Кетъринг за сватби, вилни партита и крайбрежни събития в Estepona и Новия Златен Миля.
Estepona съчетава очарователен стар град с редица крайбрежни имения и ексклузивни курорти на Новия Златен Миля. Обслужваме градински сватби, вечери на вила и корпоративни дни — дискретно, с всичко доставено на място.
От марината до хълмисти финки с морска гледка, нашият екип поема храната, декора и логистиката, за да протече събитието ви в Estepona без усилие.
Estepona работи с по-спокоен ритъм от Marbella и имотите са по-отдалечени един от друг. По-голямата част от работата ни е по Новия Златен Миля, както и в El Paraíso и Cancelada — самостоятелни вили с градини и басейни, а не затворени имения, плюс крайбрежни урбанизации, където мястото на събитието е терасата, а не трапезарията. Групите тук обикновено са от двадесет до 150 гости.
Собствениците и дългосрочните наематели съставляват голяма част от работата, наред със семейства, наели имот за две седмици, и малки компании, които водят екипите си за няколко дни. Практическото предизвикателство са разстоянията и правилата на общността: кухните в апартаментите в урбанизациите са малки, служебните асансьори са общи, а ползването на общите градини трябва да се съгласува предварително с администратора. Старият град на Estepona добавя свои ограничения за паркиране и разтоварване.
Как работим на място
Estepona е по-дълъг път от базата ни, затова автомобилите тръгват по-рано: два часа на място за обикновен бюфет, четири до пет, когато поемаме и мебели, флористика и декор. Пътуваме със собствени фурни, скари, хладилно оборудване, порцелан, стъклария, текстил и бар оборудване. Кухните във вилите в El Paraíso и Cancelada обикновено са годни за работа; в крайбрежните урбанизации рядко са, затова изграждаме външна кухня на терасата или в градината. Сто гости означават четирима готвачи, дванадесет сервитьори, трима бармани и носачи, които местят мебелите и конструкциите.
Сезон и резервации
От средата на април до средата на октомври е работният сезон, а юни и септември са най-доброто време в Estepona — топли вечери без августовската навалица. Сватбите на Новия Златен Миля се резервират от шест месеца до две години предварително; вилните BBQ и рождените дни често се организират за седмица или две. През август имотите се пълнят със семейства под наем, така че съботите в кратък срок изчезват първи. За повечето други формати две седмици предизвестие са реалистични. Извън сезона поемаме събития в Estepona по заявка.
Вили и зали
- Новия Златен Миля — крайбрежни вили и курортни резиденции за градински сватби и коктейлни приеми.
- Новия Златен Миля, откъм Marbella — по-големи имения за корпоративни дни и тържества до 150 гости.
- El Paraíso — вили до голф игрището с просторни градини, идеални за BBQ и дълги обеди на маса.
- Cancelada — по-тихи вили и финки навътре в сушата, използвани за рождени дни и големи семейни събирания.
- Крайбрежни урбанизации — тераси и общи градини, където монтажът се съгласува с администратора.
- Старият град на Estepona — апартаменти и вътрешни дворове с ограничен паркинг и труден достъп за оборудване.
Последни събития
Често задавани въпроси
Обслужвате ли Новия Златен Миля?
Да — редовно обслужваме вили и курорти по Новия Златен Миля между Estepona и Marbella.
Можете ли да правите кетъринг на крайбрежни събития?
Разбира се — от крайбрежни финки до градински обстановки, монтираме пълна кухня на място.
Какво е включено в цената на гост?
Храната, оборудването, което носим — фурни, скари, хладилно оборудване, порцелан, стъклария и текстил — и целият екип от готвачи, сервитьори, бармани и носачи. Мебелите, флористиката и тортите се остойностяват отделно. Всяка цена, която публикуваме, е преди 21% ДДС, което се прилага в Испания.
Работите ли в Estepona извън летния сезон?
Да. Основният сезон е от средата на април до средата на октомври, а извън тези месеци работим по заявка — вечери на вила, вечери с частен готвач и по-малки тържества. Зимните дати обикновено се осигуряват по-лесно в кратък срок, макар че форматите на открито естествено зависят от времето през съответната седмица.
За колко гости правите кетъринг?
От десет до 250. Десет е практическият минимум за BBQ, четири кутии са минимумът за доставка на gastrobox, а 250 е таванът ни за едно събитие с обслужване на маса. Повечето вилни партита в Estepona са между тридесет и 120 гости.
Може ли екипът ви да работи с международни гости?
Да. Екипът работи основно на английски, а също говори испански, руски, украински, немски, френски и арабски. При смесени списъци с гости в Estepona инструктираме залния персонал предварително, така че всяка зона на обслужване да е покрита от човек, който говори езиците в помещението.
Контакти
Нека поговорим за вашето събитие
Разкажете ни какво имате предвид и ще ви изпратим предложение по мярка.