Lánybúcsú
Lánybúcsú Catering Marbellában
Grazing table-ök, jéghideg koktélok és gyönyörű falatkák egy felejthetetlen lánybúcsús hétvégéhez a Costa del Solon.
Az utolsó hétvége menyasszonyként többet érdemel egy szupermarketes sajttálnál. A FlexFood étterem minőségű grazing table-öket, körbekínált falatkákat és igazi koktélbárt hoz el az Ön marbellai villájába, beach club teraszára vagy Puerto Banús-i lakosztályába, hogy a társaság kényelmesen hátradőlhessen, kortyolgathasson és ünnepelhessen, miközben mi gondoskodunk minden tányérról, pohárról és díszítésről.
Ideális ehhez
Tökéletes lánybúcsús hétvégékhez egy marbellai vagy estepónai villában, egy Puerto Banús-i penthouse-ban, vagy egy beach club napra a Puente Románóban vagy a Nikki Beachen, ahol a vendégek pihenni, nevetni és fotózkodni szeretnének, nem sorban állni a bárnál. Az árak nem tartalmazzák a 21%-os áfát.
Mi van benne
- Lenyűgöző grazing table virágokkal, gyümölcsökkel, andalúziai sajtokkal és felvágottakkal díszítve
- Körbekínált falatkák és apró bao, tosta vagy ceviche pohárkák egész délután
- Korlátlan prosecco vagy egyedi koktéllap, amit bartendereink helyben kevernek
- Teljes körű felállítás, kiszolgálás és eltakarítás, hogy a lánybúcsúzóknak ne kelljen egy ujjukat sem mozdítaniuk
- Elegáns stílus damaszttal, virágdíszekkel és személyre szabott feliratokkal, a témájához illeszkedve
Egy lánybúcsú hétvége ritkán szűkül egyetlen leülésre. A társaság a medence, a terasz és a készülődőszoba között mozog, ezért a napot rétegekben építjük fel: egy grazing asztal, amely déltől kitart, canapés, amelyet minden alkalommal körbekínálunk, amikor mindenki újra előkerül, és egy bár, amely a délután folyamán végig nyitva marad. A fotók itt fontosabbak, mint a legtöbb alkalomkor, ezért a stílus, a díszítés és maga az asztal a feladat részét képezi, nem utólagos gondolat. A legtöbb lánybúcsús csoport, amellyel dolgozunk, magánvillát bérel Nueva Andalucíában, Elviriában vagy a New Golden Mile mentén.
Hogyan dolgozunk a helyszínen
Legalább két órával az első felszolgálás előtt érkezünk, és négy-öt órával akkor, ha virágdísz, bútor és megkomponált asztal is része a feladatnak. Ahol a villa konyhája használható, ott készítünk elő; ahol nem, ott takarásban működő konyhát építünk, és onnan visszük végig a napot. Száz vendéget négy szakács, tizenkét felszolgáló és három bártender lát el, mellettük virágkötők és rakodók. A felszerelés, az üvegpoharak és a textíliák velünk érkeznek, és távozás előtt mindent elpakolunk.
Mintaétlap
- Grazing asztal jamón ibéricóval és Manchego sajttal
- Gambas ceviche poharakban lime-mal és korianderrel
- Bao buci sertéshasaaljával és savanyított uborkával
- Görögdinnye, feta és menta nyárson
- Espresso martini és bodzaspritz, rendelésre keverve
- Pisztácia és málna mini sütemények
Fedezze fel többi szolgáltatásunkat
Jó tudni
Van minimális rendelés lánybúcsúra?
Van. Az étlapok ára vendégenként €50-tól indul, és minden formátumhoz tartozik egy minimális vendégszám — a buféknál és a BBQ-nál tíz fő. Ha a végleges létszám ez alá csökken, a foglalást akkor is a minimum szerint számlázzuk.
Mennyivel előre érdemes foglalni?
A foglalások egy héttől két évig terjedő előrelátással érkeznek hozzánk. A szezonunk április közepétől október közepéig tart, és a nyári hétvégék telnek meg elsőként: 2025-ben nyolcvannégy eseményt bonyolítottunk le négy hónap alatt, így a korai időpontok adják a legszélesebb választékot.
Lehet BBQ a villában?
Igen, feltéve, hogy a villának van medencéje és biztonságos grillezésre alkalmas helye. Strandon nem tartunk BBQ-t: a nyílt tűz a Costa del Sol strandjain a kijelölt helyeken kívül tilos, azokon a helyeken pedig nem vállalunk munkát.
A csoportunk több nyelven beszél. Ez gond?
Nem. Csapatunk elsősorban angolul dolgozik, a személyzet emellett beszél spanyolul, oroszul, ukránul, németül, franciául és arabul. Ha a csoportban van egy meghatározó nyelv, jelezze a foglaláskor, és ennek megfelelően állítjuk össze az aznapi csapatot.
Futhat a felszolgálás az egész délutánon át egyetlen leülés helyett?
A legtöbb lánybúcsú éppen így épül fel. A grazing asztal kint marad, a canapés hullámokban jár körbe, ahogy az emberek jönnek-mennek, a bár pedig folyamatosan üzemel. A nagyjábóli menetrendet előre egyeztetjük, és a helyszínen igazítunk rajta.
Meg tudják oldani a cateringet egy villában teljes konyha nélkül is?
Igen. A legtöbb marbellai villa, ahol dolgozunk, korlátozott konyhával rendelkezik, ezért grazing table-jeinket, falatkáinkat és koktélszolgáltatásunkat úgy terveztük, hogy azonnal tálalásra készen érkezzenek, csak egy pult felületre és egy hűtőre van szükségünk. Saját felszerelést, poharakat és személyzetet hozunk, így semmit nem bízunk a véletlenre.
Mennyivel korábban érdemes lefoglalni a lánybúcsú cateringet?
Főszezonban (május-szeptember) 4-6 héttel korábbi foglalást javaslunk, különösen beach club dátumok esetén, bár gyakran 10 napos határidővel is meg tudjuk oldani. A korábbi foglalás biztosítja a kívánt bartender csapatot, és lehetővé teszi, hogy az étlapot az étrendi igényekhez és a menyasszony kedvenc ízeihez igazítsuk.
Tervezzük meg együtt
Ossza meg velünk a dátumot és az elképzelést, mi pedig 24 órán belül elküldjük az Önre szabott ajánlatot.