Catering voor villavieringen en bruiloften in Mijas Pueblo en Mijas Costa.
Van de witgepleisterde straatjes van Mijas Pueblo tot de villa's van Mijas Costa en La Cala: dit bergstadje biedt een van de mooiste uitzichten aan de kust. We brengen berg-tot-zee-catering naar bruiloften, verjaardagen en privédiners.
Ons team bedient villa's met panoramaterassen en rustieke fincas gelijkelijk — volledige keuken ter plaatse, zonder compromissen op het menu.
Het meeste van wat we in Mijas doen, speelt zich af achter privéhekken. Fincas tegen de heuvels boven Mijas Pueblo en villa's in Mijas Costa en La Cala vormen veruit het grootste deel van de boekingen — meestal dertig tot honderdtwintig gasten, af en toe tot onze bovengrens van 250. De complicatie hier is hoogteverschil: toegangswegen worden smaller naarmate ze klimmen, terrassen liggen op drie of vier niveaus, en de service moet daartussen bewegen zonder dat gasten het merken.
De opdrachtgevers zijn vaker eigenaren dan bezoekers — zomerse openingsfeesten, mijlpaalverjaardagen, en bruiloften voor stellen die in het dorp trouwen en erboven dineren. De golfresortgebieden brengen bedrijfsgroepen en kleinere privédiners. De keukens in deze huizen zijn gebouwd voor een gezin van zes en niet voor honderd couverts, dus plannen we vanaf het begin op terughoudend gebruik van de huiskeuken óf op een volledige buitenopbouw.
Zo werken wij ter plaatse
We arriveren minstens twee uur voor de service, en vier tot vijf wanneer meubilair, bloemwerk en decor tot de opdracht behoren. Waar de villakeuken bruikbaar is koken we daarin; waar dat niet zo is, of de eigenaar het liever niet heeft, bouwen we een buitenkeuken en werken we van daaruit. Al het overige reist met ons mee: ovens, grills, koeling, servies, glaswerk, linnen en barmateriaal. Een evenement voor honderd gasten draait op vier chefs, twaalf obers en drie barmannen, plus bloemisten en sjouwers voor het meubilair. Op heuvelpercelen rekenen we extra tijd voor het sjouwen tussen de parkeerplek en het terras.
Seizoen & boeken
Ons seizoen loopt van half april tot half oktober, met data daarbuiten op aanvraag. Mijas vult zich ongelijkmatig. Het dorp en de heuvelfincas pieken in het late voorjaar en in september, wanneer de hitte op hoogte draaglijk is, terwijl Mijas Costa en La Cala juli en augustus door constant blijven doorlopen met villafeesten. Bruiloften worden doorgaans één tot twee jaar vooraf bevestigd; verjaardagen en privédiners komen vaak één of twee weken voor de datum tot stand.
Villa's & locaties
- Mijas Pueblo — dorpshuizen en binnenplaatsen, smalle toegang, zittende diners voor kleinere gezelschappen
- Mijas Costa — kustvilla's met zwembadterrassen, onze drukste setting voor BBQ-service
- Afgesloten wooncomplexen in Mijas Costa — privéwegen, gecontroleerde toegang, leveringen vooraf ingepland
- La Cala de Mijas — tuinvilla's en woonhuizen, bruiloften en grote familievieringen
- Heuvelfincas met zeezicht — terrassen op meerdere niveaus, lange loopafstanden, drinks bij zonsondergang gevolgd door zittende service
- Golfresortgebieden — privéwoningen binnen resorts, zakelijke diners en compacte banketformats
Recente evenementen
Veelgestelde vragen
Catert u in Mijas Pueblo en Mijas Costa?
Beide — van het historische dorp tot kustvilla's in Mijas Costa en La Cala de Mijas.
Kunt u villa's met terrassen beleveren?
Ja — we bouwen volledige buitenkeukens op voor villa's met panoramaterassen.
Wat kost catering in Mijas per gast?
Buffetmenu's beginnen bij €60 per gast, het Spaanse buffet bij €50, en BBQ bij €75 met een minimum van tien gasten. Zittende banketten beginnen bij €100 voor drie gangen, €125 voor vier en €150 voor vijf. Alle bedragen zijn exclusief 21% btw.
Kunt u werken als de villakeuken niet beschikbaar is?
Ja. We bouwen ter plaatse een mobiele keuken op en koken daaruit. Bij een verjaardag voor 120 gasten vroeg de eigenaar ons de huiskeuken helemaal niet aan te raken, dus brachten we zes grills mee en draaiden we de volledige service buiten.
Hoe ver van tevoren moeten we boeken?
Boekingen bereiken ons ergens tussen één week en twee jaar vooraf. Bruiloften en grotere villa-evenementen in het hoogseizoen kunt u het beste zo vroeg mogelijk vastleggen, terwijl kleinere diners en gastrobox-leveringen vaak op korte termijn te regelen zijn, afhankelijk van de beschikbaarheid van het team.
Geldt er een minimumafname?
Ja. Het minimum wordt berekend op basis van het laagste gastenaantal van het menu dat u kiest, niet op basis van hoeveel mensen er op de dag zelf komen. BBQ begint bijvoorbeeld bij tien gasten. We verzorgen evenementen vanaf tien gasten tot 250.
Nabijgelegen gebieden
Prijzen & offerte →Contact
Laten we het over jullie evenement hebben
Vertel ons wat je in gedachten hebt en we sturen je een voorstel op maat.