Zīmola pasākumi
Produkta prezentācijas ēdināšana Marbeljā
Kanapē, kokteiļi un showcooking, kas veidoti, lai zīmola mirklis paliktu atmiņā, norises vietās Puerto Banús un Golden Mile.
FlexFood veido ēdināšanu produktu prezentācijām un zīmola pasākumiem visā Marbeljā, sākot no kokteiļu kanapē un mobilajiem bāriem līdz zīmola showcooking stacijām un sēdvietu gala vakariņām. Katra ēdienkarte tiek noformēta atbilstoši zīmola identitātei un pasākuma noskaņai, ar servisu, kas kalibrēts preses uzmanībai, fotografēšanai un nevainojamai viesu pieredzei no ierašanās līdz pasākuma noslēgumam.
Ideāli piemērots
Ideāli piemērots zīmolu prezentācijām, preses pasākumiem un VIP atklāšanas pasākumiem Puerto Banús marinas norises vietās, Golden Mile villās un Marbeljas viesnīcās, kur pasniegšana, laika grafiks un fotogēniskas detaļas ir tikpat svarīgas kā pats ēdiens un dzēriens.
Kas ir iekļauts
- Rūpīgi izraudzītas kanapē ēdienkartes, papildinātas ar autora kokteiļiem
- Dzīvas showcooking stacijas interaktīvai viesu iesaistei
- Mobilā bāra serviss ar individuāli veidotu, zīmolam pielāgotu dzērienu karti
- Gala vakariņu iespējas sēdvietu svinībām pēc prezentācijas
- Noformējums, kas saskaņots ar zīmola krāsām un pasākuma tēmu
Prezentācijas un zīmolu filmēšanas notiek pēc kāda cita pulksteņa. Ēdienam jābūt gatavam tad, kad klients ir brīvs, un pēc tam jānoturas, kamēr runa ieilgst vai filmēšanas grupa pārstata kadru. Mēs esam uzbūvējuši āra virtuvi uz viļņlauža Puerto Banús Lamborghini pasākumam, un mēs regulāri nodrošinām ēdināšanu holandiešu mārketinga aģentūrai, kas privātās villās filmē komerciālu saturu. Viesu skaits parasti ir neliels, no trīsdesmit līdz simtam, taču vizuālais standarts ir nepiedodošs: fotografēts var tikt jebkurš šķīvis, tāpēc no izsniegšanas letes neaiziet nekas, kas izskatītos nokalpojis.
Kā mēs strādājam uz vietas
Mēs ierodamies četras līdz piecas stundas pirms prezentācijas, jo mēbeles, bāra uzbūve un stilizācija prasa daudz ilgāk nekā ēdiens. Ja virtuves nav — jahtu ostā, uz viļņlauža vai terasē — mēs uzbūvējam pilnvērtīgu āra virtuvi ārpus kadra un ārpus skata. Personāls tiek instruēts, kad pazust: nekādas apkalpošanas runu laikā, nekādu paplāšu kadrā. Simts viesi nozīmē četrus šefpavārus, divpadsmit viesmīļus un trīs bārmeņus, kas visi strādā pēc pasākuma norises plāna.
Ēdienkartes paraugs
- Canapés, kas veidoti vienai rokai un glāzei
- Dzīvā showcooking: apcepts tuncis, ibēriešu cūkgaļa
- Jamón griešanas un austeru stacija ar personālu
- Ar zīmolu marķēti gastroboxes komandai un presei
- Firmas kokteiļi un to bezalkoholiskie spoguļvarianti
- Vēlās uzkodas, pasniegtas pēc oficiālās programmas
Aplūkot citus pakalpojumus
Noderīga informācija
Vai zīmola pasākumam ir noteikts minimālais budžets?
Jā. Katram formātam ir minimālais viesu skaits, un rēķins seko šim minimumam pat tad, ja attiecīgajā dienā ierodas mazāk cilvēku. Mūsu ēdienkartes sākas no €50 par viesi un pieaug atkarībā no formāta, tāpēc precīzu summu apstiprinām, sagatavojot piedāvājumu.
Cik ilgs brīdinājums Jums nepieciešams prezentācijai?
Divas līdz trīs nedēļas ļauj mums izstrādāt ēdienkartes, instruēt personālu un kārtīgi uzbūvēt jebkādu āra virtuvi. Aģentūras, kas strādā pēc filmēšanas grafika, bieži apstiprina nedēļas laikā, un to mēs varam absorbēt. Sezonas augstākie datumi no aprīļa vidus līdz oktobra vidum jārezervē agri.
Kā Jūs izrakstāt rēķinus starptautiskiem zīmoliem un aģentūrām?
Mēs izrakstām rēķinu ar atsevišķi norādītu 21% PVN un varam izrakstīt rēķinu uz Jūsu PVN numuru, ja klients ir ārvalstu uzņēmums. Oficiālus piedāvājumus, pasūtījuma numuru atsauces un pakāpeniskus samaksas noteikumus var iepriekš saskaņot ar Jūsu finanšu nodaļu.
Vai Jūsu komanda parādīsies mūsu fotogrāfijās vai video materiālā?
Tikai tad, ja Jūs to vēlaties. Mēs strādājam pēc kadru saraksta un apturam apkalpošanu filmēšanas laikā, pēc tam rīkojamies ātri starplaikos. Formas tērpus var pielāgot vizuālajam virzienam, un personāls tiek instruēts par diskrētību privātās adresēs.
Vai Jūs varat paēdināt arī producēšanas komandu, ne tikai viesus?
Jā, un tas parasti ir atsevišķs uzdevums. Komanda ēd agrāk, ātrāk un citā vietā nekā viesi, tāpēc mēs bieži līdzās viesu apkalpošanai aizmugurē nodrošinām maltītes kastēs ar savu laika grafiku, kas saskaņots ar Jūsu producēšanas vadītāju.
Vai ēdināšanu var noformēt atbilstoši mūsu zīmola identitātei?
Jā. Mēs pielāgojam kanapē pasniegšanu, kokteiļu nosaukumus, bāra zīmolu un personāla formas tērpus, lai atspoguļotu jūsu zīmola krāsas un noskaņu, strādājot pēc jūsu vadlīnijām, lai nodrošinātu, ka ēdināšana fotogrāfijās un kopumā atbilst plašākajai prezentācijas koncepcijai.
Vai jūs nodrošināt ēdināšanu prezentācijām Puerto Banús un Golden Mile norises vietās?
Jā, regulāri. Mēs labi pārzinām marinas norises vietas, privātās villas un viesnīcu terases Puerto Banús un Golden Mile teritorijā, un kārtojam tādus loģistikas jautājumus kā laivu vai vārtu piekļuve, virtuves uzstādīšana un aprīkojuma piegāde. Cenas neietver 21% PVN.
Plānosim kopā
Pastāstiet mums par datumu un ideju, un mēs 24 stundu laikā nosūtīsim individuāli pielāgotu piedāvājumu.