Fødselsdagsfester for børn kræver en menu, der er lige så legende som festen selv, plus noget ordentligt til de voksne. Sådan håndterer FlexFood begge dele i Marbella.
At catre en børnefødselsdag godt betyder at bespise to meget forskellige flokke på én gang: kræsne, opstemte børn og forældre, der gerne vil have et rigtigt måltid. I Marbella, hvor villahaver og poolterrasser gør fantastiske festvenues, er kunsten at køre to menuer side om side uden nogen af grupperne føler sig som en eftertanke.
To menuer, én fest
Børn vil have mad, der er sjov, velkendt og hurtig at spise mellem lege — miniburgere, pasta, kyllingenuggets, frugtspyd og et ordentligt kage-øjeblik. Forældre sætter til gengæld pris på en rigtig buffet eller et canapévalg med vin og noget mere voksent end chips. FlexFood kører begge menuer parallelt, timet så børnene spiser tidligt og bliver ved med at lege, mens de voksne slapper af i et længere, mere afslappet bord senere på eftermiddagen.
Allergier taget alvorligt
Med en have fuld af andre folks børn er allergihensyn ikke valgfrit. Vi beder om en fuld liste over allergier og intolerancer på forhånd, mærker retter tydeligt og forbereder nøddefrie, mælkefrie og glutenfrie muligheder som standard frem for en erstatning i sidste øjeblik. Det er en lille ting, der giver forældre reel ro i sindet, og det betyder, at hvert barn ved bordet — inklusive fødselsdagsbarnet — kan spise uden bekymring.
Opsætning i villa og have
De fleste af vores børnefester foregår i villahaver eller ved poolen, så vi medbringer alt, hvad der behøves for at servere komfortabelt udendørs: skyggede buffetstationer, farverige borddækninger og personale, der holder det hele fyldt op, mens I fokuserer på festen frem for tallerkenerne. Fra en lille familiesammenkomst til en fuld fejring med hoppeborg og fyrre gæster, kontakt os for et skræddersyet tilbud til jeres fest i Marbella.
