Catering firmowy, weselny i prywatny w mieście i prowincji Málaga.
Málaga łączy historyczne centrum i dzielnicę Soho z prężną sceną biznesową. Cateringujemy eventy firmowe, koktajle na dachach i wesela — od starego miasta po obiekty przy porcie i lotnisku.
Precyzyjna logistyka na konferencje i gale, a gdy okazja tego wymaga — ciepło autentycznej kuchni andaluzyjskiej.
Málaga to nasz najbardziej zróżnicowany teren. Praca w centrum miasta oznacza apartamenty, tarasy dachowe i biura z dostępem windą, wyznaczonymi oknami rozładunku i brakiem możliwości zostawienia pojazdu pod drzwiami; El Limonar i Pedregalejo to wille z ogrodami i tarasami zwróconymi ku morzu; a fincas w głębi lądu w stronę Álora i Coín to całodniowe budowy godzinę drogi od wybrzeża. Liczba gości waha się tu od dziesięciu do 250 w skali całej prowincji.
Struktura klientów jest szersza niż na zachodnim wybrzeżu: firmy podejmujące zespoły i organizujące premiery, rodziny świętujące urodziny i komunie oraz pary biorące ślub w fincas w głębi lądu, gdzie sceneria kosztuje mniej niż w Marbelli. Eventy w przestrzeni publicznej wymagają zezwoleń, które uzyskuje klient — zdarza się to rzadko, ale bywa czasochłonne. W Axarquía i na Costa del Sol Oriental o harmonogramie decydują odległości i jednopasmowe dojazdy.
Jak pracujemy na miejscu
O harmonogramie w Máladze decyduje dostęp. W centrum miasta jesteśmy na miejscu minimum dwie godziny wcześniej, dłużej, gdy sprzęt musi jechać windą osobową; w fincas w głębi lądu zespół pracuje cztery do pięciu godzin przed serwisem, ponieważ meble, kwiaty, a często i samą kuchnię trzeba zbudować. Wszystko przywozimy sami: piece, grille, chłodnictwo, porcelanę, szkło, bieliznę stołową i wyposażenie baru. Sto osób to czterech kucharzy, dwunastu kelnerów i trzech barmanów, a do tego floryści i tragarze. Tam, gdzie kuchnia w willi istnieje i można z niej korzystać, gotujemy w niej.
Sezon i rezerwacje
Málaga funkcjonuje w dwóch kalendarzach. Eventy w willach i fincas idą za sezonem od połowy kwietnia do połowy października, ze szczytem w czerwcu i wrześniu, gdy temperatury w głębi lądu są znośne, natomiast praca firmowa rozkłada się równomierniej i trwa również poza sezonem — realizujemy ją na zamówienie. Odpowiednio różnią się terminy: wesela rok lub więcej wcześniej, kolacje firmowe i premiery czasem w ciągu dwóch tygodni. W 2025 roku zrealizowaliśmy 84 eventy w cztery miesiące, więc letnie soboty zamykają się wcześnie.
Wille i obiekty
- Centrum Málagi — apartamenty, tarasy dachowe i biura z dostępem windą i ograniczeniami rozładunku.
- El Limonar — wille z ogrodami i basenami, chętnie wybierane na wesela i okrągłe urodziny.
- Pedregalejo — nadmorskie domy i tarasy, odpowiednie na swobodne bufety i długie rodzinne lunche.
- Fincas w głębi lądu w stronę Álora i Coín — wiejskie posiadłości wymagające pełnej budowy kuchni mobilnej.
- Axarquía — górskie posiadłości z wąskim dojazdem i długim rozładunkiem przed serwisem.
- Costa del Sol Oriental — nadmorskie wille na wschód od miasta, BBQ i letnie przyjęcia.
Ostatnie eventy
Często zadawane pytania
Czy cateringujecie eventy firmowe w Máladze?
Tak — konferencje, premiery produktów i gale w całym mieście, z logistyką od A do Z.
Czy możecie obsłużyć wesela w prowincji Málaga?
Od miejskich obiektów po fincas w całej prowincji — projektujemy i realizujemy cały event.
Czy możecie zorganizować BBQ na plaży w Máladze?
Nie. Otwarty ogień jest na plażach Costa del Sol zabroniony poza wyznaczonymi miejscami, a te lokalizacje nie są miejscami, w których zamawia się catering. BBQ prowadzimy zamiast tego w willach z basenem i ogrodem — od dziesięciu gości, od €75 na osobę przed VAT.
Kto załatwia zezwolenia na eventy w przestrzeni publicznej?
Klient. Niemal cała nasza praca odbywa się w prywatnych willach i fincas, więc temat pojawia się rzadko; gdy wybrana zostaje lokalizacja publiczna, zezwolenie, harmonogram i warunki narzucone przez urząd miasta leżą po stronie klienta, a my planujemy budowę wokół przyznanych godzin dostępu.
Czy dostarczacie gastroboxes w Máladze?
Tak — od €65 za box przed VAT, przy minimum czterech boxach. Sprawdzają się na lunche biurowe, spotkania i niewielkie przyjęcia, gdzie pełny serwis nie jest potrzebny, a dobrze znoszą transport pod adresy w centrum miasta, gdzie pojazd cateringowy nie ma gdzie zaparkować.
Jak liczone jest zamówienie minimalne?
Od minimalnej liczby gości wybranego menu, a nie od liczby osób, które faktycznie się pojawią. BBQ wycenione na dziesięć osób jest liczone za dziesięć, nawet jeśli przyjdzie siedem. Dzięki temu obsada i przygotowania pozostają stabilne po zaplanowaniu pracy kuchni.
Kontakt
Porozmawiajmy o Twoim evencie
Powiedz nam, co masz w głowie, a wyślemy Ci propozycję na miarę.