Prekės ženklo renginiai
Produkto pristatymo aptarnavimas Marbeljoje
Kanapė, kokteiliai ir showcooking, sukurti tam, kad prekės ženklo akimirka taptų nepamirštama, vietose visoje Puerto Banús ir Golden Mile.
FlexFood kuria aptarnavimą produktų pristatymams ir prekės ženklo renginiams visoje Marbeljoje – nuo kokteilių kanapė ir mobilių barų iki prekės ženklo stiliaus showcooking stotelių ir sėdimų gala vakarienių. Kiekvienas meniu pritaikomas prie prekės ženklo identiteto ir renginio nuotaikos, o aptarnavimas kalibruojamas atsižvelgiant į spaudos dėmesį, fotografavimą ir nepriekaištingą svečių patirtį nuo atvykimo iki renginio pabaigos.
Puikiai tinka
Idealiai tinka prekės ženklo pristatymams, spaudos renginiams ir VIP atidengimams Puerto Banús marinos vietose, Golden Mile vilose ir Marbeljos viešbučiuose, kur pateikimas, laikas ir fotogeniškos detalės svarbūs tiek pat, kiek ir patys maistas bei gėrimai.
Kas įskaičiuota
- Kruopščiai parinkti kanapė meniu, derinami su prekės ženklo kokteiliais
- Gyvos showcooking stotelės interaktyviam svečių įsitraukimui
- Mobilaus baro paslaugos su individualiais, prekės ženklui pritaikytais gėrimų sąrašais
- Gala vakarienės variantai sėdimoms šventėms po pristatymo
- Apipavidalinimas, suderintas su prekės ženklo spalvomis ir renginio tema
Pristatymai ir prekės ženklo filmavimai vyksta pagal kažkieno kito laikrodį. Maistas turi būti paruoštas tada, kai klientas laisvas, ir tada išlaikyti kokybę, kol užsitęsia kalba arba filmavimo grupė perstato kadrą. Esame įrengę lauko virtuvę ant bangolaužio Puerto Banús Lamborghini renginiui ir nuolat maitiname olandų rinkodaros agentūrą, filmuojančią komercinį turinį privačiose vilose. Svečių skaičiai paprastai kuklūs, nuo trisdešimties iki šimto, tačiau vizualinis standartas negailestingas: bet kuri lėkštė gali būti nufotografuota, todėl nuo išdavimo linijos nenukeliauja niekas, kas atrodo pavargę.
Kaip dirbame vietoje
Prieš pristatymą atvykstame keturias ar penkias valandas anksčiau, nes baldai, baro įrengimas ir stilistika užtrunka kur kas ilgiau nei maistas. Kur virtuvės nėra – prieplaukoje, ant bangolaužio ar terasoje – įrengiame pilnavertę lauko virtuvę už kadro ribų ir svečiams nematomoje vietoje. Personalas instruktuojamas, kada dingti: jokio aptarnavimo per kalbas, jokių padėklų kadre. Šimtas svečių reiškia keturis virėjus, dvylika padavėjų ir tris barmenus, visus dirbančius pagal renginio scenarijų.
Meniu pavyzdys
- Canapés, pritaikyti vienai rankai ir taurei
- Gyvas showcooking: apkeptas tunas, iberiška kiauliena
- Jamón ibérico pjaustymo ir austrių stotis su personalu
- Prekės ženklu paženklinti gastrobox komandai ir spaudai
- Firminiai kokteiliai ir jų bealkoholiniai atitikmenys
- Vėlyvi kąsneliai, patiekiami po oficialios programos
Kitos paslaugos
Naudinga žinoti
Ar prekės ženklo renginiui taikoma minimali suma?
Taip. Kiekvienas formatas turi minimalų svečių skaičių, ir sąskaita išrašoma pagal šį minimumą, net jei tą dieną dalyvauja mažiau žmonių. Mūsų meniu prasideda nuo €50 vienam svečiui ir kyla priklausomai nuo formato, todėl tikslią sumą patvirtiname teikdami pasiūlymą.
Kiek anksti reikia pranešti apie pristatymą?
Dvi ar trys savaitės leidžia mums sukurti meniu, instruktuoti personalą ir tinkamai įrengti lauko virtuvę. Pagal filmavimo grafiką dirbančios agentūros dažnai patvirtina likus savaitei – tai mes galime priimti. Piko sezono datas nuo balandžio vidurio iki spalio vidurio reikėtų rezervuoti anksti.
Kaip išrašote sąskaitas tarptautiniams prekės ženklams ir agentūroms?
Sąskaitose atskirai nurodome 21% PVM ir galime išrašyti sąskaitą pagal Jūsų PVM mokėtojo kodą, kai klientas yra užsienio subjektas. Oficialius pasiūlymus, pirkimo užsakymų numerius ir etapinio mokėjimo sąlygas galima iš anksto suderinti su Jūsų finansų skyriumi.
Ar Jūsų komanda pateks į mūsų nuotraukas ar vaizdo medžiagą?
Tik jei to norėsite. Dirbame pagal kadrų sąrašą ir stabdome aptarnavimą filmavimo metu, o tarpuose judame greitai. Uniformas galima pritaikyti prie vizualinės krypties, o personalas instruktuojamas dėl diskretiškumo privačiuose adresuose.
Ar galite pamaitinti ir filmavimo komandą, ne tik svečius?
Taip, ir tai paprastai atskira užduotis. Filmavimo komanda valgo anksčiau, greičiau ir kitoje vietoje nei svečiai, todėl dažnai užkulisiuose organizuojame maistą dėžutėse greta svečių aptarnavimo, su atskiru laiku, suderintu su Jūsų prodiuseriu.
Ar aptarnavimą galima pritaikyti pagal mūsų prekės ženklo identitetą?
Taip. Pritaikome kanapė pateikimą, kokteilių pavadinimus, baro prekės ženklo elementus ir personalo uniformas, kad jie atspindėtų jūsų prekės ženklo spalvas ir nuotaiką – dirbame pagal jūsų gaires, kad aptarnavimas atrodytų ir jaustųsi nuosekliai su bendra pristatymo koncepcija.
Ar aptarnaujate pristatymus Puerto Banús ir Golden Mile vietose?
Taip, ir gana reguliariai. Gerai pažįstame marinos vietas, privačias vilas ir viešbučių terasas visoje Puerto Banús ir Golden Mile, o taip pat pasirūpiname tokia logistika kaip prieiga valtimi ar per vartus, virtuvės paruošimas ir įrangos pristatymas. Kainos nurodytos be 21% PVM.
Suplanuokime kartu
Praneškite mums datą ir savo idėją – per 24 valandas atsiųsime pritaikytą pasiūlymą.