Revelion
Catering de Revelion pe Costa del Sol
Recepții glamuroase cu canapé, vin spumant și un festin la miezul nopții pentru celebrări la vilă sau în locații, în întâmpinarea noului an.
Întâmpinați noul an cu amestecul semnătură de glamour și savoare al FlexFood. Bucătarii noștri pregătesc canapé ambulante, un festin la miezul nopții și un toast cu șampanie sincronizat perfect, fie că găzduiți o serată intimă la vilă sau o petrecere numărătoare inversă de amploare, cu vedere la Mediterană.
Perfect pentru
Ideal pentru proprietari de vile, organizatori de evenimente și hoteluri care găzduiesc petreceri glamuroase de numărătoare inversă de Revelion în Marbella, Puerto Banús și de-a lungul Costa del Sol, combinând un serviciu rafinat cu o atmosferă cu adevărat festivă și sărbătorească.
Ce este inclus
- Recepție cu șampanie și canapé la sosire
- Festin de la miezul nopții sau masă cu gustări pentru numărătoarea inversă
- Stație de gătit live cu specialități de fructe de mare sau iberice
- Serviciu de toast cu vin spumant la miezul nopții
- Bar complet, personal de servire și strângere după petrecere
Revelionul pe coastă înseamnă o noapte lungă, iar mâncarea trebuie să reziste până la final. Lucrăm aproape exclusiv la vile private, de la zece invitați la 250, gătind în bucătăria casei sau într-o bucătărie mobilă construită la fața locului atunci când casa nu are una. Iarna se află în afara sezonului nostru aprilie-octombrie, așa că 31 decembrie este preluat la comandă și se ocupă cu mult timp înainte. Canapés la sosire, o cină servită sau bufet, o stație live, un bar cu personal și ceva de mâncare după miezul nopții.
Cum lucrăm la fața locului
Suntem la fața locului cu cel puțin două ore înainte de sosirea primilor invitați și cu patru-cinci ore atunci când ne ocupăm și de mobilier, flori și decor. Echipamentul, vesela și fiecare membru al echipei vin cu noi. O petrecere de o sută de invitați este condusă de patru bucătari, doisprezece ospătari și trei barmani, alături de floriști și hamali. Serviciul este planificat înapoi de la miezul nopții, astfel încât barul, toastul și mâncarea târzie să cadă exact unde doriți. Strângem casa înainte de a pleca.
Exemplu de meniu
- Canapés reci și calde servite la sosire
- Stație de fructe de mare cu stridii și gambas la grătar
- Serviciu de banchet sau bufet cu bucăți de tranșat
- Meniu de degustare din șapte feluri servit la masă
- Bar de cocktailuri cu personal pe toată durata numărătorii inverse
- Gastro boxes de noapte târzie și torturi festive
Explorează alte servicii
Bine de știut
Există o comandă minimă pentru Revelion?
Minimul este stabilit de numărul de invitați pe care îl cere meniul ales, nu de prezența din ziua respectivă. Prețurile pornesc de la €50 per invitat; spuneți-ne formatul și numărul de persoane și vom confirma suma în scris.
Când ar trebui să rezervăm data de 31 decembrie?
Clienții ne rezervă între o săptămână și doi ani în avans. Revelionul se află în afara sezonului nostru principal, se desfășoară la comandă și este cea mai solicitată dată a întregii ierni, așa că preferăm să auzim de dumneavoastră vara, nu în decembrie.
Serviți mâncare după miezul nopții?
Da. Serviciul târziu este planificat în seară încă de la început, de obicei ca un al doilea val de gustări calde, o stație live sau gastro boxes, astfel încât invitații care dansează în timpul numărătorii inverse să mănânce totuși cum trebuie înainte de plecare.
Puteți asigura barul, nu doar mâncarea?
Aducem propriii barmani, paharele și echipamentul și construim lista de băuturi în jurul meniului. Pentru o sută de invitați asta înseamnă trei barmani care lucrează toată noaptea, ceea ce menține coada scurtă la miezul nopții.
Ce zone acoperiți?
Lucrăm pe toată Costa del Sol, inclusiv Nueva Andalucía, Puerto Banús, Sierra Blanca, Golden Mile, La Zagaleta, Sotogrande și La Reserva. Aproape totul înseamnă vile și fincas private, acolo unde ne simțim cel mai bine lucrând.
Cât costă cateringul de Revelion în Marbella?
Majoritatea evenimentelor de Revelion la vilă pornesc de la aproximativ 300 până la 400 € de persoană pentru grupuri de 8 sau mai mulți, acoperind canapé, un festin la miezul nopții, vin spumant și personal. Prețurile nu includ TVA de 21% și cresc în funcție de ambiția meniului și selecția de bar.
Asigurați catering pentru petreceri de Revelion atât în locații, cât și la vile private?
Da, FlexFood asigură catering pentru celebrări de Revelion la vile private, beach cluburi și locații de hotel din întreaga Costa del Sol, coordonând stațiile live, serviciul de bar și toastul de la miezul nopții pentru ca numărătoarea dumneavoastră inversă să se desfășoare impecabil.
Hai să planificăm
Spuneți-ne data și ideea dumneavoastră și vă vom trimite o ofertă personalizată în 24 de ore.