Catering u Marbelli i na Costa del Sol
Catering na Costa del Sol

Catering · Costa del Sol

Catering na Costa del Sol

Catering za vjenčanja, korporativne događaje i večere u vilama diljem cijelog Costa del Sol.

Od Sotograndea do Málage, pružamo catering cijelom dužinom Costa del Sol — privatne vile, beach clubovi, golf odmarališta i prestižni prostori. Jedan tim, jedan standard, gdje god se vaš događaj odvijao.

Recite nam lokaciju i mi donosimo kuhinju: kompletno osoblje, autorski jelovnici i logistika prilagođena od obale do obale.

Obala na karti djeluje kao jedan pojas, a u praksi se ponaša kao nekoliko njih. Zapadno od Marbelle — Puerto Banús, New Golden Mile, Estepona i Sotogrande — nekretnine su veće, broj gostiju viši, a zadaci produciraniji: vjenčanja, brend događaji i korporativno ugošćivanje. Istočno kroz Mijas, Fuengirolu, Málagu i dalje u Axarquíju događaji su manji, domaćiji i češće obiteljski.

Zaleđe je opet posve drugi posao. Finca prema Álori i Coínu nalaze se na kraju dugih prilaznih putova, s ograničenim napajanjem i često bez kuhinje vrijedne korištenja, pa ondje gradimo vlastitu. U svemu tome, 95% našeg rada čine privatne vile i finca pod ugovorom o povjerljivosti, od deset gostiju na večeri s privatnim kuharom do 250 na vjenčanju. U 2025. smo u četiri mjeseca izveli 84 događaja, a ta geografija određuje kako slažemo ekipe i raspored.

Kako radimo na lokaciji

Dolazak ekipe određuje udaljenost, a ne sat. Marbella i Mijas su kratke vožnje; Sotogrande na zapadu i Axarquía na istoku dodaju sat vremena u svakom smjeru, a finca u zaleđu još i više na neasfaltiranim prilazima. Dolazimo najmanje dva sata prije posluživanja, četiri do pet kada su uključeni namještaj i cvjetni aranžmani, a na udaljenim parcelama i ranije. Ako kuhinja nekretnine radi, kuhamo u njoj, a ako ne, gradimo je. Oprema, porculan, staklo i barske zalihe putuju s nama. Sto gostiju traži četiri kuhara, dvanaest konobara i tri barmena.

Sezona i rezervacije

Sezona traje od sredine travnja do sredine listopada, uz zimske datume na zahtjev. Potražnja ne pada ravnomjerno duž obale: zapadni se dio rezervira najdalje unaprijed, potaknut vjenčanjima potvrđenima jednu do dvije godine ranije, dok se istočni gradovi pune kasnije i spontanije. Srpanj i kolovoz većinu su godina praktički popunjeni — u 2025. smo kroz četiri mjeseca izveli 84 događaja — pa svaki datum vezan uz određenu nekretninu vrijedi rezervirati rano.

Vile i prostori

  • Marbella — privatne vile u naseljima na obroncima i uz plažu, najgušći dio našeg kalendara
  • Puerto Banús — nekretnine u marini i brend događaji; jednom smo kuhinju izgradili na lukobranu
  • Estepona i New Golden Mile — velike ograđene vile, prostrani travnjaci, vjenčanja sa šatorima i pozornicama
  • Sotogrande — velika imanja na zapadnoj granici, dulji put i raniji dolazak ekipe
  • Mijas, Fuengirola i Málaga — vile i vrtovi, obiteljske proslave u domaćem mjerilu
  • Finca u zaleđu prema Álori i Coínu — rustikalne nekretnine, ograničeno napajanje, vanjske kuhinje izgrađene od nule

Nedavni događaji

Costa del Sol — 1
Costa del Sol — 2
Costa del Sol — 3

Često postavljana pitanja

Koja područja Costa del Sol pokrivate?

Svugdje — Marbella, Estepona, Sotogrande, Mijas, Fuengirola, Málaga i sve između.

Putujete li za događaje?

Da — donosimo punu kuhinju i tim u vile i prostore diljem cijele obale.

Možemo li imati roštilj na plaži?

Otvorena vatra zabranjena je na plažama Costa del Sola izvan za to određenih mjesta, a ta mjesta nisu ondje gdje itko naručuje catering. BBQ umjesto toga vodimo u vilama s bazenima, od €75 po gostu uz minimum od deset gostiju, s pripremom i posluživanjem na licu mjesta.

Koliko velik događaj možete izvesti?

Od deset do 250 gostiju. Ispod tog raspona večera s privatnim kuharom obično je bolji format, a iznad njega radije ćemo odbiti nego ugroziti kvalitetu usluge. Događaj sa sto gostiju vodi četiri kuhara, dvanaest konobara i tri barmena, uz cvjećare i nosače.

Pokrivate li događaje na javnim lokacijama?

Javne su lokacije moguće, iako je ishođenje dozvola odgovornost klijenta, a rokovi se razlikuju od grada do grada. Događa se rijetko: oko 95% našeg rada odvija se u privatnim vilama i na fincama, gdje su pristup, napajanje i dozvole daleko jednostavniji.

Kada treba početi planirati vjenčanje ovdje?

Upiti nam stižu od tjedan dana do dvije godine unaprijed. Za ljetno vjenčanje u privatnoj vili dvanaest do osamnaest mjeseci je realno ako želite uskladiti datum, nekretninu i cijeli tim. Manje večere traže znatno kraću najavu.

Kontakt

Razgovarajmo o vašem događaju

Recite nam što imate na umu i poslat ćemo vam ponudu po mjeri.