Et bord fyldt med Andalusien — iberiske skinker, varme Croquetas, sprutende gambas og en paella-pande tilberedt live foran dine gæster. Den mest generøse og delevenlige måde at bespise en fest på Costa del Sol.
Vores spanske buffet bringer sjælen fra en lang Marbella-sobremesa til din villa eller dit lokale: borde med tapas til at gå til og dele, fra pan con tomate og Tortilla Española til Pulpo a la Gallega og Jamón Ibérico de bellota skåret på stedet. Hver gæst får to slags paella og fem spanske tapas efter eget valg, og du kan tilføje en live paella-station med tre paellas tilberedt foran dine gæster — bygget op omkring sæsonen, med vegetariske og glutenfrie tapas vævet ind som standard.
Spansk buffet
Hvorfor FlexFood
Autentisk spansk
Udvalgt iberisk charcuteri, Padrón-peberfrugter og Manchego — den ægte vare, ikke en turistmenu-udgave.
Paella tilberedt live
En paella-pande fyret op på stedet af vores kok — det midtpunkt, dine gæster husker.
Skabt til at deles
Et generøst delformat, der er perfekt til bryllupper, fiestaer og åbent-hus-dage.
Noget til alle
Vegetariske, veganske og glutenfrie tapas indbygget som standard, aldrig en eftertanke.
Spansk buffet
Pakker og priser
En fælles spansk fest til €50 pr. gæst — to paellas og fem tapas — med en live paella-station til at tilføje.
Spansk buffet
En fælles spansk fest, pr. gæst — to slags paella plus fem spanske tapas efter eget valg, smukt anrettet.
- ✓To slags paella — skaldyr, klassisk eller vegansk
- ✓Fem spanske tapas efter eget valg
- ✓Iberisk charcuteribræt og pan con tomate
- ✓Stylet buffetopstilling og opsætning
Paella live-station
En imponerende paella-station tilberedt live på stedet af vores kok, med tre forskellige slags paella.
- ✓Tre forskellige paellas — skaldyr, klassisk og vegansk
- ✓Tilberedt live og serveret på stedet
- ✓Et selvstændigt midtpunkt til din reception
Priserne er pr. gæst og er eksklusive 21% moms. Hvert arrangement prissættes individuelt — betragt disse som dit udgangspunkt.
Spansk buffet
Formater og menuprøver
En generøs buffet af spanske tapas — varme, kolde og alt til at dele.
- Andalusiske tapas-grazing-borde
- Live-paella-stationer
- Spanske buffeter til bryllup & fiesta
- Spanske firma-aftener
- Iberiske charcuteri- & osteanretninger
Udvalgte events
Hvor vi leverer catering
Vi medbringer fuldt køkken og personale i hele Costa del Sol:
- Catering i Marbella
- Catering i Estepona
- Catering i Sotogrande
- Catering i Mijas
- Catering i Fuengirola
- Catering i Málaga
- Catering i Costa del Sol
- Catering i Puerto Banús
- Catering i Benahavís
Ofte stillede spørgsmål
Hvad koster en spansk buffet på Costa del Sol?
Vores spanske buffet koster €50 pr. gæst og inkluderer to slags paella og fem spanske tapas efter eget valg. En live paella-station med tre forskellige paellas er tilgængelig fra €500. Alle priser er eksklusive 21% moms, og hvert arrangement får et skræddersyet tilbud.
Tilbereder I paella på stedet?
Ja — vores kok tilbereder paella live foran dine gæster i en traditionel pande. Buffeten inkluderer to slags paella pr. gæst, og du kan tilføje en dedikeret live-station med tre forskellige paellas — skaldyr, klassisk kød og vegansk. Det er det midtpunkt, de fleste gæster husker.
Bliver skinken skåret frisk?
Ja. Vi skærer Jamón Ibérico de Bellota på stedet fra køllen og bygger boardet op med Manchego, membrillo og Marcona-mandler. Charcuteri og oste kommer fra spanske producenter, ikke supermarkedserstatninger.
Kan I lave mad til vegetarer, veganere og glutenfri gæster?
Altid. Mange spanske tapas er naturligt vegetariske eller veganske — Pimientos de Padrón, Patatas Bravas, escalivada, espinacas con garbanzos — og vi bygger et ægte parallelt udvalg frem for at fjerne en ret. Glutenfri tapas markeres og tilberedes separat.
Hvor mange gæster laver I mad til?
Den spanske buffet fungerer fra 10 gæster op til store bryllupper og fiestaer på 150 og derover. Grazing-formatet skalerer smukt — vi tilføjer simpelthen tapas-variation og personale, efterhånden som antallet vokser. Kontakt os for et skræddersyet tilbud til din dato og dit lokale.
Udforsk andre tjenester
Kontakt
Lad os tale om jeres event
Fortæl os, hvad I har i tankerne, så sender vi et skræddersyet forslag.