Junggesellinnenabschied
Junggesellinnenabschied-Catering in Marbella
Grazing Tables, gekühlte Cocktails und wunderschöne Canapés für ein unvergessliches Junggesellinnen-Wochenende an der Costa del Sol.
Ihr letztes Wochenende als Braut in spe verdient mehr als eine Käseplatte vom Supermarkt. FlexFood bringt Grazing Tables in Restaurantqualität, servierte Canapés und eine richtige Cocktailbar in Ihre Villa in Marbella, auf die Terrasse eines Beach Clubs oder in eine Suite in Puerto Banús, damit die Gruppe entspannen, genießen und feiern kann, während wir uns um jeden Teller, jedes Glas und jede Garnitur kümmern.
Perfekt für
Perfekt für Junggesellinnen-Wochenenden in einer Villa in Marbella oder Estepona, einem Penthouse in Puerto Banús oder einem Tag im Beach Club im Puente Románo oder Nikki Beach, wenn die Gäste lieber entspannen, lachen und fotografiert werden möchten, statt an der Bar Schlange zu stehen. Preise zzgl. 21 % MwSt.
Was enthalten ist
- Beeindruckende Grazing Table, dekoriert mit Blumen, Früchten sowie andalusischem Käse und Charcuterie
- Servierte Canapés und mundgerechte Bao, Tostas oder Ceviche-Becher über den ganzen Nachmittag
- Prosecco ohne Ende oder eine individuelle Cocktailkarte, frisch von unseren Barkeepern gemixt
- Vollständig besetzter Auf- und Abbau sowie Service, sodass die Bräute keinen Finger rühren müssen
- Elegante Dekoration mit Leinen, Blumen und personalisierter Beschilderung passend zu Ihrem Motto
Ein Junggesellinnenwochenende läuft selten auf einen einzigen Termin hinaus. Die Gruppe bewegt sich zwischen Pool, Terrasse und Ankleidezimmer, deshalb bauen wir den Tag in Schichten auf: ein Grazing Table, der ab Mittag steht, Canapés, die immer dann gereicht werden, wenn alle wieder zusammenkommen, und eine Bar, die den ganzen Nachmittag geöffnet bleibt. Fotos zählen hier mehr als bei den meisten Anlässen, deshalb behandeln wir Styling, Garnituren und den Tisch selbst als Teil des Briefings und nicht als Nebensache. Die meisten Gruppen, mit denen wir arbeiten, mieten eine private Villa in Nueva Andalucía, Elviria oder entlang der New Golden Mile.
So arbeiten wir vor Ort
Wir treffen mindestens zwei Stunden vor dem ersten Service ein, bei Blumen, Möbeln und einem gestylten Tisch vier bis fünf Stunden vorher. Wo die Villenküche genutzt werden darf, bereiten wir dort vor; wo nicht, bauen wir außer Sichtweite eine Arbeitsküche auf und führen den Tag von dort aus. Hundert Gäste betreuen vier Köche, zwölf Servicekräfte und drei Barkeeper, dazu Floristen und Lader. Ausstattung, Gläser und Tischwäsche kommen mit uns, und vor unserer Abfahrt ist alles abgeräumt.
Beispielmenü
- Grazing Table mit jamón ibérico und Manchego
- Garnelen-Ceviche im Glas mit Limette und Koriander
- Bao Buns mit Schweinebauch und eingelegter Gurke
- Spieße mit Wassermelone, Feta und Minze
- Espresso Martinis und Holunderblüten-Spritz, frisch geschüttelt
- Mini-Törtchen mit Pistazie und Himbeere
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Gut zu wissen
Gibt es einen Mindestumsatz für einen Junggesellinnenabschied?
Ja. Die Menüs werden pro Gast ab €50 berechnet, und an jedes Format ist eine Mindestgästezahl geknüpft — zehn bei den Buffets und beim BBQ. Sinkt Ihre endgültige Gästezahl darunter, wird die Buchung dennoch gegen diesen Mindestwert abgerechnet.
Wie weit im Voraus sollten wir buchen?
Buchungen erreichen uns zwischen einer Woche und zwei Jahren im Voraus. Unsere Saison läuft von Mitte April bis Mitte Oktober, und die Sommerwochenenden sind zuerst vergeben: 2025 haben wir 84 Veranstaltungen in vier Monaten umgesetzt, frühe Termine geben Ihnen also die größte Auswahl.
Können wir ein BBQ an der Villa haben?
Ja, sofern die Villa einen Pool und Platz zum sicheren Grillen hat. Am Strand führen wir kein BBQ durch: offenes Feuer ist an den Stränden der Costa del Sol außerhalb ausgewiesener Stellen verboten, und an diesen Stellen catern wir nicht.
Unsere Gruppe spricht mehrere Sprachen. Ist das ein Problem?
Nein. Unser Team arbeitet überwiegend auf Englisch, das Personal spricht außerdem Spanisch, Russisch, Ukrainisch, Deutsch, Französisch und Arabisch. Wenn in der Gruppe eine Sprache dominiert, sagen Sie es uns bei der Buchung, dann stellen wir das Team entsprechend zusammen.
Kann der Service über den ganzen Nachmittag laufen statt zu einem festen Termin?
So sind die meisten Junggesellinnenabschiede aufgebaut. Der Grazing Table bleibt stehen, Canapés werden in Wellen gereicht, während die Gäste kommen und gehen, und die Bar läuft durchgehend. Den groben Ablauf stimmen wir vorab ab und passen ihn am Tag selbst an.
Können Sie einen Junggesellinnenabschied in einer Villa ohne vollausgestattete Küche cateren?
Ja. Die meisten von uns bedienten Villen in Marbella verfügen nur über eine begrenzte Küche, daher sind unsere Grazing Tables, Canapés und der Cocktailservice so konzipiert, dass sie servierfertig ankommen und lediglich Arbeitsfläche und einen Kühlschrank benötigen. Wir bringen unsere eigene Ausrüstung, unser Glaswerk und unser Personal mit, sodass nichts dem Zufall überlassen bleibt.
Wie weit im Voraus sollten wir das Catering für den Junggesellinnenabschied buchen?
Wir empfehlen, in der Hochsaison (Mai bis September) 4 bis 6 Wochen im Voraus zu buchen, besonders für Termine im Beach Club, auch wenn wir Anfragen oft mit 10 Tagen Vorlauf umsetzen können. Eine frühere Buchung sichert Ihnen Ihr bevorzugtes Barkeeper-Team und ermöglicht es uns, das Menü auf Ernährungsbedürfnisse und die Lieblingsaromen der Braut abzustimmen.
Lassen Sie uns planen
Teilen Sie uns Ihr Datum und Ihre Vorstellung mit, und wir senden Ihnen innerhalb von 24 Stunden ein maßgeschneidertes Angebot.