Catering na rodzinne uroczystości, imprezy przy plaży i eventy w Fuengiroli.
Długa promenada Fuengiroli i rodzinny charakter czynią ją idealną na urodziny, komunię i imprezy przy plaży. Cateringujemy wszystko — od imprez dla dzieci po spotkania przy morzu koło zamku Sohail.
Hojne, popularne menu ze stacjami na żywo — ustawione przy plaży lub w Waszej willi, z całą logistyką po naszej stronie.
Fuengirola rezerwuje się inaczej niż reszta wybrzeża. Praca koncentruje się w willach mieszkalnych z ogrodami, oddalonych od Paseo Marítimo, oraz wokół Los Boliches — urodziny, chrzciny, komunie i przyjęcia dla dzieci, zwykle od dwudziestu do osiemdziesięciu gości, sporadycznie letnia impreza przekraczająca sto osób. Kalendarz wypełniają głównie rodziny mieszkające tu przez cały rok, obok właścicieli otwierających dom na sezon.
Ogrody są tu płaskie i ogrodzone murem, co ułatwia montaż, ale działki są ciasne i często dostępne z jednej ulicy, więc pojazdy rozładowują się kolejno, a nie wszystkie naraz. Wszystko, co odbywa się na terenie faktycznie publicznym w okolicy mariny czy zamku Sohail, wymaga zezwolenia załatwianego przez klienta, co zdarza się rzadko. Otwarty ogień na plażach jest zabroniony, więc serwis z grilla prowadzimy w willach z basenem.
Jak pracujemy na miejscu
Dwie godziny przed serwisem to nasze minimum, cztery do pięciu, jeśli ustawiamy również meble, bieliznę stołową i kwiaty. Większość nieruchomości w Fuengiroli ma sprawną kuchnię, w której możemy gotować; tam, gdzie jej nie ma, rozstawiamy własną linię w ogrodzie. Piece, grille, chłodnictwo, porcelana, szkło i wyposażenie baru jadą z nami na każde zlecenie, razem z pełnym zespołem. Przyjęcie na sto osób obsługuje czterech kucharzy, dwunastu kelnerów i trzech barmanów, a przy przenoszeniu mebli także floryści i tragarze. Wąskie uliczki mieszkalne sprawiają, że samochody podjeżdżają kolejno i parkują na krótko, a nie na cały dzień.
Sezon i rezerwacje
Pracujemy od połowy kwietnia do połowy października, a terminy poza sezonem przyjmujemy po uzgodnieniu. Kalendarz Fuengiroli kształtuje życie rodzinne, a nie obieg weselny: komunie kumulują się w maju i czerwcu, przyjęcia dla dzieci trwają przez całe wakacje, a sierpień jest zdecydowanie najbardziej zajętym miesiącem. Terminy realizacji są tu krótsze niż dalej na zachodzie — dwa tygodnie to norma — choć letnie soboty znikają wcześnie, a większe przyjęcia warto zarezerwować z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem.
Wille i obiekty
- Wille mieszkalne z ogrodami — płaskie trawniki i działki ogrodzone murem, trzon naszej pracy
- Los Boliches — domy szeregowe i wille rodzinne, urodziny, komunie i przyjęcia dla dzieci
- Paseo Marítimo — prywatne tarasy i apartamenty nad promenadą, formaty koktajlowe i canapé
- Okolice zamku Sohail — nieruchomości przy cyplu, zezwolenia na terenie publicznym po stronie klienta
- Marina — prywatne eventy wokół portu, ciasny dojazd i starannie rozplanowany rozładunek
- Wille ogrodowe z basenami — jedyna sceneria, w której prowadzimy BBQ, ze względu na zakaz ognia na plażach
Ostatnie eventy
Często zadawane pytania
Czy cateringujecie imprezy dla dzieci w Fuengiroli?
Tak — urodziny dziecięce z showcookingiem i stołami słodkości są tu popularne, z równoległym menu dla dorosłych.
Czy możecie cateringować eventy przy plaży?
Cateringujemy spotkania przy morzu i przyjęcia willowe w całej Fuengiroli, z pełnym montażem.
Co obejmuje cena za gościa?
Jedzenie, nasz własny sprzęt i pełny zespół: kucharzy, kelnerów, barmanów i tragarzy. Przywozimy ze sobą piece, grille, chłodnictwo, porcelanę, szkło i bieliznę stołową. Floryści i obsługa mebli dochodzą wtedy, gdy zakres obejmuje stylizację. Wszystkie ceny podajemy bez 21% VAT.
W jakich językach mówi Państwa zespół?
Nasza obsługa pracuje po angielsku, hiszpańsku, rosyjsku, ukraińsku, niemiecku, francusku i arabsku. Angielski jest językiem roboczym na miejscu, a obsługę sali dobieramy do Państwa gości wszędzie tam, gdzie skład znamy z wyprzedzeniem.
Czy realizujecie catering poza sezonem letnim?
Tak, na życzenie. Standardowy sezon trwa od połowy kwietnia do połowy października, a terminy poza nim wyceniamy indywidualnie, w zależności od menu, liczby gości i możliwości nieruchomości. Zimowe eventy bywają mniejsze i częściej są to kolacje zasiadane niż przyjęcia ogrodowe.
Czy można zamówić samo jedzenie, bez obsługi na miejscu?
Tak. Gastroboxes zaczynają się od €65 za box przy minimum czterech sztukach, z dostawą pod wskazany przez Państwa adres. Nie ma wtedy zespołu serwisowego, montażu ani sprzętu na miejscu, co sprawdza się przy mniejszych spotkaniach, lunchach biurowych i nieformalnych uroczystościach.
Okoliczne miejsca
Cennik i wycena →Kontakt
Porozmawiajmy o Twoim evencie
Powiedz nam, co masz w głowie, a wyślemy Ci propozycję na miarę.