A szilveszter a Costa del Solon igazi csillogást érdemel — pezsgő, elegáns canapék és egy menü, amely egészen éjfélig viszi a bulit.
A szilveszternek Málagában különleges energiája van — tűzijáték az öböl felett, vendégekkel megteltő villák és tetőteraszok, mindenki eltökélten arra készül, hogy rendesen búcsúztassa el az évet. Ennek a cateringje azt jelenti, hogy jól kell időzíteni egy hosszú estét, a korai canapéktól az éjféli koccintásig, útközben elveszítve sem a lendületet, sem az eleganciát.
Canapék és pezsgő
A szilveszteri esték hosszúra nyúlnak, ezért a korai kiszolgálás fontos. A canapék folyamatos áramlása — először hideg falatok, majd melegebbek, ahogy az este mélyül — kényelemben tartja a vendégeket egy túl korán tálalt, nehéz ültetéses vacsora nélkül. Jó pezsgővel párosítva ez már az első koccintástól megadja az alaphangot. A FlexFood a helyszín formalitásához igazítja a canapé-választékot, legyen szó egy marbellai magánvilláról vagy egy nagyobb málagai rendezvénytérről.
Éjféli falatok és időzítés
Az éjféli visszaszámlálás időzítése önmagában is egy kis művészet. Egy könnyebb falat közvetlenül éjfél előtt, majd valami elnéző fogás a koccintások után, magasan tartja az energiát a kora reggeli órákig tartó tánchoz. Az élő főzőállomások itt is jól működnek, valamit adva a vendégeknek, ami köré gyűlhetnek a formális fogások és maga a visszaszámlálás között, ahelyett hogy egyszerűen az órát néznék.
Csillogó villa- és helyszíni események
Akár egy meghitt villaösszejövetelről, akár egy nagyobb helyszíni foglalásról van szó, a szilveszteri catering sokat profitál a jó előre tervezésből — decemberben gyorsan betelnek a jó személyzetek és helyszínek. A FlexFood mindent kezel a bárszolgáltatástól a teljes bankettberendezésig a málagai és Costa del Sol-i szilveszteri bulikhoz. Vedd fel velünk időben a kapcsolatot személyre szabott árajánlatért, mielőtt megtelik a szezon — az árak nem tartalmazzák a 21%-os áfát.
