Dječji rođendani trebaju meni jednako razigran kao i sama zabava, uz nešto pravo i za odrasle. Evo kako FlexFood u Marbelli rješava oboje.
Dobar catering za dječji rođendan znači istovremeno nahraniti dvije vrlo različite skupine: probirljivu, uzbuđenu djecu i roditelje koji bi rado pojeli pravi obrok. U Marbelli, gdje vrtovi vila i terase uz bazen čine izvrsne lokacije za zabave, trik je voditi dva menija usporedno, a da nijedna skupina ne djeluje kao naknadna misao.
Dva menija, jedna zabava
Djeca žele hranu koja je zabavna, poznata i brzo se jede između igara — mini burgere, tjesteninu, pileće štapiće, voćne ražnjiće i pravi trenutak za tortu. Roditelji, s druge strane, cijene pravi izbor švedskog stola ili kanapea uz vino i nešto ozbiljnije od čipsa. FlexFood vodi oba menija paralelno, tempirano tako da djeca jedu rano i nastave se igrati, dok se odrasli kasnije poslijepodne opuste uz dužu, opušteniju ponudu.
Alergije se shvaćaju ozbiljno
S vrtom punim tuđe djece, briga o alergijama nije opcionalna. Unaprijed tražimo potpuni popis alergija i netolerancija, jasno označavamo jela te standardno pripremamo opcije bez orašastih plodova, bez mliječnih proizvoda i bez glutena, umjesto zamjenskog rješenja u zadnji čas. Riječ je o maloj stvari koja roditeljima donosi pravu smirenost, a znači da svako dijete za stolom — uključujući i slavljenika — jede bez brige.
Postave u vili i vrtu
Većina naših dječjih zabava odvija se u vrtovima vila ili uz bazen, pa donosimo sve što je potrebno za udobno posluživanje na otvorenom: zasjenjene postaje švedskog stola, šarene postave stola i osoblje koje sve dopunjuje dok se vi posvećujete zabavi, a ne tanjurima. Od malog obiteljskog okupljanja do pune proslave s napuhanim dvorcem i četrdeset gostiju, javite nam se za prilagođenu ponudu za vašu zabavu u Marbelli.
