Maßgeschneidertes Catering für Hochzeiten, Events und Villa-Dinner in ganz Marbella — von der Golden Mile bis Puerto Banús.
Marbella setzt den Standard für Luxus-Events an der Costa del Sol. Wir caterern private Villen in Sierra Blanca und La Zagaleta, Strandfeiern rund um Puerto Banús und Galadinners in den bedeutenden Locations der Stadt — mit vollständiger Küche, Köchen und Servicepersonal, wo immer Sie sich befinden.
Ob ein intimes Dinner für zehn oder eine Hochzeit mit 250 Gästen — jedes Marbella-Event basiert auf regionalen Produkten, verfeinerter Technik und Service, der es Ihnen erlaubt, Ihre eigene Party zu genießen.
Marbella ist der Ort, an dem der Großteil unserer Arbeit stattfindet – und fast alles davon privat. Rund 95% unserer Events finden in Villen und Fincas statt, nicht in öffentlichen Locations: Sierra Blanca, La Zagaleta, die Golden Mile, Nueva Andalucía – Anwesen mit Personaleingängen, strengen Zutrittsregeln und Nachbarn, die Lärm bemerken. Die Gästezahlen reichen von zehn bei einem Private-Chef-Dinner bis 250 bei einer Hochzeit oder einem runden Geburtstag.
Die Kunden sind überwiegend internationale Eigentümer und deren Gäste: Familien, die den Sommer hier verbringen, Marken, die rund um Puerto Banús empfangen, und Gruppen, die für eine Woche in Elviria oder Las Chapas mieten. Was Marbella anspruchsvoll macht, ist der Zugang und nicht das Kochen: geschlossene Urbanisationen, die jedes Fahrzeug kontrollieren, schmale Hangauffahrten und Küchen, die für eine Familie ausgelegt sind und nicht für vier Köche. Wir planen das, bevor das Menü feststeht.
So arbeiten wir vor Ort
Wir treffen mindestens zwei Stunden vor dem Service ein, bei Mobiliar, Floristik und Dekor vier bis fünf Stunden vorher. Alles kommt mit uns: Öfen, Grills, Kühlung, Porzellan, Gläser, Tischwäsche und Barausstattung. Wo die Villenküche zur Verfügung steht, kochen wir darin; wo nicht – bei einem Mietobjekt mit Nutzungsverbot oder an einer Marina ganz ohne Küche – bauen wir draußen eine mobile Küche auf. Hundert Gäste bedeuten in der Regel vier Köche, zwölf Servicekräfte und drei Barkeeper, dazu Floristen und Lader für das Mobiliar. In geschlossenen Urbanisationen melden wir Fahrzeug- und Personaldaten vorab beim Sicherheitsdienst an.
Saison & Buchung
Unsere Saison läuft von Mitte April bis Mitte Oktober, und Marbella ist ihr geschäftigster Teil. Die Wochenenden im Juli und August sowie die Wochen um die Semana Santa sind zuerst vergeben; 2025 haben wir in vier Monaten 84 Veranstaltungen umgesetzt. Buchungen erreichen uns zwischen einer Woche und zwei Jahren im Voraus – Hochzeiten am langen Ende, Villendinner und BBQs am kurzen. Außerhalb der Saison arbeiten wir auf Bestellung, was den ruhigeren Herbst- und Winterresidenten entgegenkommt.
Villen & Locations
- Golden Mile — Villen am Strand und geschlossene Anwesen für Sitzdinner und Empfänge.
- Sierra Blanca — Hangvillen mit Terrassen und Pools, meist Sitzdinner für vierzig bis hundert Gäste.
- La Zagaleta — große geschlossene Anwesen, strenge Sicherheitskontrolle, Hochzeiten und private Feiern bis 250 Gäste.
- Nueva Andalucía — Villen und Fincas im Golftal, häufig BBQ-Abende und Familiengeburtstage.
- Puerto Banús — Marina-Locations, Yacht-Empfänge und Markenevents mit vor Ort aufgebauter mobiler Küche.
- Elviria und Las Chapas — gemietete Strandvillen für Sommer-BBQs, Gastrobox-Lunches und Geburtstage.
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Häufig gestellte Fragen
Caterern Sie in privaten Villen in Marbella?
Ja — Marbella ist unser Heimatstandort. Wir bringen vollständige Küche, Köche und Personal zu Villen an der Golden Mile, Sierra Blanca, La Zagaleta und Nueva Andalucía.
Können Sie große Hochzeiten in Marbella ausrichten?
Von intimen Villazeremonien bis hin zu 250-Gäste-Feiern an bedeutenden Locations — wir skalieren Küche und Team entsprechend.
Was kostet Catering in Marbella pro Gast?
Buffets beginnen bei €60 pro Gast, das spanische Buffet bei €50, BBQ bei €75 mit einem Minimum von zehn Gästen, Bankette bei €100 für drei Gänge, €125 für vier und €150 für fünf. Torten ab €70 pro Kilo. Alle Preise verstehen sich zuzüglich 21% MwSt.
Wie weit im Voraus sollte ich Catering in Marbella buchen?
Zwischen einer Woche und zwei Jahren, je nach Format. Sommerliche Hochzeitstermine in Marbella werden meist sechs bis achtzehn Monate im Voraus reserviert, während sich Villendinner, Private-Chef-Abende und Gastrobox-Lieferungen oft innerhalb von zwei Wochen einrichten lassen, sofern das Datum noch frei ist.
Was passiert, wenn die Villenküche nicht genutzt werden kann?
Dann bauen wir vor Ort eine mobile Küche auf. Bei einem Geburtstag mit 120 Gästen, bei dem der Eigentümer die Küche nicht freigab, haben wir sechs Grills mitgebracht und ausschließlich im Freien gekocht; für eine Lamborghini-Veranstaltung haben wir die Küche auf der Mole in Puerto Banús eingerichtet. Das Menü wird von Anfang an darauf abgestimmt.
Wie viele Mitarbeiter sind bei meiner Veranstaltung in Marbella im Einsatz?
Für hundert Gäste kommen vier Köche, zwölf Servicekräfte und drei Barkeeper, dazu Floristen und Lader, wenn Mobiliar oder Dekoration Teil des Briefings sind. Kleinere Villendinner besetzen wir entsprechend. Alle gehören zu unserem eigenen Team und sind nicht untervergeben, und die Mannschaft ist mindestens zwei Stunden vor dem Service vor Ort.
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