Személyre szabott catering esküvőkre, rendezvényekre és villavacsorákra Marbellán — az Arany Mérföldtől Puerto Banúsig.
Marbella állítja fel a luxusrendezvények standardját a Costa del Solon. Privát villákat catering szolgáltatással látunk el Sierra Blancában és La Zagaletán, strandfrontú ünnepségeket szervezünk Puerto Banús körül és gálavacsora rendezvényeket a város kiemelt helyszínein — teljes konyhát, séfeket és front-of-house személyzetet hozunk bárhová.
Legyen szó tíz személyes intim vacsoráról vagy 250 fős esküvőről, minden marbellai rendezvény helyi alapanyagok, kifinomult technika és olyan kiszolgálás köré épül, amely lehetővé teszi, hogy élvezze saját rendezvényét.
Munkánk java része Marbellában zajlik, és szinte mind privát. Rendezvényeink mintegy 95%-a villákban és fincákban valósul meg, nem nyilvános helyszíneken — Sierra Blanca, La Zagaleta, a Golden Mile, Nueva Andalucía —, olyan ingatlanokban, ahol külön személyzeti bejárat, szigorú beléptetési szabályok és a zajra figyelő szomszédok vannak. A vendéglétszám tíz főtől, egy privát séfes vacsorától egészen 250 főig terjed egy esküvő vagy jeles születésnap esetén.
Az ügyfelek többsége nemzetközi tulajdonos és az ő vendégeik: a nyarat itt töltő családok, a Puerto Banús környékén rendezvényt tartó márkák, valamint egy hétre Elviriában vagy Las Chapasban bérlő társaságok. Marbellában nem a főzés a nehéz, hanem a megközelítés — a zárt lakóparkok minden járművet ellenőriznek, a hegyoldali behajtók keskenyek, a konyhák pedig egy családra készültek, nem négy séfre. Ezt még a menü véglegesítése előtt megtervezzük.
Így dolgozunk a helyszínen
Legalább két órával a felszolgálás előtt érkezünk, bútor, virágdíszítés és dekoráció esetén pedig négy-öt órával. Mindent magunkkal hozunk: sütőket, grilleket, hűtést, porcelánt, poharakat, textilt és bárfelszerelést. Ahol a villa konyhája használható, ott abban főzünk; ahol nem — bérelt ingatlan használati tilalommal vagy kikötői helyszín konyha nélkül —, ott kint építünk mobilkonyhát. Száz vendéghez jellemzően négy séf, tizenkét felszolgáló és három bárpultos tartozik, bútor esetén virágkötőkkel és rakodókkal kiegészítve. Zárt lakóparkokban a járművek és a személyzet adatait előre elküldjük a biztonsági szolgálatnak.
Szezon és foglalás
Szezonunk április közepétől október közepéig tart, és Marbella ennek a legsűrűbb része. A júliusi és augusztusi hétvégék, valamint a Semana Santa előtti és utáni hetek fogynak el elsőként; 2025-ben négy hónap alatt 84 rendezvényt bonyolítottunk le. A foglalások egy héttől két évig terjedő előrehozással érkeznek — az esküvők a hosszabb, a villavacsorák és BBQ-k a rövidebb végen. Szezonon kívül egyedi megrendelésre dolgozunk, ami jól illik a csendesebb őszi és téli lakókhoz.
Villák & helyszínek
- Golden Mile — tengerparti villák és zárt birtokok ültetett vacsorákhoz és állófogadásokhoz.
- Sierra Blanca — hegyoldali villák teraszokkal és medencékkel, jellemzően negyventől száz főig terjedő ültetett vacsorákkal.
- La Zagaleta — nagy zárt birtokok szigorú biztonsági beléptetéssel, esküvőkkel és privát ünnepségekkel 250 főig.
- Nueva Andalucía — a golfvölgy villái és fincái, gyakori BBQ-estékkel és családi születésnapokkal.
- Puerto Banús — kikötői helyszínek, jachtfogadások és márkaesemények, amelyekhez helyben felépített mobilkonyha kell.
- Elviria és Las Chapas — bérelt tengerparti villák nyári BBQ-kkal, gastrobox ebédekkel és születésnapokkal.
Közelmúlt rendezvényei
Gyakran ismételt kérdések
Vállaltok catering szolgáltatást privát villákban Marbellán?
Igen — Marbella az otthonunk. Teljes konyhát, séfeket és személyzetet hozunk villákba az Arany Mérföldön, Sierra Blancában, La Zagaletán és Nueva Andalucíában.
Tudtok nagy esküvőket szervezni Marbellán?
Az intim villaszeremóniáktól a 250 fős ünnepségekig kiemelt helyszíneken skálázzuk a konyhát és a csapatot.
Mennyibe kerül a catering Marbellán vendégenként?
A büfék €60-tól indulnak vendégenként, a spanyol büfé €50-tól, a BBQ €75-től tízfős minimummal, a bankett pedig €100-tól három fogás, €125-től négy és €150-től öt fogás esetén. A torták €70-tól kezdődnek kilónként. Az árak nem tartalmazzák a 21% áfát.
Mennyivel előre érdemes cateringet foglalni Marbellán?
A formátumtól függően egy héttől két évig bármikor. A nyári marbellai esküvői időpontokat általában hat-tizennyolc hónappal korábban foglalják le, míg a villavacsorák, privát séfes esték és gastrobox-kiszállítások gyakran két héten belül is megszervezhetők, ha a dátum még szabad.
Mi történik, ha a villa konyhája nem használható?
Mobilkonyhát építünk a helyszínen. Egy 120 fős születésnapon, ahol a tulajdonos nem engedte át a konyhát, hat grillt hoztunk, és teljes egészében a szabadban főztünk; egy Lamborghini-eseményhez a Puerto Banús hullámtörő gátján állítottuk fel a konyhát. A menüt ehhez igazítva tervezzük már az elejétől.
Hány fős személyzet lesz a marbellai rendezvényemen?
Száz vendéghez négy séfet, tizenkét felszolgálót és három bárpultost hozunk, bútor vagy dekoráció esetén virágkötőkkel és rakodókkal. A kisebb villavacsorákhoz arányosan kevesebb személyzet tartozik. Mindenki a saját csapatunk tagja, nem alvállalkozó, és legalább két órával a felszolgálás előtt a helyszínen vagyunk.
Kapcsolat
Beszéljünk a rendezvényetekről
Mondjátok el, mire gondoltatok, és személyre szabott ajánlatot küldünk.