Il-format ifformola l-atmosfera tal-jum tiegħek daqs kemm jagħmlu l-platti. Hawnhekk se ssib kif tagħżel bejn buffet rilassat u banquet bilqiegħda.
Qabel il-platti jiġi l-format — u dan jistabbilixxi t-ton taċ-ċelebrazzjoni kollha. Buffet iħossu rilassat u soċjali; banquet bilqiegħda jħossu raffinat u studjat. La wieħed u lanqas l-ieħor mhu 'aħjar'; l-għażla t-tajba tiddependi mill-jum li trid.
Il-buffet
Buffet jistieden lill-mistiedna jservu lilhom infushom minn wiri sabiħ — tmien finger foods magħżula mill-chef, tavla ta' grazing, postazzjonijiet live u mini-ħlewwiet, bil-persunal dejjem preżenti. Jaqbel għal atmosfera soċjali, listi ta' mistiedna mħallta u lejliet sħan max-xatt fejn ħadd ma jrid joqgħod bilqiegħda għal ħin twil. Istenna minn madwar €60 għal kull mistieden.
Il-banquet
Banquet bilqiegħda huwa fine dining miġjub fil-post tiegħek: amuse-bouche, antipasti u platti prinċipali magħżula bir-reqqa, chef tat-tisjir live u servizz sħiħ ta' ristorant tul tliet, erba' jew ħames korsijiet (minn €100, €125 u €150 għal kull mistieden). Din hija l-għażla għal postijiet impressjonanti u ċelebrazzjoni aktar formali u bla għaġla.
Taħlita taħdem ukoll
Ħafna koppji jgħaqqdu ż-żewġ formats — ikla bilqiegħda segwita minn tavla ta' grazing jew postazzjoni ta' ħlewwiet tard bil-lejl. Ikun xi jkun il-format, kull menu huwa staġjonali u personalizzabbli. Il-prezzijiet ma jinkludux il-VAT ta' 21%.
