Druhá vlna jídla udrží párty v chodu dlouho po večeři — zde je návod, jak naplánovat pozdní občerstvení, které odpovídá energii svatební noci na Costa del Sol.
Kolem půlnoci už hosté stihli tančit, slavit a znovu vyhládnout. Dobře načasovaná druhá vlna jídla udrží energii na vysoké úrovni, aniž by konkurovala formální večeři z dřívějška. Na Costa del Sol, kde svatby často pokračují dlouho do teplé noci, se tento pozdní chod stal jednou z nejvíce probíraných částí oslavy.
Grazing tables, které drží párty v pohybu
Grazing table funguje v tuto hodinu skvěle, protože se hosté mohou mezi tanci sami obsloužit, aniž by narušili náladu. Představte si španělské sýry, jamón, marinované olivy, placky a čerstvé ovoce, průběžně doplňované během noci, aby stůl nikdy nevypadal ovybíraný. Je to uvolněná varianta bez zbytečného úsilí, která se hodí pro zahrady a terasy od Marbelly po Esteponu a přirozeně se snoubí se zbývajícími nápoji večera.
Mini burgery, tacos a smažené pochutiny
Teplé jídlo, které se dá jíst z ruky, v tuto chvíli noci mizí nejrychleji. Mini burgery, měkké tacos a křupavé smažené pochutiny se snadno jedí vestoje, uprostřed konverzace nebo mezi písničkami, a dají hostům po hodinách tancování něco pořádného do žaludku. Live stanice navíc přidává show, se šéfkuchařem dokončujícím talíře na objednávku místo podnosů čekajících pod lampami.
Zakončení něčím sladkým
Churros s horkou čokoládou nebo malý sladký vozík jsou klasickým způsobem, jak zakončit svatební noc na Costa del Sol, a dají hostům poslední pochutinu ještě před posledními písničkami. Je to drobný detail, na který si hosté opravdu vzpomenou. Pokud plánujete svatbu a chcete pozdní menu postavené kolem vašeho harmonogramu a počtu hostů, ozvěte se nám a sestavíme nabídku na míru.
