Teenindame Marbellas ja Costa del Solil
Catering Esteponas

Catering · Costa del Sol

Catering Esteponas

Catering pulmadeks, villapidudeks ja rannaäärseteks üritusteks üle Estepona ja Uue Kuldse Rannaraja.

Estepona ühendab võluvat vanalinna rea rannaäärsete mõisate ja Uue Kuldse Rannaraja eksklusiivsete resortidega. Toitlustame aiapulmad, villaõhtusöögid ja äriüritused — diskreetselt, kõik tuuakse kohale.

Sadamast kuni merevaadetega künkamõisateni hoolitseb meie meeskond toidu, esitluse ja logistika eest, et teie Estepona üritus sujuks vaevata.

Estepona toimib rahulikumas tempos kui Marbella ja kinnistud asuvad üksteisest kaugemal. Suurem osa meie tööst jääb Uue Kuldse Rannaraja äärde ning El Paraísosse ja Cancelada'sse — eraldiseisvad villad aedade ja basseinidega, mitte väravatega mõisad, lisaks rannaäärsed elurajoonid, kus ürituse toimumispaik on terrass, mitte söögituba. Seltskonnad jäävad siin tavaliselt kahekümne ja 150 külalise vahele.

Suure osa tööst moodustavad omanikud ja pikaajalised üürnikud, kõrval pered, kes üürivad maja paariks nädalaks, ning väiksemad ettevõtted, kes toovad meeskonna mõneks päevaks siia. Praktiline väljakutse on vahemaad ja elanike reeglid: elurajooni korterite köögid on väikesed, teeninduslifte kasutatakse ühiselt ja ühisaedade kasutamine tuleb haldajaga eelnevalt kokku leppida. Estepona vanalinn lisab omad parkimis- ja mahalaadimispiirangud.

Kuidas me kohapeal töötame

Estepona on baasist pikem sõit, seega väljuvad sõidukid varem: kaks tundi kohapeal lihtsa buffet' jaoks, neli kuni viis siis, kui tegeleme ka mööbli, lilleseadete ja dekooriga. Reisime oma ahjude, grillide, külmseadmete, portselani, klaaside, lauapesu ja baarivarustusega. El Paraíso ja Cancelada villaköögid on tavaliselt töökõlblikud; rannaäärsetes elurajoonides harva, seega ehitame terrassile või aeda välisköögi. Sada külalist tähendab nelja kokka, kahtteist ettekandjat, kolme baarmenit ja kandjaid mööbli ning lava teisaldamiseks.

Hooaeg ja broneerimine

Tööhooaeg kestab aprilli keskpaigast oktoobri keskpaigani ning juuni ja september on Esteponas kõige parem aeg — soojad õhtud ilma augustikuise tunglemiseta. Pulmi Uuel Kuldsel Rannarajal broneeritakse kuus kuud kuni kaks aastat ette; villa-BBQ-d ja sünnipäevad saavad sageli kokku nädala või paariga. August täitub üürivate peredega, seega kaovad lühikese etteteatamisega laupäevad esimesena. Enamiku muude formaatide puhul on kahenädalane etteteatamine realistlik. Väljaspool hooaega võtame Estepona üritusi vastu tellimuse alusel.

Villad ja saalid

  • Uus Kuldne Rannarada — rannaäärsed villad ja resortelamud aiapulmadeks ja vastuvõttudeks.
  • Uus Kuldne Rannarada, Marbella poolel — suuremad mõisad äripäevadeks ja tähistamisteks kuni 150 külalisele.
  • El Paraíso — golfiväljaku äärsed villad avarate aedadega, ideaalsed BBQ ja pikkade istumisega lõunate jaoks.
  • Cancelada — vaiksemad sisemaa villad ja finca'd sünnipäevadeks ja suguvõsa kokkusaamisteks.
  • Rannaäärsed elurajoonid — terrassid ja ühisaiad, kus ülesseadmine lepitakse kokku haldajaga.
  • Estepona vanalinn — korterid ja siseõued piiratud parkimise ja seadmete ligipääsuga.

Hiljutised üritused

Estepona — 1
Estepona — 2
Estepona — 3

Korduma kippuvad küsimused

Kas teenindate Uut Kuldjat Rannaraja?

Jah — toitlustame regulaarselt villasid ja resortid piki Uut Kuldjat Rannaraja Estepona ja Marbella vahel.

Kas saate toitlustada rannaäärseid üritusi?

Muidugi — rannaäärsest maamõisast kuni aiakeskkondadeni seadistame täisvarustatud köögi kohale.

Mis sisaldub külalise kohta arvestatavas hinnas?

Toit, meie kaasatoodav varustus — ahjud, grillid, külmseadmed, portselan, klaasid ja lauapesu — ning täielik meeskond: kokad, ettekandjad, baarmenid ja kandjad. Mööbel, lilleseaded ja tordid hinnastatakse eraldi. Kõik meie avaldatud hinnad on toodud enne Hispaanias kehtivat 21% käibemaksu.

Kas töötate Esteponas ka väljaspool suvehooaega?

Jah. Põhihooaeg kestab aprilli keskpaigast oktoobri keskpaigani ja väljaspool neid kuid toitlustame tellimuse alusel — villaõhtusöögid, erakoka õhtud ja väiksemad tähistamised. Talviseid kuupäevi on tavaliselt lihtsam saada ka lühikese etteteatamisega, ehkki välitingimustes toimuvad formaadid sõltuvad loomulikult selle nädala ilmast.

Kui suurele seltskonnale te toitlustate?

Kümnest 250-ni. Kümme on praktiline alampiir BBQ jaoks, neli boksi on gastrobox'ide kohaletoimetamise miinimum ja 250 on meie ülempiir ühe istumisega ürituse kohta. Enamik Estepona villapidusid jääb kolmekümne ja 120 külalise vahele.

Kas teie personal saab hakkama rahvusvaheliste külalistega?

Jah. Meeskond töötab peamiselt inglise keeles ning räägib ka hispaania, vene, ukraina, saksa, prantsuse ja araabia keelt. Kirju koosseisuga Estepona külalisnimekirjade puhul instrueerime saalipersonali ette, et igas teenindustsoonis oleks keegi, kes räägib kohalviibijate keeli.

Kontakt

Räägime teie üritusest

Öelge, mida te plaanite, ja saadame teile personaalse pakkumise.