Ett bord fyllt av Andalusien — iberisk skinka, varma Croquetas, fräsande gambas och en Paella-panna tillagad live framför dina gäster. Det mest generösa och delbara sättet att bjuda ett sällskap på mat på Costa del Sol.
Vår spanska buffé tar med sig själen från en lång Marbella-sobremesa till din villa eller lokal: bord fulla av tapas att smaka och dela, från pan con tomate och tortilla española till pulpo a la gallega och jamón ibérico de bellota som skärs på plats. Varje gäst får två sorters paella och fem spanska tapas efter eget val, och du kan lägga till en live-paellastation med tre paellas tillagade framför gästerna — byggd kring säsongen, med vegetariska och glutenfria tapas invävda som standard.
Spansk buffé
Varför FlexFood
Äkta spanskt
Utvald iberisk charkuteri, Padrón-paprikor och Manchego — den äkta varan, inte en turistmenyversion.
Paella tillagad live
En paellapanna eldad på plats av vår kock — mittpunkten som dina gäster minns.
Gjord för att delas
Ett generöst delningsformat som passar perfekt för bröllop, fiestas och öppet-hus-dagar.
Mat för alla
Vegetariska, veganska och glutenfria tapas inbyggda som standard, aldrig en eftertanke.
Spansk buffé
Paket och priser
En delad spansk festmåltid för €50 per gäst — två paellas och fem tapas — med möjlighet att lägga till en live-paellastation.
Spansk buffé
En delad spansk festmåltid, per gäst — två sorters paella plus fem spanska tapas efter eget val, vackert upplagt.
- ✓Två sorters paella — skaldjur, klassisk eller vegansk
- ✓Fem spanska tapas efter eget val
- ✓Iberisk charkbricka och pan con tomate
- ✓Stylad bufféuppläggning och dukning
Live-paellastation
En imponerande paellastation tillagad live på plats av vår kock, med tre olika sorters paella.
- ✓Tre olika paellas — skaldjur, klassisk och vegansk
- ✓Tillagad live och serverad på plats
- ✓En fristående mittpunkt för din mottagning
Priserna är per gäst och exklusive 21% moms. Varje event offereras skräddarsytt — se detta som en utgångspunkt.
Spansk buffé
Format & menyprover
En generös spridning av spanska tapas — varma, kalla och allt att dela.
- Andalusiska tapas-grazingbord
- Live-Paella-stationer
- Spanska bufféer för bröllop och fiesta
- Spanska företagskvällar
- Iberiska chark- och ostbrickor
Utvalda event
Var vi levererar
Vi tar med fullständigt kök och personal i hela Costa del Sol:
- Catering i Marbella
- Catering i Estepona
- Catering i Sotogrande
- Catering i Mijas
- Catering i Fuengirola
- Catering i Málaga
- Catering i Costa del Sol
- Catering i Puerto Banús
- Catering i Benahavís
Vanliga frågor
Vad kostar en spansk buffé på Costa del Sol?
Vår spanska buffé kostar €50 per gäst och inkluderar två sorters paella och fem spanska tapas efter eget val. En live-paellastation med tre olika paellas kan bokas från €500. Alla priser är exklusive 21% moms och varje evenemang offereras skräddarsytt.
Lagar ni paella på plats?
Ja — vår kock lagar paella live framför dina gäster i en traditionell panna. Buffén inkluderar två sorters paella per gäst, och du kan lägga till en särskild live-station med tre olika paellas — skaldjur, klassiskt kött och vegansk. Det är mittpunkten som de flesta gäster minns.
Skärs skinkan färsk?
Ja. Vi skär Jamón Ibérico de Bellota på plats direkt från benet och bygger brickan med Manchego, membrillo och Marcona-mandlar. Chark och ostar kommer från spanska producenter, inte snabbköpsersättningar.
Kan ni tillgodose vegetarianer, veganer och glutenfria gäster?
Alltid. Många spanska tapas är naturligt vegetariska eller veganska — Pimientos de Padrón, Patatas Bravas, escalivada, espinacas con garbanzos — och vi bygger ett genuint parallellt urval snarare än att ta bort en rätt. Glutenfria tapas är markerade och tillagas separat.
Hur många gäster kan ni servera?
Den spanska buffén fungerar från 10 gäster upp till stora bröllop och fiestas med 150 gäster och fler. Grazing-formatet skalar utmärkt — vi lägger helt enkelt till mer tapasvariation och personal när antalet växer. Hör av dig för en skräddarsydd offert för ditt datum och din lokal.
Utforska andra tjänster
Kontakt
Låt oss prata om ert event
Berätta vad ni har i åtanke så skickar vi ett skräddarsytt förslag.