Tarjoilumuoto muovaa juhlapäivän tunnelmaa yhtä paljon kuin ruokalajit. Näin valitset rennon buffetin ja istuvan illallisen välillä.
Ennen ruokalajeja tulee tarjoilumuoto — ja se määrittää koko juhlan sävyn. Buffet tuntuu rennolta ja sosiaaliselta, istuva illallinen hienostuneelta ja harkitulta. Kumpikaan ei ole “parempi” — oikea valinta riippuu siitä, millaisen päivän haluat.
Buffet
Buffet kutsuu vieraat tarjoilemaan itse kauniilta esillepanopöydältä — kahdeksan kokin valitsemaa sormiruokaa, herkkulauta, live-pisteitä ja minijälkiruokia, henkilökunnan ollessa koko ajan käytettävissä. Se sopii vapaaseen seurusteluun, kirjavaan vieraslistaan ja lämpimiin rannikon iltoihin, joissa kukaan ei halua istua paikoillaan. Hinnat alkavat noin 60 eurosta vierasta kohden.
Illallinen
Istuva illallinen tuo fine dining -kokemuksen juhlapaikallesi: amuse-bouche, huolella valitut alkuruoat ja pääruoat, live-kokki ja täysi ravintolapalvelu kolmen, neljän tai viiden ruokalajin ajan (alkaen 100, 125 ja 150 eurosta vierasta kohden). Se on oikea valinta arvokkaisiin juhlapaikkoihin ja muodollisempaan, kiireettömään juhlaan.
Myös yhdistelmä toimii
Moni pariskunta yhdistää molemmat — istuvan illallisen jälkeen myöhäisillan herkkupöydän tai jälkiruokapisteen. Muodosta riippumatta jokainen menu on kausittainen ja muokattavissa. Hinnat eivät sisällä 21 %:n arvonlisäveroa.
