Živa vatra, Josper roštilji i asado u vlastitom vrtu — kako organizirati opuštenu, ali ozbiljno dobru BBQ zabavu u vili u Marbelli ili Málagi.
BBQ u vrtu najopušteniji je način zabave na Costa del Solu — a, kad se izvede kako treba, i jedan od najnezaboravnijih. Trik je zadržati opuštenu atmosferu, dok hrana ostaje sve samo ne obična: polako pečeno meso, riba pripremljena na živoj vatri i chef koji cijelu večer pazi na žar.
Postava u privatnoj vili
Donosimo prijenosne roštilje i vatrene postaje, postavljamo se na otvorenom i brinemo se za sve, uključujući čišćenje — tako da vi ne morate organizirati ništa. Za vile bez vanjske kuhinje, potpuna mobilna postava omogućuje kuhanje uživo gdje god se zabava održava: uz bazen, na terasi ili u vrtu.
Što poslužiti
Odličan BBQ balansira glavna jela punog okusa sa svježim prilozima: svinjska rebra pečena 12 sati s autorskom glazurom, janjeće pleće dimljeno na laganoj vatri, pečena hobotnica, losos na drvenoj dasci, uz pečeno povrće, mezze i slatki stol. Bogat izbor biljnih opcija zadovoljit će sve goste, a po potrebi se dodaje i paralelni meni za djecu.
Vrijeme i brojke
Radimo cateringe za intimna okupljanja i velike vrtne zabave, od otprilike 75 € po gostu. Rezervirajte na vrijeme za vikende u vrhuncu ljetne sezone i recite nam kakvu atmosferu želite — meni gradimo upravo oko toga.
