Festliche Saison
Weihnachtsfeier-Catering in Marbella
Sitzende Dinner, Canapé-Empfänge und Live-Kochstationen für Firmenfeiern und Familienfeste an der Costa del Sol.
Von intimen Villenabendessen bis zu großen Firmenfeiern bringt FlexFood die Wärme der Weihnachtszeit an Ihren Tisch. Unsere Köche kochen vor Ort und gestalten die Menüs mit saisonalen andalusischen Produkten, Glühwein und beeindruckenden Desserts, sodass jeder Gast stilvoll auf die Saison anstößt.
Perfekt für
Ideal für Firmenweihnachtsfeiern, Villenfeiern und generationenübergreifende Familientreffen in Marbella, Benahavís und Estepona, die einen stilvollen, stressfreien festlichen Abend mit wirklich unvergesslichem Essen suchen.
Was enthalten ist
- Sitzende Drei- oder Vier-Gänge-Festmenüs
- Umherziehender Canapé-Empfang mit saisonalen Häppchen
- Live-Tranchier-, Paella- oder Dessertstation
- Vollständig besetzte Bar mit festlichen Cocktails und Glühwein
- Professionelle Köche, Servicepersonal und vollständige Reinigung
Weihnachten an der Costa del Sol findet meist zu Hause statt. 95 Prozent unserer Arbeit spielt sich in privaten Villen und auf Fincas ab, und der Dezember bildet keine Ausnahme: Familien reisen aus ganz Europa an, die Häuser füllen sich, und jemand muss alle ordentlich versorgen. Wir kochen in der hauseigenen Küche der Villa oder bauen eine Feldküche, wo keine vorhanden ist, für zehn bis 250 Gäste. Der Winter liegt außerhalb unserer Hauptsaison, deshalb werden Festtagstermine nach Absprache vergeben, und der Kalender schließt früh. Unser Team arbeitet auf Englisch, Spanisch, Russisch, Deutsch, Französisch und Arabisch.
So arbeiten wir vor Ort
Wir kommen mindestens zwei Stunden vor dem Service, bei Möbeln, Blumen und Dekoration vier bis fünf Stunden vorher. Alles kommt mit uns: Ausstattung, Geschirr, Gläser und das gesamte Team. Für hundert Gäste heißt das vier Köche, zwölf Servicekräfte und drei Barkeeper, dazu Floristen und Lader. Wir kochen in der Küche Ihrer Villa; ist sie nicht verfügbar oder ungeeignet, bauen wir vor Ort eine mobile Küche, so wie wir es für Lamborghini auf der Mole in Puerto Banús getan haben. Das Abräumen ist inbegriffen.
Beispielmenü
- Canapé-Empfang mit jamón ibérico und Meeresfrüchten
- Truthahnbraten oder Spanferkel, à la minute tranchiert
- Live-Kochstation: paella oder gegrillte gambas
- Festliches Buffet mit andalusischen und nordeuropäischen Gerichten
- Degustationsmenü mit sechs saisonalen Gängen
- Weihnachtskuchen, gastro boxes und eine vollwertige Bar
Weitere Leistungen entdecken
Gut zu wissen
Gibt es einen Mindestauftrag für Weihnachtscatering?
Ja. Die Menüs werden pro Gast ab €50 berechnet, und an jedes Format ist eine Mindestgästezahl geknüpft — zehn bei den Buffets und beim BBQ. Sinkt Ihre endgültige Gästezahl darunter, wird die Buchung dennoch gegen diesen Mindestwert abgerechnet.
Wie weit im Voraus sollten wir buchen?
Buchungen reichen von einer Woche bis zwei Jahre im Voraus. Der Dezember liegt außerhalb unserer Hauptsaison von April bis Oktober und wird auf Bestellung bedient, je früher Sie schreiben, desto besser. Die begehrten Termine um Heiligabend und den ersten Weihnachtsfeiertag sind zuerst vergeben.
Was ist, wenn die Villenküche nicht genutzt werden kann?
Dann bauen wir eine. Eine mobile Küche lässt sich fast überall auf dem Grundstück errichten, so lösen wir Häuser mit Showküchen, Mietvillen mit Auflagen oder Gärten weit weg vom Gebäude. Zeigen Sie uns den Ort, und wir planen darum herum.
Für wie viele Gäste können Sie catern?
Von zehn bis 250. Ein kleines Familienessen und eine vollständige Weihnachtsfeier für zweihundert Personen führt dasselbe Team mit unterschiedlicher Besetzung durch: für hundert Gäste bringen wir vier Köche, zwölf Servicekräfte und drei Barkeeper mit.
Welche Sprachen spricht Ihr Team?
Englisch ist unsere Arbeitssprache, und unser Personal spricht außerdem Spanisch, Russisch, Ukrainisch, Deutsch, Französisch und Arabisch. Für internationale Haushalte an der Golden Mile, in La Zagaleta oder Sotogrande bedeutet das in der Regel, dass die Gäste in ihrer eigenen Sprache betreut werden.
Können Sie eine Firmenweihnachtsfeier auch an einer Location statt in einer Villa ausrichten?
Ja, FlexFood catert regelmäßig Firmenweihnachtsfeiern in Hotels, Veranstaltungsräumen und Beach Clubs entlang der Costa del Sol und koordiniert sich mit den Location-Teams bei Küchenzugang, Timings und Live-Stationen für einen nahtlosen festlichen Abend.
Lassen Sie uns planen
Teilen Sie uns Ihr Datum und Ihre Vorstellung mit, und wir senden Ihnen innerhalb von 24 Stunden ein maßgeschneidertes Angebot.