Bachelor Party
Catering għal Bachelor Party fil-Costa del Sol
BBQ bin-nar ħaj, birer friski u klassi prattika tal-cocktails imfassla għal ġurnata sħiħa ta' ċelebrazzjoni fil-villa tiegħek.
Weekend ta' bachelor party jgħaddi mill-pixxina għall-golf u għall-mejda tal-poker, u l-ikel għandu jibqa' pass ma' pass mingħajr ma ħadd jitlaq mill-villa. FlexFood tarma stazzjon ta' BBQ bin-nar ħaj b'chef li jgrilla fuq talba, tipprovdi bar tax-xorb self-serve, u tista' torganizza klassi ta' cocktail-making sabiex il-grupp jitgħallem iħawwad il-cocktails tiegħu stess qabel ma l-ikla ssir lejl veru ta' Marbella.
Perfett għal
Ideali għal gruppi li jikru villa f'Marbella, Estepona jew Benahávis li jridu ġurnata faċli u rilassata ta' ikel u xorb bejn il-golf, vjaġġi bid-dgħajsa jew żjarat lil beach clubs, mingħajr ma jkollhom bżonn jorganizzaw bukkjar ta' ristoranti. Il-prezzijiet ma jinkludux il-VAT ta' 21%.
X'inhu inkluż
- BBQ bin-nar ħaj b'chef li jgrilla steaks, ribs u frott tal-baħar fuq talba ħdejn il-pixxina
- Grazing board bil-laħam Iberiku, ġobnijiet u żebbuġ immarinat għal snacking kważuvali tul il-ġurnata
- Klassi prattika ta' cocktail-making mmexxija mill-bartender tagħna qabel is-sessjoni ta' filgħaxija
- Bar mimli għal kollox b'birer, spirti u mixers, mimli mill-ġdid u mnaddaf tul il-ġurnata
- Ħinijiet flessibbli bejn il-lunch, grazing ta' filgħodu/waranofsinhar u ċena ta' filgħaxija f'bukkjar wieħed
Weekend ta' bachelor party huwa organizzat madwar kollox ħlief l-ikel, u proprju għalhekk l-ikel irid imexxi lilu nnifsu. Il-pranzu jasal tard, nofs il-grupp għadu fil-golf course, u l-ikla ta' filgħaxija titħarrek siegħa wara dak li kien maqbul. Aħna nippjanaw għal dan: gril li jibqa' mixgħul, boards li jżommu għal sigħat, u bar li jimtela mill-ġdid mingħajr ma ħadd ikollu jitlob. Il-volum huwa d-differenza l-oħra — il-porzjonijiet huma ikbar u l-laħam huwa l-punt, mhux il-garnitura. Dawn il-bbukkjar huma ġeneralment villas f'Nueva Andalucía, La Zagaleta jew fuq il-Puerto Banús.
Kif naħdmu fuq il-post
Naslu sagħtejn qabel l-ewwel servizz, jew erba' sa ħamsa jekk ikun hemm għamara u bini ta' bar. Il-BBQ isir biss f'villas bi pixxina, peress li n-nirien miftuħa huma projbiti fuq il-bajjiet tal-Costa del Sol barra mis-siti magħżula. Jekk il-kċina ma tkunx disponibbli, naħdmu barra: f'għeluq snin b'120 mistieden il-klijent għalaq il-kċina għalkollox, għalhekk ġibna sitt grils u mexxejna l-avveniment minn linja fil-beraħ improvizzata. Il-kokijiet, il-wejters, il-bartenders u t-tagħmir jiġu kollha magħna.
Menu ta' eżempju
- Ribeye misjur bix-xjuħija fuq il-faħam, imqatta' fuq talba
- Secreto ibériko bil-paprika affumikata
- Spnotta sħiħa mixwija bil-lumi u s-sagħtar
- Short ribs taċ-ċanga, imsajra bil-mod imbagħad mitmuma fuq in-nar
- Chorizo, morcilla u bżar padrón mixwi
- Negronis u old fashioneds ippreparati bil-lott għal filgħaxija
Esplora servizzi oħra
Tajjeb li tkun taf
Hemm ordni minima?
Iva. Il-minimu huwa stabbilit mill-għadd ta' mistiedna li jeħtieġ il-menu li tagħżel, mhux minn min jattendi fil-ġurnata. Il-prezzijiet jibdew minn €50 għal kull mistieden; għidilna l-format u n-numri u aħna nikkonfermaw iċ-ċifra bil-miktub.
Kemm kmieni għandna nibbukkjaw?
Il-gruppi jibbukkjaw minn ġimgħa sa sentejn minn qabel. L-istaġun jibda minn nofs April sa nofs Ottubru u l-weekends tas-sajf jimtlew l-aktar malajr. Avviż ta' ġimgħa jaħdem, iżda l-għażliet ta' menu, staff u tagħmir jonqsu konsiderevolment f'dak il-medda.
Is-sid tal-villa mhux se jħallina nużaw il-kċina. Xorta tistgħu ssajru?
Iva. Nibnu kċina temporanja fuq il-post u naħdmu minnha. Għamilna dan fuq moll fil-Puerto Banús għal avveniment ta' Lamborghini, u b'sitt grils f'għeluq snin b'120 mistieden fejn il-kċina tad-dar baqgħet msakkra.
Tieħdu ħsieb il-bar kif ukoll l-ikel?
Iva. Il-bartenders, il-ħġieġ, is-silġ u l-provvisti tal-bar jiġu magħna, u l-bar jimtela mill-ġdid u jitnaddaf tul il-ġurnata. Għal mitt mistieden nippjanaw tliet bartenders flimkien mat-tim tal-kċina u tas-sala.
L-ikel jista' jkompli sa tard bil-lejl?
Fil-limiti tar-raġuni, iva. Is-servizz estiż jinftiehem meta tibbukkja sabiex nippjanaw l-istaff it-tajjeb u nġibu biżżejjed gass, silġ u prodotti. Li tiddeċiedi fil-lejl innifsu huwa iktar diffiċli, għax it-tim u l-istokk ikunu diġà mkejla għall-pjan.
Jista' l-catering isir flimkien ma' logħob fil-pixxina u vjaġġi tal-golf tul il-ġurnata?
Iva. Aħna nfasslu l-menus tal-bachelor party f'mewġiet flessibbli, grazing board u snacks tal-BBQ disponibbli minn nofsinhar, u ċena BBQ sħiħa filgħaxija, sabiex il-mistiedna jkunu jistgħu jidħlu u joħorġu bejn il-pixxina, rawnd tal-golf jew vjaġġ bid-dgħajsa. L-istaff tagħna sempliċiment iżomm l-ikel u x-xorb mimlijin skont l-iskeda tiegħek.
Il-klassi tal-cocktail-making hija adattata għal grupp mingħajr esperjenza fil-bartending?
Assolutament, hija mfassla għal min hu ġdid għal kollox. Il-bartender tagħna juri tnejn jew tliet cocktails klassiċi, imbagħad il-mistiedna jħawwdu tagħhom stess taħt gwida, bl-ingredjenti, l-għodda u d-dekorazzjonijiet kollha pprovduti. Normalment ddum 45-60 minuta u taħdem tajjeb bħala attività divertenti qabel iċ-ċena, qabel il-BBQ.
Ejja nippjanawh
Għidilna d-data u l-idea tiegħek u aħna nibagħtulek proposta mfassla apposta fi żmien 24 siegħa.