Maitinimas šeimos šventėms, paplūdimio vakarėliams ir renginiams Fuengiroloje.
Fuengirolos ilga paplūdimio promenada ir atsipalaidavusi šeimyniška atmosfera yra idealios gimtadieniams, komunijoms ir paplūdimio vakarėliams. Aptarnaujame viską — nuo vaikų švenčių iki jūros pakrantės susibūrimų netoli Sohail pilies.
Dosnus, visus tenkinantis meniu su gyvomis stotimis — pastatomas paplūdimyje ar jūsų viloje, visą logistiką tvarkant.
Fuengirola rezervuojama kitaip nei likusi pakrantė. Darbas telkiasi gyvenamosiose vilose su sodais, nutolusiose nuo Paseo Marítimo, ir Los Boliches rajone — gimtadieniai, krikštynos, komunijos ir vaikų šventės, paprastai nuo dvidešimties iki aštuoniasdešimties svečių, o kartais vasaros vakarėliai peržengia šimto ribą. Didžiąją kalendoriaus dalį užpildo čia ištisus metus gyvenančios šeimos ir savininkai, atveriantys namus vienam sezonui.
Sodai čia lygūs ir aptverti, todėl pasiruošimas nesudėtingas, tačiau sklypai ankšti ir dažnai pasiekiami tik iš vienos gatvės, todėl transportas iškraunamas paeiliui, o ne visas iš karto. Bet kam iš tiesų viešoje erdvėje prie prieplaukos ar Sohail pilies rajone reikia kliento gaunamo leidimo, o tai pasitaiko retai. Atvira ugnis paplūdimiuose draudžiama, todėl grilio aptarnavimas vyksta vilose su baseinais.
Kaip dirbame vietoje
Dvi valandos iki aptarnavimo pradžios yra mūsų minimumas, keturios ar penkios, jei taip pat statome baldus, kloja tekstilę ir rengiame floristiką. Dauguma Fuengirolos objektų turi veikiančią virtuvę, kurioje galime gaminti; kur jos nėra, savo liniją įrengiame sode. Orkaitės, grotelės, šaldymo įranga, porcelianas, stikliniai indai ir baro įranga keliauja su mumis į kiekvieną renginį kartu su visa komanda. Šimto svečių šventę aptarnauja keturi virtuvės šefai, dvylika padavėjų ir trys barmenai, o kur perkeliami baldai — dar floristai ir krovėjai. Dėl siaurų gyvenamųjų gatvių mikroautobusai atvyksta paeiliui ir stovi trumpai, o ne visą dieną.
Sezonas ir rezervacija
Dirbame nuo balandžio vidurio iki spalio vidurio, o datas ne sezono metu priimame atskirai susitarus. Fuengirolos kalendorių formuoja šeimos gyvenimas, o ne vestuvių sezonas: komunijos telkiasi gegužę ir birželį, vaikų šventės vyksta per visas mokinių atostogas, o rugpjūtis yra akivaizdžiai intensyviausias mėnuo. Įspėjimo terminai čia trumpesni nei vakarinėje pakrantėje — įprastos dvi savaitės — nors vasaros šeštadieniai išperkami anksti, o didesnes šventes verta rezervuoti prieš kelis mėnesius.
Vilos ir vietos
- Gyvenamosios vilos su sodais — lygios vejos ir aptverti sklypai, didžioji mūsų darbo dalis
- Los Boliches — sublokuoti namai ir šeimos vilos, gimtadieniai, komunijos ir vaikų šventės
- Paseo Marítimo — privačios terasos ir butai virš promenados, gėrimų ir canapé formatai
- Sohail pilies rajonas — objektai prie iškyšulio, leidimus viešoje erdvėje tvarko klientas
- Prieplauka — privatūs renginiai uosto teritorijoje, ankštas privažiavimas ir kruopščiai suplanuotas iškrovimas
- Vilos su sodais ir baseinais — vienintelė aplinka, kurioje rengiame BBQ, atsižvelgiant į ugnies draudimus paplūdimiuose
Naujausi renginiai
Dažnai užduodami klausimai
Ar aptarnaujate vaikų vakarėlius Fuengiroloje?
Taip — vaikų gimtadieniai su showcooking ir saldumynų stalais yra populiarūs čia, su lygiagrečiu meniu suaugusiesiems.
Ar galite aptarnauti paplūdimio renginius?
Aptarnaujame jūros kranto susibūrimus ir vilų vakarėlius visoje Fuengiroloje, įskaitant pilną įrengimą.
Kas įskaičiuota į kainą vienam svečiui?
Maistas, mūsų įranga ir visa komanda: virtuvės šefai, padavėjai, barmenai ir krovėjai. Atsivežame orkaites, groteles, šaldymo įrangą, porcelianą, stiklinius indus ir tekstilę. Floristai ir baldų tvarkymas pridedami, kai užduotyje numatytas apipavidalinimas. Visos kainos nurodytos be 21% PVM.
Kokiomis kalbomis kalba Jūsų komanda?
Mūsų personalas dirba anglų, ispanų, rusų, ukrainiečių, vokiečių, prancūzų ir arabų kalbomis. Vietoje darbo kalba yra anglų, o salės komandą prideriname prie Jūsų svečių visada, kai jų sudėtį sužinome iš anksto.
Ar dirbate ne vasaros sezono metu?
Taip, pagal atskirą užsakymą. Standartinis sezonas trunka nuo balandžio vidurio iki spalio vidurio, o datos už jo ribų kainuojamos individualiai, atsižvelgiant į meniu, svečių skaičių ir tai, ką leidžia objektas. Žiemos renginiai paprastai mažesni ir dažniau būna sėdimos vakarienės, o ne šventės sode.
Ar galime užsisakyti maistą be personalo vietoje?
Taip. Gastrobox prasideda nuo €65 už dėžutę, mažiausiai keturios, pristatoma Jūsų nurodytu adresu. Nėra nei aptarnaujančios komandos, nei pasiruošimo, nei įrangos vietoje — tai tinka mažesniems susibūrimams, pietums biure ir neformalioms šventėms.
Kontaktai
Pakalbėkime apie jūsų renginį
Papasakokite, ką sumanėte, ir atsiųsime individualų pasiūlymą.
- Telefonas
- +34 677 775 222
- El. paštas
- flexfoodmarbella@gmail.com