Erhverv
Kaffepause-catering til møder
Friskbagt bagværk, håndværkskaffe og sunde snacks, leveret og opsat til møder og kontorer i hele Málaga.
Hold møderne kørende gnidningsfrit med en kaffepause, jeres team og kunder rent faktisk vil glæde sig til. FlexFood leverer friskbagt bagværk, kaffe af høj kvalitet og sunde, energigivende snacks direkte til jeres kontor eller lokation, pænt opsat og klar inden dørene åbnes, uden besvær for jer.
Perfekt til
Ideel til erhvervsmøder, konferencer, kursusdage og kontorformiddage i hele Málaga og Marbella, hver gang en professionel, velafmålt pause holder energien og produktiviteten oppe. Priser er eksklusive 21% moms.
Det er inkluderet
- Håndværkskaffe, te og friskpresset juice
- Friskbagt bagværk og mini-viennoiserie
- Sunde snacks: frugtspyd, yoghurtbægre, granola
- Pænt dækket bord med service og skiltning
- Punktlig levering, opsætning og oprydning
En kaffepause bedømmes på timing langt mere end på menu. Den skal dukke op i et ti-minutters hul, holde temperatur og præsentation i det hul og derefter forsvinde rent igen. Vi arbejder for to slags kunder: virksomheder med base langs kysten, der gentager det samme format måned efter måned, og tilrejsende teams, der holder offsites i private villaer i Sierra Blanca, La Zagaleta eller langs New Golden Mile. Den anden gruppe har som regel hverken adgang til køkken eller en lokal leverandør, så vi medbringer kander, service og personale og efterlader intet.
Sådan arbejder vi på stedet
Vi ankommer to timer før den første pause for at bygge stationen op, sætte kanderne i gang og lægge service frem. Hvor villaen eller kontoret har et køkken, bruger vi det; hvor det ikke er tilfældet, medbringer vi alt, inklusive vand og udstyr, der ikke kræver fast strøm. En enkelt pause til tredive personer køres af to eller tre medarbejdere. Over en hel dag holder vi et back-of-house-område, nulstiller lydløst mellem sessionerne og rydder op efter den sidste.
Eksempel på menu
- Espresso, cortado og filterkaffe fra kander
- Mini-viennoiserie: croissanter, napolitanas, palmeras
- Tostada med revet tomat, olivenolie og jamón ibérico
- Bægre med yoghurt og granola, frugtspyd
- Salte bidder: minitærter, bocaditos med Manchego
- Koldpressede juicer, urtete, vand med og uden brus
Udforsk andre tjenester
Godt at vide
Er der et minimumsforbrug for en kaffepause?
Ja. Minimum fastsættes af det gæsteantal, jeres valgte menu kræver, ikke af fremmødet på dagen. Priserne starter ved €50 pr. gæst; fortæl os format og antal, så bekræfter vi beløbet skriftligt.
Hvor lang tid i forvejen skal vi booke?
En uge er som regel nok til en standardpause, og faste kunder holder løbende tider måneder frem. Vores sæson løber fra midt i april til midt i oktober, hvor fredage og mandage fyldes først. Nogle kunder booker to år frem omkring en fast konferencedato.
Hvilken dokumentation udsteder I til virksomhedsbogholderiet?
Vi fakturerer virksomheder som rutine, med 21% moms specificeret og jeres virksomhedsoplysninger på fakturaen. For udenlandske enheder kan vi fakturere mod jeres momsnummer, og betalingsbetingelser aftales skriftligt inden arrangementet.
Kan I servicere en villa uden fungerende køkken?
Rutinemæssigt. Femoghalvfems procent af vores arbejde foregår i private villaer og på fincaer, og en god del har køkkener, der er uegnede til servering. Vi ankommer med vores eget udstyr eller bygger et midlertidigt udendørs køkken uden for jeres gæsters synsvidde.
Hvilke sprog taler jeres personale?
Engelsk er vores arbejdssprog og standarden ved erhvervsservering. Afhængigt af det tildelte hold dækker vi også spansk, russisk, ukrainsk, tysk, fransk og arabisk. Fortæl os jeres deltageres sprog i forvejen, så bemander vi derefter.
Tilgodeser I kostbehov ved erhvervsarrangementer?
Absolut. Vi inkluderer rutinemæssigt glutenfrie, veganske og mælkefrie muligheder sammen med det klassiske udvalg, tydeligt mærket ved ankomst, så alle gæster ved jeres møde eller konference er godt forsynet.
Lad os planlægge det
Fortæl os din dato og idé, så sender vi et skræddersyet tilbud inden for 24 timer.