Entreprise
Traiteur Pause-café pour Réunions
Viennoiseries fraîches, café artisanal et en-cas sains, livrés et installés pour les réunions et bureaux dans toute la région de Málaga.
Faites de vos réunions un moment fluide grâce à une pause-café que votre équipe et vos clients attendront avec impatience. FlexFood livre viennoiseries fraîchement cuites, café de qualité et en-cas sains et énergisants directement à votre bureau ou lieu d'événement, installés avec soin et prêts avant l'ouverture des portes, sans aucune contrainte de votre côté.
Idéal pour
Idéal pour les réunions d'entreprise, conférences, journées de formation et matinées au bureau dans toute la région de Málaga et Marbella, chaque fois qu'une pause professionnelle et bien chronométrée maintient énergie et productivité au plus haut. Prix hors TVA de 21%.
Ce qui est inclus
- Café artisanal, thé et jus de fruits frais
- Viennoiseries fraîchement cuites et mini-viennoiseries
- Des en-cas sains : brochettes de fruits, pots de yaourt, granola
- Une mise en table soignée avec vaisselle et signalétique
- Livraison ponctuelle, installation et rangement
Une pause-café se juge bien plus au timing qu'au menu. Elle doit apparaître dans un créneau de dix minutes, tenir sa température et sa présentation pendant ce laps de temps, puis disparaître proprement. Nous travaillons pour deux types de clients : les entreprises installées sur la côte qui répètent le même format mois après mois, et les équipes de passage qui organisent des séminaires dans des villas privées à Sierra Blanca, La Zagaleta ou sur la New Golden Mile. Les secondes n'ont généralement ni accès à une cuisine ni fournisseur local : nous apportons donc percolateurs, vaisselle et personnel, et ne laissons rien derrière nous.
Comment nous travaillons sur place
Nous arrivons deux heures avant la première pause pour monter le stand, lancer les percolateurs et dresser la vaisselle. Lorsque la villa ou le bureau dispose d'une cuisine, nous l'utilisons ; dans le cas contraire, nous apportons tout, y compris l'eau et du matériel ne nécessitant aucune alimentation fixe. Une pause unique pour trente personnes se tient avec deux ou trois personnes. Sur une journée entière, nous conservons un espace d'arrière-salle, remettons en place en silence entre les sessions et débarrassons après la dernière.
Exemple de menu
- Espresso, cortado et café filtre servis au percolateur
- Mini viennoiserie : croissants, napolitanas, palmeras
- Tostada à la tomate râpée, huile d'olive, jamón
- Pots de yaourt et granola, brochettes de fruits
- Bouchées salées : mini-quiches, bocaditos au Manchego
- Jus pressés à froid, infusions, eaux plate et gazeuse
Découvrir nos autres services
Bon à savoir
Y a-t-il une commande minimum pour une pause-café ?
Le minimum est fixé par le nombre d'invités qu'exige le menu choisi, et non par la fréquentation le jour même. Les tarifs démarrent à €50 par invité ; indiquez-nous le format et les effectifs et nous confirmerons le montant par écrit.
Combien de temps à l'avance devons-nous réserver ?
Une semaine suffit généralement pour une pause standard, et les clients réguliers réservent des créneaux fixes des mois à l'avance. Notre saison va de la mi-avril à la mi-octobre, période où les vendredis et les lundis partent en premier. Certains clients réservent deux ans à l'avance autour d'une date de conférence fixe.
Quels documents fournissez-vous pour la comptabilité de l'entreprise ?
Nous facturons les entreprises de manière courante, avec la TVA de 21% détaillée et les coordonnées de votre société sur la facture. Pour les entités étrangères, nous pouvons facturer sur votre numéro de TVA, et les conditions de paiement sont convenues par écrit avant l'événement.
Pouvez-vous servir une villa sans cuisine fonctionnelle ?
Couramment. Quatre-vingt-quinze pour cent de notre activité se déroule dans des villas et des fincas privées, et bon nombre disposent de cuisines inadaptées au service. Nous arrivons avec notre propre matériel, ou montons une cuisine extérieure temporaire hors de vue de vos invités.
Quelles langues votre personnel parle-t-il ?
L'anglais est notre langue de travail et la référence pour le service aux entreprises. Selon l'équipe affectée, nous couvrons également l'espagnol, le russe, l'ukrainien, l'allemand, le français et l'arabe. Indiquez-nous à l'avance les langues de vos participants et nous composerons l'équipe en conséquence.
Prenez-vous en compte les besoins alimentaires lors des événements d'entreprise ?
Absolument. Nous incluons systématiquement des options sans gluten, végans et sans lactose aux côtés de la sélection classique, clairement étiquetées à l'arrivée, afin que chaque invité de votre réunion ou conférence soit servi dans les meilleures conditions.
Organisons tout cela
Indiquez-nous votre date et votre idée, nous vous enverrons une proposition sur mesure sous 24 heures.