Doček Nove godine
Catering za doček Nove godine na Costa del Sol
Glamurozni canapé prijemi, pjenušavo vino i ponoćna gozba za slavlja u vilama i prostorima koja dočekuju novu godinu.
Dočekajte novu godinu uz prepoznatljivu FlexFood kombinaciju glamura i okusa. Naši kuhari pripremaju kružne canapé zalogaje, ponoćnu gozbu i nazdravljanje šampanjcem tempirano do savršenstva, bilo da priređujete intimnu zabavu u vili ili veliku dočekašnju zabavu s pogledom na Sredozemno more.
Savršeno za
Idealno za vlasnike vila, organizatore događanja i hotele koji priređuju glamurozne dočekašnje zabave u Marbelli, Puerto Banúsu i diljem Costa del Sol, spajajući dotjeranu uslugu sa zaista blagdanskim, svečanim ugođajem.
Što je uključeno
- Prijem sa šampanjcem i canapé zalogajima po dolasku
- Ponoćna gozba ili stol s delicijama za odbrojavanje
- Live kuharska stanica s plodovima mora ili iberijskim specijalitetima
- Usluga nazdravljanja pjenušavim vinom u ponoć
- Potpuni bar, konobarsko osoblje i raspremanje nakon zabave
Doček Nove godine na obali je duga noć, a hrana mora izdržati do njezina kraja. Radimo gotovo isključivo u privatnim vilama, od deset gostiju do 250, kuhajući u kućnoj kuhinji ili u mobilnoj kuhinji izgrađenoj na licu mjesta gdje je kuća nema. Zima je izvan naše sezone od travnja do listopada, pa se 31. prosinca vodi po narudžbi i popunjava se davno unaprijed. Canapés na dolasku, poslužena večera ili buffet, live stanica, bar s osobljem i nešto za jelo nakon ponoći.
Kako radimo na licu mjesta
Na licu mjesta smo najmanje dva sata prije dolaska prvih gostiju, i četiri do pet sati kad se bavimo i namještajem, cvijećem i dekorom. Oprema, stolno posuđe i svaki član osoblja dolaze s nama. Zabavu za sto gostiju vode četiri kuhara, dvanaest konobara i tri šankera, uz cvjećare i nosače. Usluga se planira unatrag od ponoći, tako da bar, zdravica i kasna hrana dođu točno tamo gdje želite. Kuću pospremimo prije odlaska.
Primjer menija
- Hladni i topli canapés posluženi na dolasku
- Stanica s plodovima mora s kamenicama i gambas s roštilja
- Banket usluga ili buffet s komadima za rezanje
- Degustacijski meni od sedam slijedova poslužen za stolom
- Koktel bar s osobljem kroz odbrojavanje
- Kasnonoćni gastro boxes i svečane torte
Istražite ostale usluge
Dobro je znati
Postoji li minimalna narudžba za doček Nove godine?
Da. Minimum određuje broj gostiju koji vaš odabrani meni zahtijeva, a ne broj prisutnih na dan događaja. Cijene počinju od €50 po gostu; recite nam format i brojke i potvrdit ćemo iznos u pisanom obliku.
Kada trebamo rezervirati 31. prosinca?
Klijenti nas rezerviraju bilo gdje od tjedan dana do dvije godine unaprijed. Doček Nove godine je izvan naše glavne sezone, radi po narudžbi i najtraženiji je pojedinačni datum zime, pa bismo radije čuli od vas ljeti nego u prosincu.
Poslužujete li hranu nakon ponoći?
Da. Kasnu uslugu planiramo u večer od samog početka, obično kao drugi val toplih zalogaja, live stanicu ili gastro boxes, kako bi gosti koji plešu kroz odbrojavanje ipak kako treba jeli prije odlaska.
Možete li osigurati bar uz hranu?
Dovodimo vlastite šankere, staklo i opremu, a listu pića gradimo oko menija. Za sto gostiju to su tri šankera koji rade kroz cijelu noć, što je ono što drži red kratkim u ponoć.
Koja područja pokrivate?
Radimo diljem Costa del Sol, uključujući Nueva Andalucía, Puerto Banús, Sierra Blanca, Golden Mile, La Zagaleta, Sotogrande i La Reserva. Gotovo sve su privatne vile i fince, gdje nam je i najugodnije raditi.
Koliko košta catering za doček Nove godine u Marbelli?
Većina dočeka Nove godine u vilama počinje od otprilike 300 do 400 € po osobi za grupe od 8 ili više gostiju, uključujući canapé zalogaje, ponoćnu gozbu, pjenušavo vino i osoblje. Cijene ne uključuju 21% PDV-a i rastu ovisno o ambicioznosti menija i odabiru bara.
Organizirate li dočeke Nove godine i u prostorima, ne samo u privatnim vilama?
Da, FlexFood organizira dočeke Nove godine u privatnim vilama, beach clubovima i hotelskim prostorima diljem Costa del Sol, koordinirajući live stanice, bar uslugu i ponoćno nazdravljanje kako bi vaše odbrojavanje proteklo besprijekorno.
Isplanirajmo to
Javite nam datum i ideju, a mi ćemo vam u roku od 24 sata poslati prilagođenu ponudu.