Servizz Privat
Catering VIP f'Marbella
Menus imfassla apposta, servizz diskret u tim privat sħiħ, minn għaxar mistiedna 'l fuq.
Ċerti avvenimenti jiġu ġġudikati fuq dettalji li ħadd m'għandu jinduna bihom. FlexFood taħdem kważi kompletament wara xtiebi magħluqa, fi villas privati madwar Marbella u Sotogrande, u tibni menus mill-bidu nett għal ospiti li diġà jafu kif tidher il-kwalità. Għaxar mistiedna jew diversi mijiet, l-istandard ma jinbidilx.
Perfett għal
Adattat għal ikliet privati, għeluq snin importanti, avvenimenti ta' marki u ċelebrazzjonijiet tal-familja fi villas fuq il-Golden Mile, Sierra Blanca, La Zagaleta u madwar Valderrama, fejn il-lista tal-mistiedna hija qasira, l-aspettattivi huma għoljin u s-serata trid tidher bla sforz.
X'inhu inkluż
- Menu miktub mill-bidu nett, ittestjat qabel l-avveniment
- Kokijiet privati jsajru fuq il-post, b'kċina mobbli jekk ikun meħtieġ
- Tim sħiħ: wejters, bartenders, florists u ħaddiema tat-tagħbija
- It-tagħmir, l-oġġetti tal-mejda, il-ħġieġ u l-linen kollha pprovduti
- Diskrezzjoni bħala standard, inkluż avvenimenti marbuta b'NDA
Ħamsa u disgħin fil-mija tal-avvenimenti tagħna jsiru f'residenzi privati, il-biċċa l-kbira taħt ftehim ta' nuqqas ta' żvelar, li hija r-raġuni prinċipali għaliex l-aħjar xogħol tagħna mhuwiex fuq din il-paġna. Dak li nistgħu ngħidu: bnejna kċina fil-beraħ fuq il-moll fil-Puerto Banús sabiex Lamborghini setgħet isservi kif suppost max-xifer tal-ilma, u ħdimna ma' Bentley. Fl-2025 wassalna 84 avveniment f'erba' xhur. Kollox jasal magħna, mill-fran sal-aħħar kuċċarina, u jitlaq magħna wara.
Kif naħdmu fuq il-post
It-tim jasal mill-inqas sagħtejn qabel is-servizz, u erba' sa ħames sigħat meta l-għamara, il-fjuri u d-dekor ikunu parti mill-brief. Insajru fil-kċina tal-villa nnifisha fejn dan jaħdem, u nibnu kċina mobbli fejn le. Mitt mistieden jiġu servuti minn erba' kokijiet, tnax-il wejter u tliet bartenders, megħjuna minn florists u ħaddiema tat-tagħbija. It-tagħmir, l-oġġetti tal-mejda u l-ħġieġ jivvjaġġaw magħna. Id-dar tingħata lura kif sibniha.
Menu ta' eżempju
- Menu ta' degustazzjoni minn seba' sa disa' korsijiet
- Riċeviment ta' canapés servut minn wejters li jduru
- Stazzjon tat-tisjir dirett mibni madwar il-lista tal-mistiedna
- Servizz ta' bankett b'korsijiet servuti fuq il-platt fuq il-mejda
- Bar privat b'bartenders u cocktails imfassla apposta
- Kejkijiet taċ-ċelebrazzjoni u gastro boxes għat-tluq
Esplora servizzi oħra
Tajjeb li tkun taf
Hemm ordni minima?
Iva. Kull menu għandu numru minimu ta' mistiedna — għaxra fuq il-buffets u l-BBQ tagħna — u l-ħlas jiġi kkalkulat minn dak l-għadd u mhux minn kemm nies fil-fatt jinżlu bilqiegħda. Il-menus jibdew minn €50 għal kull mistieden, għalhekk il-punt tad-dħul jiddependi mill-format li tagħżel.
Kemm minn qabel jibbukkjaw il-klijenti?
Minn ġimgħa sa sentejn. L-istaġun tagħna jibda minn nofs April sa nofs Ottubru u l-weekends tas-sajf jimtlew l-ewwel; id-dati tax-xitwa jittieħdu bi ftehim. Jekk għandek data f'moħħok, żommha magħna kmieni.
Kif tieħdu ħsieb il-kunfidenzjalità?
Ħafna mill-avvenimenti tagħna huma koperti minn ftehimiet ta' nuqqas ta' żvelar u niffirmawhom bħala prattika normali. Ebda ritratti, ebda ismijiet, ebda postijiet. L-istaff tagħna jingħata istruzzjonijiet fuq l-istess termini, u xejn mis-serata tiegħek ma jidher imkien wara.
Il-menu jista' jinkiteb mill-bidu nett?
Dak huwa l-arranġament tas-soltu. Nibdew mill-preferenzi tiegħek, id-dar, l-istaġun u l-lista tal-mistiedna, imbagħad nipproponu menu u naġġustawh wara degustazzjoni. Canapés, buffets, banketti, settijiet ta' degustazzjoni, tisjir dirett, BBQ u kejkijiet huma kollha fuq il-mejda.
Liema daqs ta' avveniment tieħdu f'idejkom?
Minn għaxar mistiedna 'l fuq, fi villas u fincas madwar Marbella, Nueva Andalucía, Sierra Blanca, La Zagaleta, in-New Golden Mile u Sotogrande. Fl-2025 mexxejna 84 avveniment f'erba' xhur, għalhekk il-kalendarju huwa mibni madwar l-istaġun.
Ejja nippjanawh
Għidilna d-data u l-idea tiegħek u aħna nibagħtulek proposta mfassla apposta fi żmien 24 siegħa.