Živi ogenj, žari Josper in asado v lastnem vrtu — kako pripraviti sproščen, a resnično odličen BBQ v vili v Marbelli ali Málagi.
BBQ na vrtu je najbolj sproščen način zabave na Costa del Sol — in če je izveden pravilno, tudi eden najbolj nepozabnih. Skrivnost je, da vzdušje ostane sproščeno, hrana pa vse prej kot preprosta: počasi pečeno meso, riba na živem ognju in kuhar, ki ves večer skrbi za žerjavico.
Postavitev v zasebni vili
Prinesemo prenosne žare in ognjene postaje, jih postavimo na prostem in poskrbimo za vse, vključno s čiščenjem — tako da vam ni treba organizirati ničesar. Za vile brez zunanje kuhinje popolna mobilna postavitev omogoča kuhanje v živo, kjerkoli poteka zabava: ob bazenu, na terasi ali na vrtu.
Kaj postreči
Odličen BBQ uravnoteži izrazite glavne jedi s svežimi prilogami: 12 ur pečena svinjska rebrca s posebno glazuro, počasi dimljena jagnječja pleča, grilirane hobotnice, losos na leseni deski, poleg tega pa grilirana zelenjava, mezze in sladka miza. Bogata izbira rastlinskih možnosti razveseli vse goste, po želji pa dodamo tudi vzporedni meni za otroke.
Časovni okvir in število gostov
Poskrbimo tako za intimna srečanja kot za velike vrtne zabave, cena pa se giblje od približno 75 € na gosta. Za poletne konce tedna v vrhuncu sezone rezervirajte zgodaj in nam povejte, kakšno vzdušje si želite — meni bomo pripravili prav zanj.
