con vino e qualcosa di più adulto delle patatine. FlexFood gestisce entrambi i menù in parallelo, calibrati così i bambini mangiano prima e continuano a giocare mentre gli adulti si rilassano in uno spread più lungo e rilassato più avanti nel pomeriggio.
Allergie prese sul serio
Con un giardino pieno di figli di altre persone, l'attenzione alle allergie non è opzionale. Chiediamo un elenco completo di allergie e intolleranze in anticipo, etichettiamo chiaramente i piatti e prepariamo opzioni senza frutta a guscio, senza latticini e senza glutine come standard anziché come sostituzione dell'ultimo minuto. È un piccolo gesto che dà ai genitori una vera tranquillità, e significa che ogni bambino a tavola — compreso il festeggiato — mangia senza preoccupazioni.
Allestimenti in villa e in giardino
La maggior parte delle nostre feste per bambini si svolge in giardini di ville o a bordo piscina, quindi portiamo tutto il necessario per servire comodamente all'aperto: postazioni buffet all'ombra, allestimenti di tavola colorati e personale che tiene tutto rifornito mentre voi vi concentrate sulla festa invece che sui piatti. Da un piccolo raduno familiare a una celebrazione completa con castello gonfiabile e quaranta invitati, contattateci per un preventivo su misura per la vostra festa a Marbella.
