Teine toidulaine hoiab pidu käimas kaua pärast õhtusööki — siin on, kuidas planeerida öiseid suutäisi, mis sobivad Costa del Soli pulmaöö energiaga.
Keskööks on külalised tantsinud, tähistanud ja jälle isu tundma hakanud. Hästi ajastatud teine toidulaine hoiab energia kõrgel, konkureerimata varasema formaalse õhtusöögiga. Üle Costa del Soli, kus pulmad kestavad tihti kaua sooja ööni, on sellest öisest käigust saanud üks kõige enam räägitud osi pidustusest.
Grazing-lauad, mis hoiavad liikumas
Grazing-laud toimib sel kellaajal suurepäraselt, sest külalised saavad ennast tantsude vahel teenindada, meeleolu katkestamata. Mõelge Hispaania juustudele, jamónile, marineeritud oliividele, lavašitele ja värsketele puuviljadele, mida öö jooksul täiendatakse, nii et see ei näi kunagi näksitud. See on lõõgastunud, vaevatu valik, mis sobib aedadele ja terrassidele Marbellast Estoponani ning sobib loomulikult õhtu ülejäänud jookidega.
Miniburgerid, tacod ja praetud suutäied
Soe, käega söödav toit kipub sel öötunnil kõige kiiremini kaduma. Miniburgerid, pehmed tacod ja krõbedad praetud suupisted on kerged süüa seistes, vestluse keskel või laulude vahel, ning need annavad külalistele midagi tuumakat pärast tunde tantsimist. Live-jaam lisab ka teatraalsust, kokk viimistleb taldrikuid tellimuse peale, mitte ei istu need lampide all kandikutel.
Lõpetamine millegi magusaga
Churros koos kuuma šokolaadiga või väike magustoidukäru on klassikaline viis lõpetada Costa del Soli pulmaöö, andes külalistele viimase maiuse enne lõpplaule. See on väike detail, mida külalised tõesti mäletavad. Kui planeerite pulma ja soovite oma ajakavale ja külaliste arvule kohandatud öömenüüd, võtke meiega ühendust ning me koostame kohandatud hinnapakkumise.
