Żywy ogień, grille Josper i asado we własnym ogrodzie — jak zorganizować luźne, ale naprawdę udane BBQ w willi w Marbelli lub Maladze.
Grill w ogrodzie to najbardziej swobodny sposób na przyjmowanie gości na Costa del Sol — i, jeśli zrobiony właściwie, jeden z najbardziej niezapomnianych. Sztuka polega na tym, by atmosfera pozostała lekka, a jedzenie było wszystkim, tylko nie zwyczajne: mięsa gotowane powoli, ryby prosto z ognia i szef doglądający żaru przez cały wieczór.
Organizacja w prywatnej willi
Przywozimy przenośne grille i stacje ognia, ustawiamy je na zewnątrz i zajmujemy się wszystkim, łącznie ze sprzątaniem — więc nie musisz niczego organizować. Dla willi bez kuchni zewnętrznej pełne mobilne zaplecze oznacza gotowanie na żywo wszędzie tam, gdzie odbywa się impreza: przy basenie, na tarasie czy w ogrodzie.
Co podać
Świetne BBQ równoważy dania główne o wyrazistym smaku ze świeżymi dodatkami: żeberka wieprzowe pieczone 12 godzin z autorską glazurą, powoli wędzony comber jagnięcy, grillowana ośmiornica, łosoś na drewnianej desce, a do tego grillowane warzywa, mezze i słodki stół. Bogaty wybór dań roślinnych zadowoli każdego, a dla dzieci można dodać równoległe menu.
Czas i liczba gości
Obsługujemy zarówno kameralne spotkania, jak i duże przyjęcia ogrodowe, już od około 75 euro za gościa. Zarezerwuj wcześnie na letnie weekendy szczytu sezonu i powiedz nam, jaki klimat chcesz uzyskać — menu budujemy wokół niego.
