Cină Privată
Cină Romantică Privată cu un Bucătar Personal
Un meniu degustare intim, cu mai multe feluri, gătit și servit la vila dumneavoastră de un bucătar privat, cu un decor la lumina lumânărilor pentru aniversări, cereri în căsătorie și seri liniștite.
Pentru serile care merită mai mult decât o masă de restaurant, FlexFood trimite un bucătar privat și un chelner direct la vila, terasa sau suita de hotel a dumneavoastră. Un meniu degustare personalizat, cu mai multe feluri, este pregătit fel cu fel, asortat cu vin și așezat sub lumina lumânărilor — în Marbella, pe Costa del Sol, sau oriunde în Europa doriți să sărbătoriți.
Perfect pentru
Perfect pentru aniversări, cereri în căsătorie, luni de miere sau pur și simplu o seară rezervată în întregime pentru doi. Potrivit pentru vile din Marbella, apartamente din Málaga, iahturi și terase private din întreaga Europă, cu meniul, asortarea de vinuri și decorul mesei adaptate ocaziei și locației.
Ce este inclus
- Meniu degustare personalizat, cu mai multe feluri, gătit proaspăt fel cu fel
- Bucătar privat și chelner discret pentru întreaga seară
- Asortare de vinuri atent selectată pentru a completa fiecare fel
- Decor de masă la lumina lumânărilor, cu lenjerie, flori și lumină blândă
- Disponibil la vila, terasa sau reședința privată a dumneavoastră oriunde în Europa
O cină în doi este cel mai puțin vizibil lucru pe care îl facem și cel mai exigent. Nu ai unde să ascunzi un fel de mâncare întârziat sau un ospătar neatent, iar cuplul ar trebui să simtă prezența bucătăriei doar atunci când sosește o farfurie. Stabilim meniul din timp, în jurul a ceea ce mâncați amândoi, gătim la fața locului fel cu fel și asociem fiecare fel cu un vin. Ritmul urmează masa, nu ceasul. Cererile în căsătorie și aniversările reprezintă majoritatea acestor seri, așa că pregătirea se face de obicei discret, cu o singură persoană.
Cum lucrăm la fața locului
O cină privată este asigurată de un bucătar și un ospătar. Ajungem cu aproximativ două ore înainte de primul fel, mai devreme atunci când masa necesită flori, lumânări și lenjerie închiriată. Gătim în bucătăria vilei acolo unde poate fi folosită și aducem o instalație mobilă compactă acolo unde nu poate. Vinul este răcit la fața locului, nu livrat deja rece. După desert strângem bucătăria și masa, iar casa rămâne exact așa cum am găsit-o.
Exemplu de meniu
- Stridie cu mignonette de cava și măr verde
- Scoică Saint-Jacques culeasă manual, conopidă și unt rumenit
- Tartar de gambas roșii de Málaga cu citrice
- Calcan copt pe os, beurre blanc cu sherry
- File de vită maturată, măduvă și jus de vin roșu
- Ganache de ciocolată și ulei de măsline cu sare de mare
Explorează alte servicii
Bine de știut
Există o valoare minimă pentru o cină în doi?
Da. Fiecare format are un număr minim de invitați, iar facturarea urmează acest minim chiar dacă în ziua respectivă participă mai puține persoane. Meniurile noastre pornesc de la €50 per invitat și cresc odată cu formatul, așa că vă confirmăm suma exactă în ofertă.
Cu cât timp înainte ar trebui să rezervăm o cină privată?
Rezervările vin între o săptămână și doi ani în avans. Cinele din timpul săptămânii pot fi adesea organizate în termen scurt; weekendurile de vară dintre mijlocul lui aprilie și mijlocul lui octombrie sunt mai dificile, întrucât aceiași bucătari sunt angrenați în evenimente mai mari.
Ne puteți ajuta să păstrăm secretă o cerere în căsătorie?
Da. Planificăm doar cu unul dintre dumneavoastră, ajungem și amenajăm cât timp celălalt este plecat și stabilim din timp exact momentul în care apar inelul, florile sau fotograful. Nimic nu se confirmă prin mesaj către un număr comun.
Vinul îl asigurați dumneavoastră sau noi?
Funcționează ambele variante. Putem selecta și aduce o asociere construită în jurul meniului sau putem lucra cu sticlele care există deja în casă. Dacă doriți să deschideți ceva anume, spuneți-ne din timp, ca felurile să fie gândite în jurul acelei sticle.
Unde poate avea loc o cină privată?
Majoritatea au loc la vile private — Sierra Blanca, La Zagaleta, El Paraíso, Sotogrande — și la fincas în interior, spre Álora și Coín. Locațiile publice sunt posibile, dar rare, iar orice autorizație acolo este obținută de client.
Poate FlexFood asigura o cină romantică în afara Marbellei?
Da. Deși Marbella și Costa del Sol rămân baza noastră, echipa noastră de bucătari privați călătorește în mod regulat în toată Europa pentru cereri în căsătorie, aniversări și luni de miere. Trimiteți-ne pur și simplu destinația și data, iar noi vom organiza bucătarul, meniul, asortarea de vinuri și decorul potrivite locației, oriunde ar fi aceasta.
Cu cât timp înainte ar trebui să rezervăm și cât costă?
Recomandăm rezervarea cu cel puțin două-trei săptămâni înainte, mai devreme pentru datele de vârf din vară sau pentru cereri în căsătorie ce necesită coordonare suplimentară. Prețul depinde de meniu, asortarea de vinuri și locație, și este oferit per cuplu după o scurtă consultație. Prețurile nu includ TVA de 21%.
Hai să planificăm
Spuneți-ne data și ideea dumneavoastră și vă vom trimite o ofertă personalizată în 24 de ore.