Catering családi ünnepségekre, strandfrontú bulikra és rendezvényekre Fuengirolában.
Fuengirola hosszú tengerparti sétánya és lazán, családbarát hangulata ideálissá teszik születésnapokra, kommuniókra és strandfrontú bulikra. Gyerekbulikat és tengerparti összejöveteleket egyaránt catering szolgáltatással látunk el a Sohail kastély közelében.
Bőséges, mindenki ízlésének megfelelő menük élő állomásokkal — a strandon vagy a villájukban felállítva, a teljes logisztikát mi kezeljük.
Fuengirola másképp foglal, mint a part többi része. A munka a Paseo Marítimótól beljebb húzódó kertes lakóvillákban és Los Boliches környékén összpontosul — születésnapok, keresztelők, elsőáldozások és gyerekzsúrok, jellemzően húsz-nyolcvan vendéggel, alkalmanként száz fölé nyúló nyári partikkal. A naptár nagy részét az itt egész évben élő családok töltik meg, mellettük tulajdonosok, akik egy szezonra nyitják meg a házat.
A kertek itt síkak és fallal kerítettek, ami egyszerűvé teszi a felépítést, de a telkek szűkek, és gyakran egyetlen utcáról közelíthetők meg, ezért a járművek egymás után, nem egyszerre pakolnak ki. Bármi, ami valóban közterületen zajlik a kikötő vagy a Sohail-kastély környékén, az ügyfél által beszerzett engedélyt igényel, ami ritka. A nyílt tűz a strandokon tilos, ezért a grillszolgáltatás medencés villákban zajlik.
Így dolgozunk a helyszínen
A felszolgálás előtti két óra a minimumunk, négy-öt, ha a bútort, a textilt és a virágdíszítést is mi helyezzük el. A legtöbb fuengirolai ingatlanban van működő konyha, amelyben főzhetünk; ahol nincs, ott a kertben állítjuk fel a saját vonalunkat. Sütők, grillek, hűtés, porcelán, poharak és bárfelszerelés minden munkára velünk érkezik, a teljes csapattal együtt. Egy száz fős partit négy séf, tizenkét felszolgáló és három bárpultos lát el, bútormozgatás esetén virágkötőkkel és rakodókkal. A szűk lakóutcák miatt a furgonok egymás után érkeznek, és nem egész napra, csak rövid időre állnak meg.
Szezon és foglalás
Április közepétől október közepéig dolgozunk, a szezonon kívüli időpontokat külön egyeztetés alapján vállaljuk. Fuengirola naptárát a családi élet alakítja, nem az esküvői szezon: az elsőáldozások májusban és júniusban sűrűsödnek, a gyerekzsúrok végigkísérik az iskolai szünetet, augusztus pedig egyértelműen a legforgalmasabb hónap. A határidők itt rövidebbek, mint nyugatabbra — két hét megszokott —, bár a nyári szombatok korán elfogynak, és a nagyobb partikat érdemes hónapokkal előre lefoglalni.
Villák & helyszínek
- Kertes lakóvillák — sík pázsit és fallal kerített telkek, munkánk zöme
- Los Boliches — sorházak és családi villák, születésnapok, elsőáldozások és gyerekzsúrok
- Paseo Marítimo — privát teraszok és apartmanok a sétány felett, koktél- és canapé-formátumok
- Sohail-kastély környéke — a földnyelv közelében lévő ingatlanok, a közterületi engedélyeket az ügyfél intézi
- Kikötő — privát rendezvények a kikötő körül, szűk megközelítés és gondosan ütemezett kipakolás
- Medencés kertes villák — az egyetlen helyszín, ahol BBQ-t vállalunk, a strandi tűzgyújtási tilalom miatt
Közelmúlt rendezvényei
Gyakran ismételt kérdések
Vállaltok gyerekbulikat Fuengirolában?
Igen — a gyerekszületésnapok showcookinggal és desszertasztalokkal itt nagyon népszerűek, párhuzamos felnőtt menüvel.
Vállaltok strandfrontú rendezvényeket?
Strandfrontú összejöveteleket és villa bulikat catering szolgáltatással látunk el Fuengirolán, teljes felállítással.
Mit tartalmaz a vendégenkénti ár?
Az ételt, a saját eszközeinket és a teljes csapatot: séfeket, felszolgálókat, bárpultosokat és rakodókat. Sütőket, grilleket, hűtést, porcelánt, poharakat és textilt hozunk magunkkal. A virágkötők és a bútormozgatás akkor kerül hozzá, ha a feladat a díszítést is tartalmazza. Minden árat a 21% áfa nélkül adunk meg.
Milyen nyelveken beszél a csapatuk?
Munkatársaink angolul, spanyolul, oroszul, ukránul, németül, franciául és arabul dolgoznak. A helyszínen az angol a munkanyelv, a felszolgálókat pedig az Ön vendégeihez igazítjuk, ha az összetétel előre ismert számunkra.
Vállalnak cateringet a nyári szezonon kívül?
Igen, kérésre. A megszokott szezon április közepétől október közepéig tart, az azon kívüli időpontokat egyedileg árazzuk a menü, a vendéglétszám és az ingatlan adottságai szerint. A téli rendezvények általában kisebbek, és gyakrabban ültetett vacsorák, mint kerti partik.
Rendelhetünk ételt helyszíni személyzet nélkül?
Igen. A gastroboxok €65-tól indulnak dobozonként, minimum négy darabbal, az Ön által megadott címre szállítva. Nincs felszolgáló csapat, nincs felépítés és nincs helyszíni eszköz, ami jól illik kisebb összejövetelekhez, irodai ebédekhez és kötetlen ünnepségekhez.
Kapcsolat
Beszéljünk a rendezvényetekről
Mondjátok el, mire gondoltatok, és személyre szabott ajánlatot küldünk.