Offenes Feuer, Josper-Grills und Asado im eigenen Garten — wie man an einer Villa in Marbella oder Málaga ein entspanntes, aber richtig gutes BBQ veranstaltet.
Ein Garten-BBQ ist die entspannteste Art, an der Costa del Sol zu feiern — und, richtig gemacht, eine der unvergesslichsten. Der Trick besteht darin, die Atmosphäre locker zu halten, während das Essen alles andere als einfach bleibt: langsam gegartes Fleisch, Fisch vom offenen Feuer und ein Koch, der den ganzen Abend die Glut hütet.
Aufbau in einer privaten Villa
Wir bringen mobile Grills und Feuerstationen mit, bauen im Freien auf und kümmern uns um alles, einschließlich der Reinigung — Sie müssen nichts organisieren. Bei Villen ohne Außenküche sorgt ein vollständiger mobiler Aufbau dafür, dass live gekocht werden kann, wo immer die Party stattfindet: am Pool, auf der Terrasse oder im Garten.
Was serviert wird
Ein großartiges BBQ bringt kräftige Hauptgerichte mit frischen Beilagen in Einklang: 12 Stunden geschmorte Schweinerippchen mit hauseigener Glasur, langsam geräucherte Lammschulter, gegrillter Oktopus, Lachs auf dem Holzbrett sowie gegrilltes Gemüse, Mezze und ein süßer Tisch. Reichlich pflanzliche Optionen sorgen dafür, dass alle zufrieden sind, und für Kinder kann ein paralleles Menü ergänzt werden.
Timing und Gästezahl
Wir betreuen sowohl intime Zusammenkünfte als auch große Gartenpartys, ab etwa 75 € pro Gast. Buchen Sie frühzeitig für Sommer-Wochenenden in der Hochsaison und teilen Sie uns die gewünschte Stimmung mit — wir bauen das Menü darum herum auf.
