Letnie przyjęcia na Costa del Sol wypadają najlepiej, gdy wydają się bezwysiłkowe — zacienione miejsca do siedzenia, chłodne dania i drinki, które nie przestają płynąć, przy gospodarzu wolnym, by też cieszyć się imprezą.
Długie, ciepłe wieczory sprawiają, że lato to naturalna pora na imprezy ogrodowe w Marbelli, Esteponie i na szerszej Costa del Sol. Ale upał podnosi też stawkę dla cateringu — jedzenie musi pozostać świeże, drinki muszą być zimne, a goście potrzebują cienia. Właściwe dopracowanie tych podstaw zamienia dobrą imprezę ogrodową w taką, którą ludzie zapamiętają.
Stoły z przekąskami i chłodne dania
Zastawy w stylu grazing idealnie pasują do lata: wędliny, sery, marynowane warzywa i zimne owoce morza wyłożone tak, by goście mogli się częstować przez całe popołudnie. Wszystko można przygotować tak, by dobrze trzymało się w upale, odświeżane regularnie zamiast stać na słońcu. To swobodny, bezstresowy format, który pasuje równie dobrze do ogrodów, tarasów przy basenie i will nad brzegiem morza, bez potrzeby stałej obsługi kelnerskiej.
Orzeźwiające drinki i cień
Latem drinki liczą się tak samo jak jedzenie. Schłodzone andaluzyjskie białe wina, świeże soki i dobrze zaopatrzony bar utrzymują komfort gości przez najgorętsze godziny, podczas gdy zacienione strefy lounge lub namiot dają ludziom miejsce do wycofania się między daniami. FlexFood współpracuje z miejscami w Marbelli i Maladze, by zaplanować razem cień, miejsca do siedzenia i przepływ obsługi, tak by impreza nie zwalniała tempa, gdy słońce jest najwyżej.
Stacje na żywo utrzymują chłodny klimat
Stacja gotowania na żywo lub zadaszony grill dodają energii, nie zmuszając gości do stania nad rozgrzanym rusztem. Świeżo grillowana ryba, sezonowe warzywa i szef kuchni kończący talerze na zamówienie wydają się świąteczne, ale nigdy ciężkie w letnim upale. Planujesz imprezę ogrodową na wybrzeżu tego lata? FlexFood może przygotować dopasowane menu i wycenę wokół twojego ogrodu, listy gości i harmonogramu.
