Catering privat għal ikliet fil-villa, avvenimenti tal-polo u tiġijah esklussivi f'Sotogrande.
Sotogrande hija l-inċiżura l-aktar privata tal-Costa del Sol — kampijiet tal-polo, il-marina, Valderrama u villas mgħawwġin. Naqdu ikliet intimi fil-villa, ċelebrazzjonijiet tal-membri u tiġijah f'La Reserva b'sens ta' ċena tal-kok.
Mistenna menus ta' degustazzjoni raffinati, servizz bla xkiel u tim li jifhem il-privatezza u l-istandards li Sotogrande tistenna.
Sotogrande għandha ritmu differenti għal darb'oħra: inqas avvenimenti, proprjetajiet ħafna akbar, u klijenti li jagħtu valur lid-diskrezzjoni fuq kollox. Ix-xogħol jikkonċentra f'Sotogrande Alto u f'Sotogrande Costa, fuq in-naħa ta' La Reserva, u madwar Valderrama u San Roque Club matul il-ġimgħat tal-golf. Il-biċċa l-kbira tal-prenotazzjonijiet huma ikliet bilqiegħda u serati b'menu ta' degustazzjoni għal għaxra sa sittin, b'xi tieġ okkażjonali eqreb lejn il-limitu tagħna ta' 250 mistieden.
Il-klijenti hawn huma residenti, membri u familji li jospitaw l-istess ċirku ripetutament, għalhekk il-menus rari jirrepetu ruħhom u l-persunal huwa mistenni jkun diskret. Id-distanza hija l-fattur operattiv ewlieni — huwa vjaġġ twil għat-tagħmir u ma jistax isir ritorn għal xi ħaġa minsija. Il-kampijiet tal-polo u l-marina ta' Puerto de Sotogrande iżidu siti miftuħa fejn il-kċina tinbena mix-xejn.
Kif naħdmu fuq il-post
Sotogrande huwa l-itwal vjaġġ tagħna, għalhekk nitgħabbew biex inkunu awtosuffiċjenti: fran, grills, refriġerazzjoni, ċeramika, ħġieġ, bjankerija, tagħmir tal-bar u riżervi ta' kull ma jinkiser. It-tim ikun fuq il-post sagħtejn qabel is-servizz, u erbgħa sa ħames sigħat meta l-għamara, il-fjuri u d-dekor ikunu parti mill-brief. Il-kċejjen tal-villas hawn huma spazjużi u normalment insajru fihom; fil-kampijiet tal-polo u madwar il-marina m'hemm ebda kċina, għalhekk nibnu waħda. Mitt mistieden huma erba' koki, tnax-il wejter u tliet bartenders, bid-dekoraturi tal-fjuri u l-ġarrejja fuq il-vettura ta' qabel.
Staġun u prenotazzjoni
L-istaġun jibda minn nofs April sa nofs Ottubru, imma Sotogrande tilħaq il-quċċata aktar tard u b'mod aktar qawwi minn Marbella: Awwissu, il-ġimgħat tal-polo u l-kalendarju tal-golf jikkonċentraw id-domanda fi ftit dati li jittieħdu sena jew aktar qabel. L-ikliet iżgħar fil-villa xorta jistgħu jiġu organizzati b'ġimgħa avviż f'Ġunju jew fl-aħħar ta' Settembru. Barra l-istaġun naħdmu fuq talba, u r-residenti li jibqgħu s-sena kollha għandhom it-tendenza li jospitaw f'numri iżgħar.
Villas u venues
- Sotogrande Alto — villas kbar magħluqa bi ġonna maturi, użati għal ikliet bilqiegħda u tiġijiet.
- Sotogrande Costa — residenzi stabbiliti ħdejn l-ilma li jospitaw ċelebrazzjonijiet tal-familja u ikliet twal tas-sajf.
- La Reserva — rziezet u villas fuq l-għoljiet għal tiġijiet u ikliet formali b'veduti tal-baħar.
- Valderrama — villas privati madwar il-kors, mimlija matul il-ġimgħat tal-golf u l-istaġun tat-tournaments.
- San Roque Club — residenzi u ġonna adattati għal ospitalità korporattiva u riċevimenti matul il-jum.
- Marina ta' Puerto de Sotogrande u l-kampijiet tal-polo — siti miftuħa li jeħtieġu kċina mobbli mibnija kompletament.
Avvenimenti reċenti
Mistoqsijiet frekwenti
Taqdu villas privati f'Sotogrande?
Iva — ikliet intimi fil-villa u menus ta' degustazzjoni huma parti ewlenija minn dak li nagħmlu f'Sotogrande.
Tistgħu taqdu avvenimenti tal-polo u tal-membri?
Naqdu avvenimenti tal-istaġun tal-polo, ċelebrazzjonijiet tal-membri u galas privati madwar Sotogrande.
Kemm jiswa bankett bilqiegħda għal kull mistieden?
Is-servizz ta' bankett jibda minn €100 għal kull mistieden għal tliet platti, €125 għal erbgħa u €150 għal ħamsa, qabel il-VAT ta' 21%. Il-formati ta' buffet jibdew minn €60 u l-buffet Spanjol minn €50. L-inbid, il-kiri tal-għamara u l-fjuri jiġu kkwotati separatament mill-menu nnifsu.
Liema lingwi jitkellem it-tim tagħkom?
L-Ingliż huwa l-lingwa tax-xogħol tagħna, u l-persunal jitkellem ukoll bl-Ispanjol, bir-Russu, bl-Ukren, bil-Ġermaniż, bil-Franċiż u bl-Għarbi. Għall-ikliet f'Sotogrande nqabblu t-tim ta' quddiem mal-lista tal-mistednin, biex min jospita qatt ma jkollu jittraduċi għall-mejda tiegħu stess f'nofs is-servizz.
Għandkom bżonn aċċess għall-kċina tal-villa?
Iva, kull fejn tkun disponibbli — it-tisjir fil-kċina tal-villa huwa aktar mgħaġġel u aktar kwiet għall-mistednin. Meta proprjetà ma tippermettix dan, jew l-avveniment ikun f'sit miftuħ, nibnu kċina mobbli sħiħa bil-fran, bil-grills u bir-refriġerazzjoni tagħna u naħdmu barra.
Kemm kmieni għandhom jiġu riżervati d-dati f'Sotogrande?
Il-weekends l-aktar mitluba f'Awwissu u matul il-ġimgħat tal-polo u tal-golf normalment jittieħdu tnax-il xahar jew aktar bil-quddiem, u naċċettaw prenotazzjonijiet sa sentejn qabel. Id-dati aktar kwieti fir-rebbiegħa u fl-aħħar tal-ħarifa spiss jistgħu jiġu kkonfermati b'madwar ġimgħa avviż.
Kuntatt
Nitkellmu dwar l-avveniment tagħkom
Għidulna x'għandkom f'moħħkom u nibagħtulkom proposta mfassla apposta.