Corporativo
Catering de Coffee Break para Reuniones
Bollería fresca, café artesanal y snacks saludables, entregados y montados para reuniones y oficinas en toda Málaga.
Mantén tus reuniones funcionando sin fricción con un coffee break que tu equipo y tus clientes esperarán con ganas. FlexFood entrega bollería recién horneada, café de calidad y snacks saludables y energizantes directamente en tu oficina o sede, montado con esmero y listo antes de que abran las puertas, sin ninguna complicación por tu parte.
Perfecto para
Ideal para reuniones corporativas, conferencias, jornadas de formación y mañanas de oficina en toda Málaga y Marbella, siempre que un descanso profesional y bien programado mantenga la energía y la productividad altas. Precios sin incluir el 21% de IVA.
Qué incluye
- Café artesanal, té y zumos naturales
- Bollería recién horneada y mini viennoiserie
- Snacks saludables: brochetas de fruta, yogures y granola
- Montaje de mesa cuidado con vajilla y señalética
- Entrega, montaje y recogida puntuales
Un coffee break se juzga por los tiempos mucho más que por el menú. Tiene que aparecer en un hueco de diez minutos, mantener su temperatura y su presentación durante ese hueco y después desaparecer sin dejar rastro. Trabajamos para dos tipos de cliente: empresas radicadas en la costa que repiten el mismo formato mes tras mes, y equipos de fuera que celebran jornadas offsite en villas privadas de Sierra Blanca, La Zagaleta o la New Golden Mile. El segundo grupo suele no tener acceso a cocina ni proveedor local, así que llevamos termos, vajilla y personal, y no dejamos nada atrás.
Cómo trabajamos in situ
Llegamos dos horas antes de la primera pausa para montar la estación, poner en marcha los termos y disponer la vajilla. Donde la villa o la oficina tienen cocina, la usamos; donde no, lo llevamos todo, incluidos el agua y los equipos que no necesitan una toma eléctrica fija. Una pausa única para treinta personas se atiende con dos o tres personas. A lo largo de una jornada completa mantenemos una zona de apoyo, reponemos en silencio entre sesiones y recogemos tras la última.
Menú de muestra
- Espresso, cortado y café de filtro servidos desde termos
- Mini viennoiserie: croissants, napolitanas, palmeras
- Tostada con tomate rallado, aceite de oliva y jamón
- Vasitos de yogur y granola, brochetas de fruta
- Bocados salados: miniquiches, bocaditos de Manchego
- Zumos prensados en frío, infusiones, agua con y sin gas
Otros servicios
Bueno saberlo
¿Hay un pedido mínimo para un coffee break?
Sí. El mínimo lo fija el número de invitados que exige el menú elegido, no la asistencia del día. Los precios parten de €50 por invitado; indíquenos el formato y las cifras y le confirmaremos el importe por escrito.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?
Una semana suele bastar para una pausa estándar, y los clientes recurrentes mantienen huecos fijos con meses de antelación. Nuestra temporada va de mediados de abril a mediados de octubre, cuando los viernes y los lunes se ocupan primero. Algunos clientes reservan con dos años de antelación en torno a una fecha fija de congreso.
¿Qué documentación emiten para la contabilidad de la empresa?
Facturamos a empresas de forma habitual, con el 21% de IVA desglosado y los datos de su empresa en la factura. Para entidades extranjeras podemos facturar contra su número de IVA, y las condiciones de pago se acuerdan por escrito antes del evento.
¿Pueden dar servicio en una villa sin cocina operativa?
Con normalidad. El 95 por ciento de nuestro trabajo se desarrolla en villas y fincas privadas, y buena parte tiene cocinas no aptas para servicio. Llegamos con nuestro propio equipamiento, o montamos una cocina exterior temporal fuera de la vista de sus invitados.
¿Qué idiomas habla su personal?
El inglés es nuestra lengua de trabajo y la opción por defecto en el servicio corporativo. Según el equipo asignado, cubrimos además español, ruso, ucraniano, alemán, francés y árabe. Indíquenos por adelantado los idiomas de sus asistentes y asignaremos el personal en consecuencia.
¿Cubrís necesidades dietéticas en eventos corporativos?
Por supuesto. Incluimos habitualmente opciones sin gluten, veganas y sin lácteos junto con la selección clásica, claramente etiquetadas a la llegada, para que todos los asistentes a tu reunión o conferencia estén bien atendidos.
Vamos a planearlo
Cuéntanos la fecha y tu idea, y te enviaremos una propuesta a medida en 24 horas.