Cóisir Circe
Lónadóireacht do Chóisir Circe i Marbella
Cláir bhlaiseachta, cocktails fuaraithe agus canapés áille do dheireadh seachtaine cóisir circe nach ndéanfaidh tú dearmad air ar an Costa del Sol.
Tuilleann do dheireadh seachtaine deireanach mar bhrídeog rud éigin níos fearr ná clár cáise ó ollmhargadh. Tugann FlexFood cláir bhlaiseachta ar chaighdeán bialainne, canapés a shínítear timpeall agus beár cocktails ceart chuig do vile i Marbella, léibheann club trá nó suite i bPuerto Banús, ionas gur féidir leis an ngrúpa scíth a ligean, blaiseadh agus ceiliúradh a dhéanamh fad is a dhéileálaimid le gach pláta, gloine agus maisiú.
Foirfe do
Foirfe do dheireadh seachtaine circe atá ag fanacht i vile i Marbella nó Estepona, i bpinnteach i bPuerto Banús, nó lá club trá i bPuente Románo nó Nikki Beach, áit ar mhaith le haíonna luí siar, gáire agus grianghraif a bhaint amach, seachas scuaine a dhéanamh ag beár. Ní chuimsíonn na praghsanna CBL 21%.
Cad atá san áireamh
- Clár blaiseachta iontach maisithe le bláthanna, torthaí, cáiseanna Andalúsacha agus feoil shailithe
- Canapés á sá timpeall agus bao, tostas nó cupáin ceviche greim ar ghreim tríd an tráthnóna
- Prosecco gan teorainn nó biachlár cocktails saincheaptha a chraitear ar iarratas ag ár mbáraimh
- Foireann iomlán do shocrú, sheirbhís agus ghlanadh, nach gcaithfidh na cearca méar a chorraí
- Maisiú galánta le línéadach, bláthanna agus comharthaíocht phearsantaithe a oireann do do théama
Is annamh a bhíonn deireadh seachtaine circe teoranta do shuí amháin. Bogann an grúpa idir an linn snámha, an léibheann agus an seomra ullmhúcháin, agus mar sin tógaimid an lá ina shraitheanna: bord grazing a mhaireann ó mheán lae ar aghaidh, canapés á roinnt gach uair a thagann gach duine ar ais, agus beár a fhanann oscailte tríd an tráthnóna. Bíonn níos mó tábhachta le grianghraif anseo ná mar a bhíonn ag formhór na n-ócáidí, agus mar sin caitear leis an stíliú, leis na maisithe agus leis an mbord féin mar chuid den chúram seachas mar rud a chuirtear leis ag an deireadh. Tógann formhór na ngrúpaí circe a mbímid ag obair leo vile phríobháideach in Nueva Andalucía, in Elviria nó feadh an New Golden Mile.
Conas a oibrímid ar an láthair
Tagaimid ar a laghad dhá uair an chloig roimh an gcéad seirbhís, agus ceithre nó cúig uair nuair a bhíonn bláthanna, troscán agus bord stílithe i gceist. Nuair is féidir cistin na vile a úsáid, ullmhaímid ann; nuair nach féidir, tógaimid cistin oibre as radharc agus stiúraimid an lá aisti. Freastalaíonn ceathrar cócairí, dháréag freastalaí agus triúr beárfhear ar chéad aoi, mar aon le bláthadóirí agus luchtairí. Tagann trealamh, gloiní agus línéadach linn, agus glantar gach rud sula n-imímid.
Biachlár samplach
- Bord grazing le jamón ibérico agus Manchego
- Cupáin ceviche gambas le líoma agus lus an choire
- Borróga bao le bolg muiceola agus cúcamar picilte
- Briochtaí mealbhacáin uisce, feta agus miontais
- Espresso martinis agus spritz bláth an troim á gcroitheadh ar ordú
- Mionchácaí piostáise agus sútha craobh
Fiosraigh seirbhísí eile
Maith le fios
An bhfuil íosordú ann do chóisir circe?
Tá. Bíonn praghas ar na biachláir de réir an aoi ó €50, le híoslíon aíonna ceangailte le gach formáid — deichniúr ar na buffets agus ar an BBQ. Má thiteann do líon deiridh faoina bhun sin, gearrtar an áirithint i gcoinne an íosmhéid mar sin féin.
Cé chomh fada roimh ré ar chóir dúinn áirithint a dhéanamh?
Sroicheann áirithintí sinn idir seachtain amháin agus dhá bhliain roimh ré. Ritheann ár séasúr ó lár mhí Aibreáin go lár mhí Dheireadh Fómhair, agus dúnann deirí seachtaine an tsamhraidh ar dtús: in 2025 sholáthraíomar ochtó a ceathair imeacht thar cheithre mhí, mar sin tugann dátaí luatha an rogha is leithne duit.
An féidir linn BBQ a bheith againn ag an vile?
Is féidir, ar choinníoll go bhfuil linn snámha agus spás ann le griolladh go sábháilte. Ní dhéanaimid BBQ ar an trá: tá tinte oscailte toirmiscthe ar thránna an Costa del Sol lasmuigh de láithreacha ainmnithe, agus ní áiteanna iad sin a bhfreastalaímid orthu.
Labhraíonn ár ngrúpa roinnt teangacha. An fadhb é sin?
Ní hea. Oibríonn ár bhfoireann trí Bhéarla den chuid is mó, agus labhraíonn an fhoireann Spáinnis, Rúisis, Úcráinis, Gearmáinis, Fraincis agus Araibis freisin. Má tá teanga cheannasach ag an ngrúpa, inis dúinn agus tú ag cur in áirithe agus cuirfimid an fhoireann le chéile dá réir don lá.
An féidir leis an tseirbhís rith tríd an tráthnóna ar fad seachas suí amháin?
Sin mar a thógtar formhór na gcóisirí circe. Fanann an bord grazing amuigh, roinntear canapés ina dtonnta de réir mar a thagann agus a imíonn daoine, agus ritheann an beár gan stad. Aontaímid an cruth garbh roimh ré agus déanaimid coigeartú ar an lá.
An féidir libh cóisir circe a fhreastal ag vile gan chistin iomlán?
Is féidir. Tá cistineacha teoranta ag formhór na n-vileanna i Marbella a bhfreastalaímid orthu, mar sin tá ár gcláir bhlaiseachta, ár gcanapés agus ár seirbhís cocktails deartha le teacht réidh le maisiú agus freastal, gan de dhíth ach spás cuntair agus cuisneoir. Tugaimid ár dtrealamh, gréithe gloine agus foireann féin, ionas nach bhfágtar rud ar bith faoi sheans.
Cé chomh fada roimh ré ar chóir dúinn lónadóireacht cóisire circe a chur in áirithe?
Molaimid áirithint a dhéanamh 4-6 seachtaine roimh ré don séasúr buaice (Bealtaine-Meán Fómhair), go háirithe do dhátaí club trá, cé gur féidir linn go minic freastal ar iarratais le 10 lá fógra. Cinntíonn áirithint níos luaithe d'fhoireann bháraimh is fearr leat agus ligeann sé dúinn an biachlár a shaincheapadh timpeall ar riachtanais chothaithe agus blastáin is fearr leis an mbrídeog.
Déanaimis é a phleanáil
Inis dúinn cén dáta agus cén smaoineamh atá agat agus seolfaimid tairiscint shaincheaptha chugat laistigh de 24 uair an chloig.