Ikel Privat
Ċena Privata Romantika minn Chef Privat
Menu ta' assaġġ intimu b'diversi portati, imsajjar u servut fil-villa tiegħek minn chef privat, b'stil bid-dawl tax-xemgħat għal anniversarji, proposti taż-żwieġ u lejliet kwieti.
Għal-lejliet li jistħoqqilhom iktar minn mejda ta' ristorant, FlexFood tibgħat chef privat u server direttament fil-villa, it-terrazza jew is-suite tal-lukanda tiegħek. Menu ta' assaġġ imfassal apposta b'diversi portati jitħejja portata b'portata, imqabbel mal-inbid, u mqiegħed taħt id-dawl tax-xemgħat — f'Marbella, tul il-Costa del Sol, jew kullimkien fl-Ewropa fejn tixtieq tiċċelebra.
Perfett għal
Perfett għal anniversarji, proposti taż-żwieġ, honeymoons jew sempliċiment lejla riservata għal tnejn biss. Adattat għal villas f'Marbella, appartamenti f'Málaga, yachts u terrazzi privati madwar l-Ewropa, bil-menu, it-taħlit tal-inbid u l-istil tal-mejda mfassla apposta għall-okkażjoni u l-ambjent.
X'inhu inkluż
- Menu ta' assaġġ imfassal apposta b'diversi portati, imsajjar frisk portata b'portata
- Chef privat flimkien ma' server diskret għal-lejl kollu
- Taħlit tal-inbid ikkurat u magħżul biex jikkumplimenta kull platt
- Stil tal-mejda bid-dawl tax-xemgħat b'linen, fjuri u dawl ħelu
- Disponibbli fil-villa, it-terrazza jew ir-residenza privata tiegħek kullimkien fl-Ewropa
Ikla għal tnejn hija l-inqas ħaġa viżibbli li nagħmlu u l-aktar waħda eżiġenti. M'hemm imkien fejn taħbi kors bil-mod jew wejter distratt, u l-koppja għandha tinduna bil-kċina biss meta jasal platt. Naqblu fuq il-menu minn qabel skont dak li tieklu t-tnejn, insajruh fuq il-post kors b'kors, u nqabblu kull kors ma' nbid. Ir-ritmu jsegwi l-mejda u mhux l-arloġġ. Il-proposti taż-żwieġ u l-anniversarji jirrappreżentaw il-biċċa l-kbira ta' dawn il-lejliet, għalhekk l-ippjanar isir ġeneralment bil-kwiet ma' persuna waħda.
Kif naħdmu fuq il-post
Ikla privata timxi b'kok wieħed u wejter wieħed. Naslu madwar sagħtejn qabel l-ewwel kors, u iktar fejn il-mejda teħtieġ fjuri, xemgħat u linen mikri. Insajru fil-kċina tal-villa fejn tista' tintuża u nġibu setup mobbli kompatt fejn ma tistax. L-inbid jitkessaħ fuq il-post minflok ma jitwassal kiesaħ. Wara d-deżerta nnaddfu l-kċina u l-mejda, u d-dar titħalla eżattament kif sibniha.
Menu ta' eżempju
- Gajdra b'mignonette tal-cava u t-tuffieħ aħdar
- Arzella maqbuda bl-idejn, pastard u butir kannella
- Tartare tal-gambli ħomor ta' Málaga biċ-ċitru
- Turbot inkaljat fuq l-għadma, beurre blanc tax-sherry
- Fillet taċ-ċanga misjur bix-xjuħija, mudullun u jus tal-inbid aħmar
- Ganache taċ-ċikkulata u ż-żejt taż-żebbuġa bil-melħ tal-baħar
Esplora servizzi oħra
Tajjeb li tkun taf
Hemm ħlas minimu għal ikla għal tnejn?
Iva. Kull format iġorr numru minimu ta' mistiedna, u l-kontijiet isegwu dak il-minimu anke jekk jattendu inqas nies fil-ġurnata. Il-menus tagħna jibdew minn €50 għal kull mistieden u jitilgħu skont il-format, għalhekk nikkonfermaw iċ-ċifra eżatta meta nikkwotaw.
Kemm minn qabel għandna nibbukkjaw ikla privata?
Il-bbukkjar jaslu minn ġimgħa sa sentejn minn qabel. L-ikliet f'nofs il-ġimgħa spiss jistgħu jiġu organizzati b'avviż qasir; il-weekends tas-sajf bejn nofs April u nofs Ottubru huma iktar diffiċli, peress li l-istess kokijiet ikunu impenjati f'avvenimenti ikbar.
Tistgħu tgħinu biex proposta taż-żwieġ tibqa' sorpriża?
Iva. Nippjanaw ma' wieħed minnkom biss, naslu u nwaqqfu kollox waqt li l-ieħor ikun barra, u naqblu minn qabel eżattament meta jidhru ċ-ċurkett, il-fjuri jew il-fotografu. Xejn ma jiġi kkonfermat b'messaġġ fuq numru maqsum.
Tipprovdu l-inbid intom, jew għandna nipprovduh aħna?
It-tnejn jaħdmu. Nistgħu nagħżlu u nġibu abbinament mibni madwar il-menu, jew naħdmu bi fliexken li diġà jkun hemm fid-dar. Jekk għandek xi ħaġa partikolari li trid tinfetaħ, għidilna kmieni sabiex il-korsijiet jinkitbu madwarha.
Fejn tista' ssir ikla privata?
Il-biċċa l-kbira jsiru fi villas privati — Sierra Blanca, La Zagaleta, El Paraíso, Sotogrande — u f'fincas fl-intern lejn Álora u Coín. Postijiet pubbliċi huma possibbli iżda rari, u kull permess hemmhekk jiġi organizzat mill-klijent.
Tista' FlexFood tagħmel catering għal ċena romantika barra minn Marbella?
Iva. Filwaqt li Marbella u l-Costa del Sol jibqgħu l-bażi tagħna, it-tim ta' chefs privati tagħna jivvjaġġa regolarment madwar l-Ewropa għal proposti taż-żwieġ, anniversarji u honeymoons. Sempliċiment għidilna d-destinazzjoni u d-data tiegħek, u aħna norganizzaw iċ-chef, il-menu, it-taħlit tal-inbid u l-istil li jaqbel mal-post, kullimkien ma jkun.
Kemm minn qabel għandna nibbukkjaw, u kemm tiswa?
Nirrakkomandaw li tibbukkjaw mill-inqas ġimagħtejn sa tliet ġimgħat minn qabel, iktar minn qabel għal dati fis-sajf l-aktar mfittex jew proposti li jeħtieġu koordinazzjoni extra. Il-prezz jiddependi mill-menu, it-taħlit tal-inbid u l-post, u jingħata b'kwotazzjoni għal kull koppja wara konsultazzjoni qasira. Il-prezzijiet ma jinkludux il-VAT ta' 21%.
Ejja nippjanawh
Għidilna d-data u l-idea tiegħek u aħna nibagħtulek proposta mfassla apposta fi żmien 24 siegħa.