Servizz Privat
Catering VIP f'Marbella
Menus imfassla apposta, servizz diskret u tim privat sħiħ, minn għaxar mistiedna sa mitejn u ħamsin.
Ċerti avvenimenti jiġu ġġudikati fuq dettalji li ħadd m'għandu jinduna bihom. FlexFood taħdem kważi kompletament wara xtiebi magħluqa, fi villas privati madwar Marbella u Sotogrande, u tibni menus mill-bidu nett għal ospiti li diġà jafu kif tidher il-kwalità. Għaxar mistiedna jew 250, l-istandard ma jinbidilx.
Perfett għal
Adattat għal ikliet privati, għeluq snin importanti, avvenimenti ta' marki u ċelebrazzjonijiet tal-familja fi villas fuq il-Golden Mile, Sierra Blanca, La Zagaleta u madwar Valderrama, fejn il-lista tal-mistiedna hija qasira, l-aspettattivi huma għoljin u s-serata trid tidher bla sforz.
X'inhu inkluż
- Menu miktub mill-bidu nett, ittestjat qabel l-avveniment
- Kokijiet privati jsajru fuq il-post, b'kċina mobbli jekk ikun meħtieġ
- Tim sħiħ: wejters, bartenders, florists u ħaddiema tat-tagħbija
- It-tagħmir, l-oġġetti tal-mejda, il-ħġieġ u l-linen kollha pprovduti
- Diskrezzjoni bħala standard, inkluż avvenimenti marbuta b'NDA
Ħamsa u disgħin fil-mija tal-avvenimenti tagħna jsiru f'residenzi privati, il-biċċa l-kbira taħt ftehim ta' nuqqas ta' żvelar, li hija r-raġuni prinċipali għaliex l-aħjar xogħol tagħna mhuwiex fuq din il-paġna. Dak li nistgħu ngħidu: bnejna kċina fil-beraħ fuq il-moll fil-Puerto Banús sabiex Lamborghini setgħet isservi kif suppost max-xifer tal-ilma, u ħdimna ma' Bentley. Fl-2025 wassalna 84 avveniment f'erba' xhur. Kollox jasal magħna, mill-fran sal-aħħar kuċċarina, u jitlaq magħna wara.
Kif naħdmu fuq il-post
It-tim jasal mill-inqas sagħtejn qabel is-servizz, u erba' sa ħames sigħat meta l-għamara, il-fjuri u d-dekor ikunu parti mill-brief. Insajru fil-kċina tal-villa nnifisha fejn dan jaħdem, u nibnu kċina mobbli fejn le. Mitt mistieden jiġu servuti minn erba' kokijiet, tnax-il wejter u tliet bartenders, megħjuna minn florists u ħaddiema tat-tagħbija. It-tagħmir, l-oġġetti tal-mejda u l-ħġieġ jivvjaġġaw magħna. Id-dar tingħata lura kif sibniha.
Menu ta' eżempju
- Menu ta' degustazzjoni minn seba' sa disa' korsijiet
- Riċeviment ta' canapés servut minn wejters li jduru
- Stazzjon tat-tisjir dirett mibni madwar il-lista tal-mistiedna
- Servizz ta' bankett b'korsijiet servuti fuq il-platt fuq il-mejda
- Bar privat b'bartenders u cocktails imfassla apposta
- Kejkijiet taċ-ċelebrazzjoni u gastro boxes għat-tluq
Esplora servizzi oħra
Tajjeb li tkun taf
Hemm ordni minima?
Iva. Kull menu għandu numru minimu ta' mistiedna — għaxra fuq il-buffets u l-BBQ tagħna — u l-ħlas jiġi kkalkulat minn dak l-għadd u mhux minn kemm nies fil-fatt jinżlu bilqiegħda. Il-menus jibdew minn €50 għal kull mistieden, għalhekk il-punt tad-dħul jiddependi mill-format li tagħżel.
Kemm minn qabel jibbukkjaw il-klijenti?
Minn ġimgħa sa sentejn. L-istaġun tagħna jibda minn nofs April sa nofs Ottubru u l-weekends tas-sajf jimtlew l-ewwel; id-dati tax-xitwa jittieħdu bi ftehim. Jekk għandek data f'moħħok, żommha magħna kmieni.
Kif tieħdu ħsieb il-kunfidenzjalità?
Ħafna mill-avvenimenti tagħna huma koperti minn ftehimiet ta' nuqqas ta' żvelar u niffirmawhom bħala prattika normali. Ebda ritratti, ebda ismijiet, ebda postijiet. L-istaff tagħna jingħata istruzzjonijiet fuq l-istess termini, u xejn mis-serata tiegħek ma jidher imkien wara.
Il-menu jista' jinkiteb mill-bidu nett?
Dak huwa l-arranġament tas-soltu. Nibdew mill-preferenzi tiegħek, id-dar, l-istaġun u l-lista tal-mistiedna, imbagħad nipproponu menu u naġġustawh wara degustazzjoni. Canapés, buffets, banketti, settijiet ta' degustazzjoni, tisjir dirett, BBQ u kejkijiet huma kollha fuq il-mejda.
Liema daqs ta' avveniment tieħdu f'idejkom?
Minn għaxar mistiedna sa 250, fi villas u fincas madwar Marbella, Nueva Andalucía, Sierra Blanca, La Zagaleta, in-New Golden Mile u Sotogrande. Fl-2025 mexxejna 84 avveniment f'erba' xhur, għalhekk il-kalendarju huwa mibni madwar l-istaġun.
Ejja nippjanawh
Għidilna d-data u l-idea tiegħek u aħna nibagħtulek proposta mfassla apposta fi żmien 24 siegħa.