A gyerek szülinapi bulikhoz olyan menüre van szükség, amely éppolyan játékos, mint maga a buli, plusz valami rendes ételre a felnőtteknek. Íme, hogyan kezeli mindkettőt a FlexFood Marbellában.
Egy gyerek szülinapi buli jó cateringje azt jelenti, hogy két nagyon eltérő társaságot kell egyszerre etetni: a válogatós, izgatott gyerekeket és a rendes étkezésre vágyó szülőket. Marbellában, ahol a villa kertjei és a medence menti teraszok remek helyszínt adnak a bulikhoz, a trükk abban rejlik, hogy két menüt futtassunk párhuzamosan anélkül, hogy bármelyik csoport utólagos gondolatnak érezné magát.
Két menü, egy buli
A gyerekek olyan ételt szeretnének, amely szórakoztató, ismerős, és gyorsan megehető a játékok között — mini burgerek, tészta, csirkefalatkák, gyümölcsnyársak és egy rendes tortapillanat. A szülők eközben egy valódi büfét vagy canapé-választékot értékelnek borral és valami felnőttesebb dologgal a chipsnél. A FlexFood párhuzamosan futtatja mindkét menüt, úgy időzítve, hogy a gyerekek korán egyenek és tovább játsszanak, míg a felnőttek egy hosszabb, lazább kínálatban lazulnak el a délután későbbi részében.
Az allergiákat komolyan vesszük
Egy kertnyi idegen gyerek mellett az allergiák kezelése nem opcionális. Előre teljes listát kérünk az allergiákról és intoleranciákról, egyértelműen felcímkézzük a fogásokat, és alapból, nem pedig utolsó pillanatban végzett helyettesítésként készítünk dió-, tejtermék- és gluténmentes opciókat. Ez egy apró dolog, amely valódi nyugalmat ad a szülőknek, és azt jelenti, hogy minden gyerek az asztalnál — a szülinapost is beleértve — aggodalom nélkül ehet.
Villa- és kerti berendezések
A gyerekbulik többsége villa kertjében vagy a medence mellett zajlik, ezért mindent elhozunk, ami a kényelmes kültéri kiszolgáláshoz szükséges: árnyékolt büféállomások, színes terítékek, és személyzet, amely folyamatosan utántölt, míg te a bulira koncentrálhatsz a tányérok helyett. Egy kis családi összejöveteltől egy ugrálóvárral és negyven vendéggel megrendezett teljes ünnepségig, vedd fel velünk a kapcsolatot a marbellai bulidra szabott árajánlatért.
